Кислота менен кычкылдыктын ортосундагы негизги айырмачылык кислота термини суутек иондорун бөлүп чыгаруу үчүн сууда иондошкон химиялык кошулмаларды сүрөттөйт, ал эми кислота деген термин суутек иондорун чыгаруу жөндөмүн билдирет.
Кислоталар - рН мааниси 7ден төмөн болгон заттар жана алар металлдар жана негиздер менен реакцияга кирет. Ошондой эле, кислоталардын бир өзгөчөлүгү, алар кычкыл даам болуп саналат. Бирок кислота деген термин биз кислотага окшош касиетке ээ болгон заттын касиеттерин сүрөттөө үчүн колдонгон сын атооч.
Кислота деген эмне?
Кислота суудагы суутек иондорун бөлүп чыгара турган химиялык кошулма. Мындан тышкары, кислоталар 7 кем рН мааниси бар, ошондой эле кычкыл даамы бар. Ошондой эле, кислоталардын үч негизги категориялары бар. Тактап айтканда, алар күчтүү кислоталар, орточо күчтүү кислоталар жана алсыз кислоталар. Күчтүү кислота толугу менен иондошуп, бардык мүмкүн болгон суутек иондорун суудагы эритмеге чыгарат, ал эми алсыз кислота жарым-жартылай иондошот.
Андан тышкары, кислоталардын эки кеңири категориясы бар. Тактап айтканда, алар Bronsted жана Lewis кислоталары. Бронстед кислоталары протон донорлору болуп саналат. Суудагы эритмелерде протонду (H+) берүү менен гидроний иондорун (H3O+) түзө алышат.) суу молекуласына (H2O). Льюис кислоталары - электрон жуптары менен коваленттик байланыш түзө алган химиялык кошулмалар.
01-сүрөт: HCl кислотасы менен NH4OH негизинин ортосундагы реакция
Биз кислотанын кычкыл күчүн кислота диссоциациясынын константасынан же Ka өлчөй алабыз. Бул кислотанын иондоруна канча диссоциацияланарын көрсөтөт. HA кислотасынын H+ жана A– иондоруна диссоциацияланышы үчүн Ka аныктоо үчүн теңдеме жаза алабыз.мааниси төмөнкүдөй:
Ka=[H+][A–] / [HA]
Негиз кислотаны нейтралдаштыра алат. Кислота менен негиздин ортосундагы реакция туз менен сууну берет. Мисалы, HCl кислотасы менен NaOH негизинин ортосундагы реакция NaCl тузун жана суу молекуласын берет.
Кычкыл деген эмне?
Кислота деген термин кислотага окшош касиетке ээ болгон заттын касиеттерин сүрөттөө үчүн пайдалуу. Же болбосо, биз аны кислотанын бар экендигин билдирүү үчүн колдоно алабыз. Кээде биз бул терминди эритменин рНы жөнүндө pH<7 (рН 7ден төмөн) түшүнүк берүү үчүн колдонобуз.
02-сүрөт: Кислоталык жана щелочтуу заттар үчүн pH шкаласы
Мисалы, тамак-аш азыктары сиңирилгенден кийин ашказандын ичинде негизги же кычкыл күл чыгарууга жөндөмдүүлүгүнө жараша щелочтуу же кислота деп аталат. Ошондуктан биз тамактарды щелочтуу же кислоталуу деп классификациялайбыз жана дарыгерлер рационубузга щелочтуу тамактарды көбүрөөк киргизүүнү кеңеш беришет. Тамак-аштарды жегенибизде дененин ичинде кычкылданат, сиңиргенден кийин калдык же күл калтырат. Эгерде бул калдык натрий, калий, кальций жана магнийге караганда күкүрт, фосфор, хлор жана органикалык кислота радикалдары сыяктуу минералдарды камтыса, тамак-аш азыктарды кислота деп аташат. Ал эми, бул көрүнүштүн тескериси да туура жана тамак-аштар щелочтуу деп аталат.
Кислота менен кычкылдыктын ортосунда кандай айырма бар?
Кислота - бул суудагы суутек иондорун чыгара ала турган химиялык кошулма, ал эми кислота деген термин кислотага окшош касиетке ээ болгон заттын касиеттерин сүрөттөө үчүн пайдалуу. Ошондуктан, бул кислота жана кислота ортосундагы негизги айырма. Кыскача айтканда, кислота термини химиялык кошулмаларды атоодо пайдалуу, ал эми кислота деген термин кислотанын касиеттеринин бар экенин түшүндүрүү үчүн пайдалуу.
Кыскача маалымат – Кислота менен Кислота
Кислота деген термин кислота деген аттан келип чыккан. Кислота менен кислотанын ортосундагы негизги айырмачылык кислота термини суутек иондорун чыгаруу үчүн сууда иондошкон химиялык кошулмаларды сүрөттөйт, ал эми кислота термини суутек иондорун чыгаруу жөндөмүн билдирет.
