Формик кислотасы менен уксус кислотасынын ортосундагы негизги айырма, кумурска кислотасы (же метаной кислотасы , HCOOH) суутек атомуна туташтырылган карбон кислотасынын тобун камтыйт, ал эми уксус кислотасы ( же этан кислотасы, CH3COOH) карбон кислотасына туташтырылган метил тобуна ээ.
Кумурска кислотасы да, уксус кислотасы да жөнөкөй карбон кислоталары. Бирок, кумурска кислотасы эң жөнөкөй карбон кислотасы, ал эми уксус кислотасы эң жөнөкөй карбон кислотасы. Бул эки кошулма тең кычкыл кошулмалар.
Формик кислотасы деген эмне?
Курма кислотасы – эң жөнөкөй карбон кислотасы, анда карбон кислотасы тобу суутек атомуна туташтырылган. Анын химиялык формуласы HCOOH же CH2O2. Бул кошулманын IUPAC аты metanoic кислотасы болуп саналат. Бул кошулма табигый түрдө кээ бир кумурскаларда кездешет.
Кумурска кислотасы тууралуу кээ бир химиялык фактылар төмөнкүдөй:
- Химиялык формула – CH2O2 /HCOOH
- Молярдык масса – 46,03 г/моль
- Физикалык абалы – бөлмө температурасындагы суюктук
- Түс – түссүз
- Жыт – ачуу жыт
- Эрүү температурасы – 8,4°C
- Кайноо температурасы – 100,8°C
- Сууда эригичтиги – суу менен аралашат
Курма кислотасынын буу фазасы анын молекулаларынын ортосундагы суутек байланышынан улам димерлерге ээ. Эки кумурска кислотасынын молекуласы димерди пайда кылуу үчүн бири-бири менен эки суутек байланышын түзө алат. Суу молекулалары менен суутек байланыштарын түзө алгандыктан, ал суу менен аралашат.
1-сүрөт: Формик кислотасынын химиялык түзүлүшү
Формик кислотасын өндүрүү
Форма кислотасын өндүрүүдө негизинен метилформат жана формамид колдонулат. Метилформаттын гидролизинен кумурска кислотасы пайда болот. Метилформат натрий метоксиди сыяктуу күчтүү базанын катышуусунда метанол менен көмүр кычкыл газынын ортосундагы реакциянын натыйжасы. Кээде метилформат адегенде формамидге айланат (метилформат менен аммиак реакциясы аркылуу), ал андан кийин күкүрт кислотасы менен гидролизденип кумурска кислотасын берет.
Уксус кислотасы деген эмне?
Уксус кислотасы - экинчи жөнөкөй карбон кислотасы, анын карбон кислотасы тобуна метил тобу кошулган. Бул кошулманын IUPAC аты этан кислотасы болуп саналат. Уксус кислотасынын химиялык формуласы CH3COOH. Уксус кислотасы тууралуу кээ бир химиялык фактылар төмөнкүдөй:
- Химиялык формула – CH3COOH
- Молярдык масса – 60,05 г/моль
- Физикалык абалы – бөлмө температурасындагы суюктук
- Түс – түссүз
- Жыт – уксус сымал жыт
- Эрүү температурасы – 16,6 °C
- Кайноо температурасы – 118,1 °C
- Сууда эригичтиги – суу менен аралашат
Уксус кислотасы – уксустун негизги курамы. Ал мүнөздүү кычкыл даамы жана ачуу жыты бар. Уксус кислотасынын карбон кислотасы тобунун суутек атому молекуланын иондошуу жолу менен молекуладан бөлүнүшү мүмкүн. Ошондуктан, ал кислота молекуласы болуп саналат. Ошондой эле алсыз монопротикалык кошулма болуп саналат. Катуу уксус кислотасы молекулалар арасындагы суутек байланыштарынан улам чынжыр сымал түзүлүштө жайгашкан. Бирок анын буу фазасында димерлери бар.
2-сүрөт: уксус кислотасынын химиялык түзүлүшү
Уксус кислотасын өндүрүү
Уксус кислотасын өндүрүүнүн эки жолу бар: синтетикалык өндүрүш жана бактериялык ачытуу. Синтезде колдонулган процесс негизинен метанол карбонилдештирилет. Бул ыкма метанол менен көмүртек кычкылы ортосундагы реакцияны камтыйт.
Формик кислотасы менен уксус кислотасынын кандай окшоштуктары бар?
- Форма кислотасы жана уксус кислотасы карбон кислоталары болуп саналат
- Экөө тең бөлмө температурасында түссүз суюктуктар
- Эки кислотанын тең күчтүү жыты бар
- Алар экөө тең димерлерди түзүүгө жөндөмдүү
- Суу молекулалары менен экөө тең суутек байланыштарын түзө алышат
- Андан тышкары, эки кислота суу менен аралашат
Формик кислотасы менен уксус кислотасынын ортосунда кандай айырма бар?
Формик кислотасы менен уксус кислотасы |
|
| Форма кислотасы – суутек атомуна туташтырылган карбон кислотасы тобу бар эң жөнөкөй карбон кислотасы. | Уксус кислотасы - экинчи жөнөкөй карбон кислотасы, анын карбон кислотасы тобуна туташтырылган метил тобу бар. |
| IUPAC аты | |
| Метаной кислотасы | Этаной кислотасы |
| Химиялык формула | |
| CH3COOH. | HCOOH. |
| Химиялык структура | |
| Карбоксил тобу менен байланышкан суутек атомун камтыйт. | Карбоксил тобу менен байланышкан метил тобун камтыйт. |
| Молярдык масса | |
| 46,03 г/моль. | 60,05 г/моль. |
| Кайнуу чекити | |
| 100,8°C. | 118,1 °C. |
| Эрүү чекити | |
| 8,4°C. | 16,6 °C. |
Кыскача маалымат – Формик кислотасы менен уксус кислотасы
Форма кислотасы жана уксус кислотасы эң жөнөкөй карбон кислотасы кошулмалары. Форма кислотасы менен уксус кислотасынын ортосундагы негизги айырма, кумурска кислотасында суутек атомуна туташтырылган карбон кислотасынын тобу бар, ал эми уксус кислотасында карбон кислотасына туташтырылган метил тобу бар.
