Бензол менен бензоаттын ортосундагы негизги айырма - бул бензол эч кандай алмаштыруучу заттары жок бир шакекче структурасы, ал эми бензоат бензой кислотасынын конъюгациялык негизи жана терс заряддуу функционалдык топ менен алмаштырылган бир протону бар бензол шакеги бар..
Бензол - химиялык формуласы бар органикалык кошулма C6H6 Бул органикалык кошулма алты мүчөлүү шакекче түзүлүшкө ээ жана бардык мүчөлөрү көмүртек атомдору болуп саналат. Бензоат - бензой кислотасынын конъюгаттык негизи катары табылган бензоаттар классынын эң жөнөкөй мүчөсү.
Бензол деген эмне?
Бензол – C6H6 химиялык формуласына ээ болгон органикалык кошулма. Бул органикалык кошулма алты мүчөлүү шакек түзүлүшкө ээ жана бардык мүчөлөр көмүртек атомдору. Бул түзүлүштө бул көмүртек атомдорунун ар бири суутек атомуна туташтырылган. Бул кошулма көмүртек жана суутек атомдорун гана камтыгандыктан, ал углеводород болуп саналат. Баарынан маанилүүсү, бул кошулма табигый түрдө чийки мунайдын курамында кездешет.
Бензолдун молярдык массасы 78,11 г/моль. Анын эрүү жана кайноо чекиттери тиешелүүлүгүнө жараша 5,53 °C жана 80,1 °C. Бензол бөлмө температурасында түссүз суюктук. Мындан тышкары, бул ароматтык көмүртек. Натыйжада, жыпар жыттуу жыт бар. Мындан тышкары, рентген нурларынын дифракциясын аныктоого ылайык, алты көмүртек атомунун ортосундагы бардык байланыштар окшош узундукка ээ. Демек, ал ортолук түзүлүшкө ээ. Биз аны "гибриддик структура" деп атайбыз, анткени байланыштын пайда болушуна ылайык, көмүртек атомдорунун ортосунда кезектешип турган жалгыз байланыштар жана кош байланыштар болушу керек. Кийинчерээк, иш жүзүндө бензолдун түзүлүшү бензол молекуласынын бир нече резонанстык структураларынын натыйжасы болуп саналат.
Бензоат деген эмне?
Бензоат - бензой кислотасынын конъюгаттык негизи катары табылган бензоаттар классынын эң жөнөкөй мүчөсү. Ал протону жок бензой кислотасынын ядросунан турат жана -1 заряд берет. Башка сөз менен айтканда, ал бензой кислотасынын конъюгат негизи болуп саналат. Бензоаттын эң кеңири таралган түрү - натрий бензоаты.
Натрий бензоаты – C6H5COONa химиялык формуласына ээ болгон бензой кислотасынын натрий тузу. Биз бензой кислотасынын нейтралдаштыруу реакциясы аркылуу чыгара алабыз. Бул өндүрүш ыкмасы натрий гидроксиди менен бензой кислотасынын ортосундагы реакцияны камтыйт. Бирок коммерциялык жактан биз аны толуолду кычкылтектин катышуусунда жарым-жартылай кычкылдантуу жолу менен да чыгара алабыз. Жалпысынан алганда, натрий бензоаты бензой кислотасы менен бирге көптөгөн тамак-аш азыктарында бар. Кээ бир бай булактары жашылча-жемиштерди камтыйт. Бул кошулманын негизги колдонулушу - аны тамак-ашты консервант катары колдонуу.
Бензол менен бензоаттын ортосунда кандай айырма бар?
Бензол жана бензоат эки окшош химиялык кошулмалар. Бензол менен бензоаттын ортосундагы негизги айырма - бул бензол эч кандай алмаштыруучу заттары жок бир шакекче структурасы, ал эми бензоат - бензой кислотасынын коньюгаттык негизи жана терс заряддуу функционалдык топ менен алмаштырылган бир протону бар бензол шакеги бар.
Төмөндө бензол менен бензоаттын ортосундагы айырманын кыскача таблицасы жанаша салыштыруу үчүн берилген.
Кыскача маалымат – Бензол менен Бензоат
Бензол – C6H6 химиялык формуласына ээ болгон органикалык кошулма. Бул органикалык кошулма алты мүчөлүү шакек түзүлүшкө ээ жана бардык мүчөлөр көмүртек атомдору. Бензоат бензой кислотасынын конъюгаттык негизи катары тапса болот бензоаттар классынын эң жөнөкөй мүчөсү. Бензол менен бензоаттын ортосундагы негизги айырма - бул бензол эч кандай алмаштыруучу заттары жок бир шакекче структурасы, ал эми бензоат - бензой кислотасынын коньюгаттык негизи жана терс заряддуу функционалдык топ менен алмаштырылган бир протону бар бензол шакеги бар.
