Майда эрүүчү витаминдер менен сууда эрүүчү витаминдердин негизги айырмасы майда эрүүчү витаминдер майда эрийт, демек, өт туздары болгондо организм аларды сиңирет, ал эми сууда эрүүчү витаминдер сууда эрийт, демек организм оңой эле эрийт. аларды сиңирүү.
Витаминдер белоктор, углеводдор, липиддер ж.б. сыяктуу башка азыктарды туура колдонууну талап кылган маанилүү тамак-аш факторлору болуп саналат. Мындан тышкары, алар биздин өсүшүбүз, клеткалардын дифференциациясы жана башка клетка функциялары үчүн маанилүү. Ошентип, витаминдердин эки негизги түрү бар, алар майда эрүүчү витаминдер жана сууда эрүүчү витаминдер. Демек, витаминдин эригичтиги анын организмдеги аракетин аныктайт.
Майда эрүүчү витаминдер деген эмне?
Майда эрүүчү витаминдер липиддерде гана эрүүчү витаминдердин бир түрү. А, D, Е жана К витаминдери майда эрүүчү негизги витаминдер. Бул витаминдер биринчи кезекте боордо жана май ткандарында сакталат. Майда эрүүчү витаминдердин ашыкча сакталышынан улам гипервитаминоз деп аталган уулуу абалга алып келиши мүмкүн.
Сүрөт 01: Майда эрүүчү витамин A
Андан сырткары майда эрүүчү витаминдер организмден чыкпайт. Ичке ичеги майда эрүүчү витаминдерди өт туздары менен бирге сиңирет. Бул витаминдер майлуу тамактарда көп болот.
Сууда эрүүчү витаминдер деген эмне?
Сууда эрүүчү витаминдер сууда эрүүчү витаминдердин эки түрүнүн бири. В жана С витаминдери сууда эрүүчү витаминдердин негизги топтору болуп саналат. Бул витаминдер биздин организмде сакталбайт. Демек, алар уулуулукту жаратпайт.
02-сүрөт: В витамини
Биз сууда эрүүчү витаминди ашыкча колдонсок да, алар заара чыгаруу аркылуу организмден оңой чыгарылат жана ашыкча дозалануу коркунучун сактайт. Андыктан организмдин керектөөсүн канааттандыруу үчүн сууда эрүүчү витаминдерди күн сайын колдонуу зарыл.
Майда эрүүчү жана сууда эрүүчү витаминдердин кандай окшоштуктары бар?
- Бул экөө тең витаминдердин түрү.
- Майда эрүүчү жана сууда эрүүчү витаминдер организмге сиңет.
- Эки түрү тең аш болумдуу.
Майда эрүүчү жана сууда эрүүчү витаминдердин ортосунда кандай айырма бар?
Витаминдер майда эрүүчү же сууда эрүүчү. Майда эрүүчү негизги витаминдер А, Д, Е жана К витаминдери, ал эми сууда эрүүчү негизги витаминдер В жана С. Сууда эрүүчү витаминдердин сиңүүсү өтө жөнөкөй, ал эми майда эрүүчү витаминдердин сиңүүсү өт туздары менен болот. Бул майда эрүүчү жана сууда эрүүчү витаминдердин негизги айырмасы. Андан тышкары, сууда эрүүчү витаминдерден айырмаланып, майда эрүүчү витаминдер боордо сакталат жана ашыкча гипервитаминозду пайда кылышы мүмкүн.
Төмөнкү инфографикада майда эрүүчү жана сууда эрүүчү витаминдердин ортосундагы айырмачылык тууралуу кеңири маалымат таблица түрүндө берилген.
Кыскача маалымат – Майда эрүүчү жана сууда эрүүчү витаминдер
Витаминдер эки категорияга кирет; майда эрүүчү жана сууда эрүүчү. Биринчи түрү майда эрийт, экинчиси сууда эрийт. Майда эрүүчү негизги витаминдер А, Д, Е жана К витаминдери, ал эми сууда эрүүчү негизги витаминдер В жана С витаминдери. Майда эрүүчү витаминдерди ашыкча кабыл алууда гипервитаминозго алып келет, бул уулуу абалга алып келет, ал эми сууда эрүүчү витаминдер мындай уулуулукту жаратпайт. Сууда эрүүчү витаминдер ашыкча болгондо организмден оңой чыгарылат. Бул майда эрүүчү жана сууда эрүүчү витаминдердин айырмасы.
