Негизги Айырма – Темир менен Гемоглобин
Темир жана гемоглобин кандагы эки маанилүү компонент. Гемоглобин кызыл кан клеткаларындагы татаал белок молекуласы болуп саналат, ал кычкылтекти өпкөдөн дене кыртыштарына ташыйт жана көмүр кычкыл газын дене кыртыштарынан өпкөгө алып чыгуу үчүн кайтарып берет. Темир кан өндүрүү үчүн зарыл болгон маанилүү элемент болуп саналат жана гемоглобиндин бир курамдык бөлүгү болуп саналат. Бул темир менен гемоглобиндин ортосундагы негизги айырма.
Темир деген эмне?
Темир организмде көптөгөн ролдорду ойногон химиялык зат, анын ичинде кычкылтекти ташуу, көмүр кычкыл газын чыгаруу, ДНК синтези, электрон ташуу чынжыры аркылуу ATP генерациясы жана организмдеги негизги ферменттердин өндүрүшү. Бул кан синтезинин маанилүү компоненти болуп саналат. Кан айлануу аркылуу кычкылтек менен көмүр кычкыл газын ташуу негизинен эритроциттердин гемоглобининдеги темир атомдору тарабынан шартталган. Денебиздеги темирдин көбү гемоглобинде, азы болсо миоглобинде жана цитохромдо болот.
Тамактануучу темирлер он эки эли ичеги аркылуу темир иондору катары сиңет. Диетадагы темирдин сиңиши бир нече факторлордон көз каранды. С витаминин камтыган тамак-аштарды темирге бай тамак-аштар менен бир убакта колдонуу менен сиңирүүнү жакшыртса болот. Полифенолдор, кээ бир жаныбарлардын белоктору, кальций иондору, фитаттар темирди сиңирүүнүн ингибиторлору катары белгилүү.
Организмдеги темирдин нормасын туура кармап туруу маанилүү. Демек, темирди кабыл алуу, ташуу, сактоо жана пайдалануу жакшы уюштурулуп, жөнгө салынышы керек, анткени жетишсиздиги жана ашыкча деңгээли организмде бир нече кыйынчылыктарды жаратышы мүмкүн. Темир клеткалардын оптималдуу метаболизми үчүн сакталышы жана адекваттуу түрдө берилиши керек. Темирдин ашыкча деңгээли гемохроматозго, фиброзго, циррозго ж.б. алып келиши мүмкүн. Темирдин жетишсиздиги организмдеги темир запастарынын түгөнүп калышына алып келип, темир жетишсиздик анемиясы деп аталган ооруну жана башка клеткалык дисфункцияларды пайда кылышы мүмкүн. Демек, темирдин гомеостазы организм үчүн абдан маанилүү.
Темирди организмден жоготуу бир нече себептерден улам болот. Кандын азайышы, заара чыгаруу, заңдоо, тердөө, эпителий бетиндеги клеткалардын пилинги, этек кир учурунда көп кан кетүү, кош бойлуу кездеги кан агуулар организмде темирдин жетишсиздигин жаратат. Темир жетишсиздигин дары-дармектер, темирге бай тамак-аштар, темир кошулмалары ж.б. колдонуу менен жеңүүгө болот. Бул 01-сүрөттө көрсөтүлгөндөй өнөкөт белгилерин көрсөткөн оор абал.
1-сүрөт: Аз кандуулуктун белгилери
Гемоглобин деген эмне?
Гемоглобин – бул темирди камтыган кызыл кан клеткасынын белоку, кычкылтекти өпкөдөн дененин ткандарына жана органдарына ташууга жана көмүр кычкыл газын дене ткандарынан өпкөгө ташууга жооптуу. Ал кандагы кычкылтек ташуучу протеин катары да белгилүү. Бул 02-сүрөттө көрсөтүлгөндөй, төрт кичинекей белок бөлүмчөсүнөн жана темир атомдорун камтыган төрт гем тобунан турган татаал белок. Гемоглобиндин кычкылтекке жакындыгы жогору. Гемоглобин молекуласынын ичинде төрт кычкылтек байланышы бар жер бар. Гемоглобин кычкылтек менен каныккандан кийин, кан ачык кызыл түскө ээ болуп, кычкылтектүү гемоглобин деп аталат. Гемоглобиндин кычкылтек кычкылтек менен байланышпаган экинчи абалы дезоксигемоглобин деп аталат. Бул абалда кан кочкул кызыл түскө ээ болот.
Бул негизинен кычкылтек менен көмүр кычкыл газын ташууну жеңилдеткен гемоглобиндин гем кошулмасынын ичине камтылган темир атому. Кычкылтек молекулаларынын Fe+2 иондору менен байланышы гемоглобин молекуласынын конформациясын өзгөртөт. Гемоглобиндеги темир атомдору да кызыл кан клеткасынын типтүү формасын сактоого жардам берет. Демек, темир эритроциттерде табылган маанилүү элемент.
2-сүрөт: Гемоглобиндин түзүлүшү
Темир менен гемоглобиндин айырмасы эмнеде?
Темир менен Гемоглобин |
|
| Темир денеде табылган элемент. | Гемоглобин - кызыл кан клеткаларында кездешүүчү белок. |
| Функциялар | |
| Бул кандын синтези, ATP генерациясы, ДНК синтези, кычкылтек ташуу, көмүр кычкыл газын ташуу, ферменттерди өндүрүү ж.б. үчүн жооптуу. | Бул негизинен өпкөдөн дененин ткандарына жана органдарына кычкылтекти жеткирүү жана көмүр кычкыл газын өпкөгө кайтаруу үчүн жооптуу. |
| Темир менен гемоглобиндин байланышы | |
| Темир – гемоглобиндин негизги түзүүчүсү, гемоглобиндин негизги функциясына жооп берет | Гемоглобин молекуласында темирдин төрт атому бар. Темир атомдору гемоглобиндин түзүлүшү жана активдүүлүгү үчүн жооптуу. |
Кыскача маалымат – Темирге каршы гемоглобин
Гемоглобин эритроциттерде кездешүүчү темир камтыган металлопротеин. Ал өпкөдөн дененин кыртыштарына кычкылтекти ташыйт жана энергия өндүрүүнү жеңилдетет. Ал ошондой эле көмүр кычкыл газын дене кыртыштарынан өпкөгө кайтарат. Темир кандын өндүрүшү жана кызыл кан клеткаларындагы гемоглобиндин иштеши үчүн маанилүү элемент. Ошондой эле кызыл кан клеткаларынын түсү жана формасы үчүн жооптуу. Бул темир менен гемоглобиндин ортосундагы айырма.
