Бетаин менен иллиддин ортосундагы негизги айырма - электрдик зарядды камтыган атомдор бетаинде дайыма эле бири-бирине жанаша боло бербейт, ал эми бул заряддалган атомдор илиддерде бири-бирине жанаша болушат.
Бетаин да, илиддер да электрдик заряддуу атомдорду камтыган химиялык бирикмелер болгону менен, алар окшош эмес. Башкача айтканда, илиддер бетаин эмес, ал эми бетаин илид эмес.
Бетаин деген эмне?
Бетаин үч метил тобу менен глицин камтыган өзгөртүлгөн аминокислота кошулмасы катары аныкталышы мүмкүн. Жалпысынан алганда, бул метил топтору бир нече метаболизм процесстеринде метил донорлору катары кызмат кыла алат жана гомоцистинуриянын сейрек кездешүүчү генетикалык себептерин дарылоодо да пайдалуу. Бетаинди BET деп кыскарта алабыз. Бул жүрөк оорулары менен күрөшүүдө, дененин курамын жакшыртууда жана булчуңдардын көбөйүшүнө жана майдын азайышына көмөктөшүүчү потенциалдуу пайдасы бар аминокислота.
01-сүрөт: Бетаиндин түзүлүшү
Бетаин оң заряддуу катиондук функционалдык топко (мис., төртүнчү аммоний катиону, фосфоний катиону ж.б.) ээ, суутек атомун камтыбаган, ошондой эле терс заряддуу функционалдык топту (е, g, карбоксилат тобу) адатта катион менен чектеш эмес. Ошондуктан, биз бетаинди zwitterion белгилүү бир түрү катары аныктай алабыз.
Адатта, биологиялык системаларда органикалык осмолит катары кызмат кылган табигый бетаиндер бар. Бул кошулмалар организмдердин ичинде синтезделет же клеткалар аркылуу чөйрөдөн алынат. Кошулмаларды кабыл алуу осмостук стресстен, кургакчылыктан, жогорку туздуулуктан же жогорку температурадан коргоого жардам берет.
Бетаиндин ар кандай колдонулушу бар: Виттиг реакциясында (фосфоний бетаин) полимераздык чынжыр реакцияларынын компоненттери катары, бодибилдинг үчүн кошумча катары жана башкалар катары коммерциялык максатта колдонулат.
Ylide деген эмне?
Йлид формалдуу оң заряды бар гетероатомго түздөн-түз кошулган формалдуу терс заряддуу атомдон турган нейтралдуу диполярдык молекула катары аныкталышы мүмкүн. кошулмалардын бул түрү электрондордун толук октет менен бул эки атомдор бар. Илиддеги формалдуу терс заряддуу анион көбүнчө карбанион болуп саналат. Расмий оң заряддуу гетероатом адатта азот, фосфор же күкүрт болот.
02-сүрөт: Фосфордук илид бирикмесинин резонанстык структуралары
Илиддин структурасын эки чектеш атом бири-бири менен коваленттик жана иондук байланыш аркылуу туташтырылган химиялык түзүлүш катары сүрөттөөгө болот. Адатта, биз химиялык формуланы X+_Y- деп жаза алабыз. Демек, булар 1, 2-диполярдуу бирикмелер. Бул ошондой эле негизинен органикалык химияда реагенттер жана реактивдүү аралык заттар катары пайда болгон цвиттериондордун субклассы.
Илиддердин түрлөрүнө фосфордун, күкүрттүн, кычкылтектин жана азоттун негизиндеги илиддер кирет. Мындан тышкары, галоний ylides да бар. Бул кошулмалар диполярдык циклдик жүктөмөлөр, силандар менен дегидропаражировка, сигматроптук кайра түзүүлөр жана аллилик кайра түзүлүшү сыяктуу химиялык реакцияларга дуушар болушу мүмкүн.
Бетаин менен Ylide ортосунда кандай айырма бар?
Бетаин да, илиддер да электрдик заряддуу атомдорду камтыган химиялык бирикмелер болгону менен, алар окшош эмес. Бетаин менен иллиддин ортосундагы негизги айырма, электрдик зарядды камтыган атомдор бетаинде дайыма эле бири-бирине жанаша боло бербейт, ал эми бул заряддалган атомдор илиддерде бири-бирине жанаша болушат.
Төмөнкү таблицада бетаин менен иллиддин ортосундагы айырмачылыктар жанаша салыштыруу үчүн таблица түрүндө келтирилген.
Кыскача маалымат – Betaine vs Ylide
Бетаин үч метил тобу бар глицинди камтыган өзгөртүлгөн аминокислота кошулмасы. Ylide - бул формалдуу оң зарядга ээ гетероатомго түздөн-түз кошулган формалдуу терс заряддуу атомдон турган нейтралдуу диполярдык молекула. Бетаин менен иллиддин ортосундагы негизги айырма, электрдик зарядды камтыган атомдор бетаинде дайыма эле бири-бирине жанаша боло бербейт, ал эми бул заряддалган атомдор илиддерде бири-бирине жанаша болушат.
