Truvia vs Splenda
Трувиа жана Спленда тамактарыбызда колдонгон кадимки кантты алмаштыра турган таттуу заттар. Бул экөө тең майда пакеттерде гранулдашкан заттар катары сатылат. Truvia жана Splenda калориясы жок кантты алмаштыргычтар жана салмак кошуудан сактануу үчүн коммерциялык түрдө таратылган.
Truvia
Truvia - бул Cargill компаниясы тарабынан иштелип чыккан жана жакында таратылган канттын ордуна. Азырынча анын популярдуулугу АКШдагы үй чарбаларында нөл калориялуулугу жана кайра иштетүүнүн табигый жолу менен өстү. Бул стевия деп да белгилүү болгон таттуу жалбырактуу өсүмдүктөн алынган. Өкүнүчтүүсү, ал Улуу Британияда жана ГМО азыктарына карата катуу саясат бар башка өлкөлөрдө тыюу салынган.
Спленда
Splenda - сукралозадан жасалган жасалма таттуучу, ал ашкана кантынан 600 эсе таттуураак экени аныкталган. Бул негиз катары глюкоза жана мальтодекстрин камтыйт. Бул компания Tate & Lyle тарабынан ачылган жана таратылып жатат. Таттуу даамы жана кантка салыштырмалуу аз калориялуулугу үчүн тамак-аш ингредиенти катары кеңири колдонулат. Splenda кандагы канттын деңгээлине да таасирин тийгизбейт.
Трувиа менен Спленданын ортосунда кандай айырма бар?
Truvia стевия өсүмдүгүнөн жасалгандыктан, ал табигый таттуу болуп саналат. Башка жагынан алганда, Splenda сукралоза негизделген синтетикалык продукт болуп саналат. Truvia өзүнүн таттуу даамын стевия өсүмдүгүнүн жалбырактарынан алса да, Splenda дагы эле кантка таттуу альтернатива болуп саналат. Чынында, көптөгөн керектөөчүлөр Splenda даамын Truviaдан артык көрүшөт, ал керектөөчүлөрдү капа кылган өзгөчө даамы бар. Бирок Splenda терс жагы боор шишип жана инсулин көлөмүн жогорулатуу сыяктуу ден соолукка зыян көптөгөн таасирлери болуп саналат. Трувиянын терс таасирлери азыраак окшойт, алардын көбү аллергияга байланыштуу.
Трувиа жана Спленда сыяктуу кантты алмаштыруучу азыктар диеталык программаларга жардам бериши мүмкүн, бирок денеңиз бул продуктылар менен жакшы иштей аларын билүү үчүн ден соолугуңуздун абалын аныктоо сунушталат.
Кыскача:
• Truvia – стевия өсүмдүгүнөн жасалган табигый таттуу. Ал жагымсыз даамы менен белгилүү, бирок Splendaга караганда ден-соолукка азыраак коркунуч келтирет.
• Splenda – сахаралозадан жасалган жасалма таттуучу жана даамы кадимки кантка караганда бир топ жакшыраак. Бирок ал ден соолукка зыян келтирүүчү көптөгөн терс таасирлерди да жаратат.
