Негизги айырмасы – Буфет менен Банкет
Буфет жана банкет деген эки термин кээде синоним катары колдонулса да, алар тамак-ашты тейлөөнүн эки башка жолу. Банкет - бул көпчүлүк адамдар үчүн, адатта, өзгөчө иш-чараны белгилөө үчүн расмий кечки тамак, ал эми буфет - бул коноктор өздөрү тейлеген кечки тамак. Ошентип, буфет менен банкеттин ортосундагы негизги айырма алардын формалдуулугунда.
Буфет деген эмне?
Швед үстели – бул тамакты коноктор өздөрү тейлей турган коомдук жайга коюу стили. Тамак бир нече тамактардан турат, алардын ичинен коноктор эмнени жана канча каалаарын чече алышат. Буфет - бул эң аз кызматкерлер менен көп сандагы адамдарды тейлөөнүн оңой жолу.
Буфет адатта мейманканаларда, ресторандарда жана айрым коомдук иш-чараларда сунушталат. Ресторандарда жана мейманканаларда буфеттер адатта белгиленген баада сунушталат, бул конокторго каалагандай тамактанууга мүмкүндүк берет. Буфеттин ар кандай түрлөрү бар, мисалы, манжалуу буфет, муздак буфет, ысык буфет ж. Ысык тамак берилген ысык буфет менен ысык эмес тамактар сунушталган муздак буфетте идиш-аяк жана идиштер бар.
Банкет деген эмне?
Банкет – бул, адатта, өзгөчө окуяны белгилөө үчүн көптөгөн адамдар үчүн расмий кечки тамак. Ал бир нече курстарды камтыган кылдат тамактан турат. Банкеттер, адатта, азем же майрам сыяктуу өзгөчө максатты көздөйт; атайын коноктун урматына банкеттер да уюштурулушу мүмкүн. Андыктан тамактан кийин кимдир бирөөнүн урматына же майрамдын себебине арналган сөздөр айтылат.
Жогоруда айтылгандай, буфет менен банкеттин айырмасы негизинен формалдуулуктун деңгээлинде; банкет жөнөкөй буфетке караганда класстык, жарашыктуу жана расмий. Банкеттер адатта банкеттик залдарда же кабыл алуу залдарында өткөрүлөт. Банкеттер кээде бизнес жана тренингдер үчүн да өткөрүлөт.
Буфет менен банкеттин ортосунда кандай айырма бар?
Мааниси:
Буфет - бул тамакты коноктор өздөрү тейлей турган коомдук жайга коюу стили.
Банкет - бул көп адамдар үчүн расмий кечки тамак, адатта өзгөчө окуяны белгилөө үчүн.
Формалдуулук:
Буфет банкетке караганда жөнөкөй.
Банкет расмий жана жарашыктуу.
Максат:
Буфеттердин негизги максаты тамак берүү.
Банкет адатта кимдир бирөөнүн же бир нерсенин урматына өткөрүлөт.
Кеп:
Буфеттер жөн гана тамак сунуштайт; аземдер же сүйлөмдөр жок.
Тамактан кийин банкеттерде баяндамалар же атайын аземдер болушу мүмкүн.
Тамактануу:
Буфеттерде люкс тамактар сунушталбашы мүмкүн.
Банкеттерде көбүнчө люкс тамактар сунушталат.
Тейлөө:
Швед үстели конокторго өз алдынча кызмат кылууга мүмкүнчүлүк берет.
Банкеттерде кээде буфет болушу мүмкүн.
Кызматкерлер:
Буфеттерди минималдуу кызматкерлер менен өткөрүүгө болот.
Банкеттерге көбүрөөк кызматкерлер керек.
