Негизги айырмасы – Протеаза менен Пептидаза
Белоктар макромолекулалар. Алар негизинен көмүртек, суутек, кычкылтек жана азоттон турат. Бул организмдин структуралык жана функционалдык аспектилериндеги ролу үчүн маанилүү азык. Протеинди сиңирүү же протеолиз ашказандан башталат, бирок протеинди сиңирүүнүн негизги бөлүгү уйку безинин ферменттери аркылуу ичке ичегиде ишке ашат. Протеинди сиңирүүнүн акыркы продуктусу аминокислоталар болуп саналат, алар ичке ичегиде оңой сиңишет жана кан аркылуу максаттуу органдарга жеткирилет. Белоктун бузулушу да өнөр жай чөйрөсүндө колдонулган жалпы процедура болуп саналат. Белоктун бузулушу негизинен тери, жүн жана тамак-аш өнөр жайы сыяктуу тармактарда жүргүзүлөт. Белоктун деградациясы ферменттер менен катализделген реакция болуп саналат. Демек, азыркы учурда, бул ферменттер рекомбинантты ДНК технологиясын колдонуу менен дүйнө жүзү боюнча өндүрүлгөн. Протеаза жана пептидаза эки протеолиттик ферменттер жаратылыш кубулуштарында, ошондой эле өнөр жай масштабында белоктун бузулушуна катышат. Протеаздар протеиндердеги пептиддик байланыштын ажырашына катышкан гидролазалардын бир түрү, ал эми пептидазалар пептиддик чынжырдын акыркы терминалдарын ажыратууга жөндөмдүү протеазалардын бир түрү. Бул протеаза менен пептидаздын ортосундагы негизги айырма.
Протеаза деген эмне?
Протеаза фермент комиссиясынын 3-классынын (EC3) категориясына кирген гидролазанын бир түрү. Протеаза пептиддик байланыштын көмүртектерине кол салуучу нуклеофилди активдештирүүгө катышат. Бул нуклеофилдик чабуулдан кийин жогорку энергиялуу аралык пайда болот. Бул аралыкты турукташтыруу үчүн туруксуз комплекс туруктуулукка жетүү үчүн бузулат. Бул бузулуу пептиддердин эки фрагменттеринин натыйжасында пептиддик байланыштын үзүлүшүнө алып келет. Бул каталитикалык механизмдин негизинде протеазалардын төрт негизги түрү бар: аспарагикалык протеазалар, цистеиндик протеазалар, аспартил протеазалар жана металлопротеазалар. Нуклеофилдик чабуул ыкмасы ар бир фермент классында бир аз айырмаланат.
Протеазалар эки негизги контекстте колдонулат: табигый шарттарда протеинди сиңирүү жана деградацияда, өнөр жай шарттарында коммерциялык продуктыларды өндүрүү үчүн.
Физиология контекстинде протеазалар тамак-аш протеиндерин сиңирүү, белоктун алмашуусу, клеткалардын бөлүнүшү, кандын уюшу каскады, сигналдарды өткөрүү, полипептиддик гормондорду иштетүү, апоптоз жана бир нече ооруну жаратуучулардын жашоо цикли үчүн маанилүү. организмдер, анын ичинде ретровирустардын репликациясы.
01-сүрөт: Протеаза
Протеазалардын өнөр жайлык колдонулушу булгаары өндүрүү, жүн өндүрүү, Кленов фрагменттерин өндүрүү, пептиддерди синтездөө, нуклеин кислотасын тазалоодо керексиз протеиндерди сиңирүү, клеткаларды өстүрүү эксперименттеринде протеазаларды колдонуу жана ткандардын диссоциациясы, рекомбинанттык антителолордун фрагменттерин даярдоо. изилдөө, диагностика жана терапия.
Протеазалар андан ары пептиддик байланышка кол салуу болгон жерге жараша экзопептидазалар жана эндопептидазалар болуп бөлүнүшөт.
Пептидаза деген эмне?
Пептидаза протеазанын бир түрү. Пептидазанын аракет механизми протеазага окшош. Пептидаза экзопептидаза катары мүнөздөлөт жана терминалдык пептиддик байланыштарды ажыратууга катышат. Терминалдык пептиддик байланыштар карбоксил терминалдары же амино терминалдар болушу мүмкүн.
02-сүрөт: Пептидаза аракети
Протеазаларга окшош пептидазалардын да эки негизги колдонулушу бар. Алар физиологияда жана өнөр жайда колдонулат.
Протеаза менен пептидазанын кандай окшоштуктары бар?
- Экөө тең протеолиттик ферменттер.
- Экөө тең гидролаза ферменттери.
- Эки ферментти тең рекомбинантты ДНК технологиясы аркылуу жасоого болот.
- Эки фермент тең протеиндердин пептиддик байланышын ажыратууга жана белокторду бузууга катышат.
- Экөөнүн тең өнөр жайда колдонулушу бар – булгаары өнөр жайы, жүн өнөр жайы, тамак-аш өнөр жайы жана рекомбинанттык ДНК технологиясы жана протеомика.
- Физиологияда протеазалар жана пептидазалар тамак сиңирүү процессинде колдонулат.
Протеаза менен пептидаздын ортосунда кандай айырма бар?
Протеаза и Пептидаза |
|
| Протеазалар белоктордогу пептиддик байланышты ажыратуучу ферменттер. | Пептидазалар - пептиддик чынжырдын соңку терминалдарын ажыратууга жөндөмдүү протеазанын бир түрү. |
| Аракет | |
| Протеаза эндопептидаза же экзопептидаза болушу мүмкүн. | Пептидазалар экзопептидазалар. |
Кыскача – Протеаза менен Пептидаза
Протеазалар жана пептидазалар физиологияда түрдүү функциялык ролго ээ болгон протеолиттик ферменттер. Протеазалар менен пептидазалардын ортосундагы негизги айырма протеазалар эндопептидазалар же экзопептидазалар болушу мүмкүн, ал эми пептидазалар экзопептидазалар. Учурда бул энзимдер рекомбинантты ДНК технологиясы аркылуу өндүрүлөт, анткени бул жогорку түшүмдүүлүккө жана экономикалык жактан натыйжалуу жогорку сапаттагы акыркы продуктыларга алып келет.
Протеаза менен пептидаздын PDF версиясын жүктөп алыңыз
Сиз бул макаланын PDF версиясын жүктөп алып, цитаталарга ылайык оффлайн максаттарында колдоно аласыз. Сураныч, PDF версиясын бул жерден жүктөп алыңыз Протеаза менен пептидаздын ортосундагы айырма
