Жөнөкөй протеин менен конъюгацияланган протеиндин ортосундагы негизги айырма – бул жөнөкөй белоктор чоң молекуланы түзүү үчүн биригип аминокислоталардан түзүлөт, ал эми конъюгацияланган белоктор жөнөкөй протеиндерди жана белок эмес компоненттерди камтыган татаал молекулалар.
Белок биополимер молекуласы. Бул дегенди билдирет; белок молекуласы коваленттик байланыштар менен байланышкан бир нече кайталануучу бирдиктерди камтыйт. Бул кайталануучу бирдиктер белоктун пайда болушунда колдонулган аминокислоталарды билдирет. Белоктордун химиялык курамы боюнча протеиндердин эки түрү бар: жөнөкөй протеиндер жана конъюгацияланган белоктор.
Жөнөкөй протеин деген эмне?
Жөнөкөй белоктор - бул аминокислоталар бар, бирок башка белок эмес компоненттери жок пептиддик чынжырлар. Ошондуктан, бул протеиндердин гидролизинде жөнөкөй протеиндер продукты катары аминокислоталарды гана берет. Бирок, бул белоктор кээде карбонгидрат компоненттерин, ошондой эле алардын гидролиз учурунда издүү өлчөмдө берет. Жөнөкөй протеиндердин кээ бир кеңири таралган мисалдарына альбумин, глютелиндер, альбуминоиддер, гистон белоктору жана протаминдер кирет. Ферменттерге токтолсок, адамдын денесинде ферменттин ролун аткара ала турган жөнөкөй белоктор, анын ичинде трипсин, химотрипсин жана эластаза сыяктуу тамак сиңирүү ферменттери бар.
01-сүрөт: Жөнөкөй протеиндерди сиңирүү
Конъюгацияланган протеин деген эмне?
Конъюгацияланган белоктор - бул эки аминокислотадан жана белок эмес компоненттерден турган пептиддик чынжырлар. Ошондуктан, гидролизден кийин, бул конъюгацияланган белоктор аминокислоталарды жана аминокислота эмес компоненттерди да берет. Бул жерде белок эмес компоненттер да белок менен коваленттик байланыштар аркылуу байланышат. Белоктун курамындагы амино эмес компоненттер протездик топтор деп аталат. Бул протездик топтордун көбү витаминдерден түзүлөт. Биз протездик топтун химиялык табиятынын негизинде конъюгацияланган белокторду классификациялай алабыз. Белоктордун бул түрүнүн кээ бир кеңири таралган мисалдарына липопротеиндер (курамында липид калдыктары бар), гликопротеиндер (кант калдыгы бар), фосфопротеиндер (фосфат калдыгы бар), гемопротеиндер (темир калдыктары бар) ж.б. кирет.
02-сүрөт: Гемоглобин
Гемоглобин - протездик топ катары гем тобу бар конъюгацияланган белоктордун бир түрү. Бул гем тобунда темир ионунун жана кычкылтек молекуласынын ортосунда координаттык байланыш түзүү аркылуу димолекулярдык формада кычкылтекти ташый турган темир ион борбору бар. Ошондуктан, бул конъюгат протеин кан аркылуу биздин дене боюнча молекулярдык кычкылтек ташуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Жалпысынан алганда, гликопротеиндер конъюгацияланган белоктор тобунун эң чоң жана эң көп мүчөсү болуп саналат.
Жөнөкөй протеин менен конъюгацияланган протеиндин ортосунда кандай айырма бар?
Химиялык курамына жараша белоктордун эки түрү бар: жөнөкөй белоктор жана конъюгацияланган белоктор. Жөнөкөй протеин менен конъюгацияланган протеиндин ортосундагы негизги айырма, жөнөкөй белоктор чоң молекуланы түзүү үчүн бири-бирине байланышкан аминокислоталардан турат, ал эми конъюгацияланган белоктор жөнөкөй протеиндерди жана белок эмес компоненттерди камтыган татаал молекулалар. Альбумин, глютелиндер, альбуминоиддер, гистон белоктору жана протаминдер жөнөкөй белоктор, ал эми липопротеиндер, гликопротеиндер, фосфопротеиндер жана гемопротеиндер конъюгацияланган белоктор.
Төмөнкү таблицада жөнөкөй протеин менен конъюгацияланган протеиндин ортосундагы айырма келтирилген.
Кыскача маалымат – Жөнөкөй протеин жана конъюгацияланган протеин
Химиялык курамына жараша белоктордун эки түрү бар: жөнөкөй белоктор жана конъюгацияланган белоктор. Жөнөкөй протеин менен конъюгацияланган протеиндин ортосундагы негизги айырма, жөнөкөй белоктор чоң молекуланы түзүү үчүн биригип аминокислоталардан түзүлөт, ал эми конъюгацияланган белоктор жөнөкөй протеиндерди жана белок эмес компоненттерди камтыган татаал молекулалар.
