Этан кислотасы менен пропан кислотасынын негизги айырмасы этан кислотасынын молекуласында эки көмүртек атому бар, ал эми пропан кислотасынын молекуласында үч көмүртек атому бар.
Этаной кислотасы жана пропан кислотасы экөө тең -COOH функционалдуу тобуна ээ карбон кислоталары. Этаной кислотасы жана пропан кислотасы терминдери IUPAC аталыштары, ал эми уксус кислотасы жана пропион кислотасы жалпы аталыштар.
Этаной кислотасы деген эмне?
Этаной кислотасы же уксус кислотасы CH3COOH химиялык формуласына ээ болгон органикалык кошулма. Бул кошулма экинчи эң жөнөкөй карбон кислотасы. Ал карбон кислотасы менен байланышкан метил тобуна ээ. Уксус кислотасынын системалык IUPAC аталышы этан кислотасы. касиетине келсек, этан кислотасы ачуу, уксус сыяктуу жыты бар түссүз суюктук катары бар. Ошондой эле, бул кислота өзгөчө кычкыл даамы бар. Андан тышкары, химиялык жактан этан кислотасы алсыз кислота болуп саналат, анткени ал суулуу эритмеде жарым-жартылай диссоциацияланат. Уксус кислотасынын молярдык массасы 60,05 г/моль. Бул кислотанын коньюгаттык негизи ацетат иону.
01-сүрөт: Этаной кислотасынын көрүнүшү
Катуу түрүндө уксус кислотасы молекулаларды суутек байланыштары аркылуу байланыштырып, чынжырларды түзөт. Анын буу фазасында уксус кислотасынын димерлери бар. Мындан тышкары, анын суюк абалында, ал hydrophilic протикалык эриткич болуп саналат. Мындан тышкары, физиологиялык рН шарттарында бул кошулма ацетат катары толук иондоштурулган түрүндө болот. Биз синтетикалык жана бактериялык ачытуу жолдорунда уксус кислотасын өндүрө алабыз. Булардан тышкары, синтетикалык жол менен уксус кислотасы метанолду карбонилдештирүү жолу менен өндүрүлөт.
Биз уксус кислотасын өнөр жайда синтетикалык жол менен же биологиялык жол менен өндүрө алабыз. Мисалы, биз метанолду карбонилдештирүү аркылуу уксус кислотасын өндүрө алабыз, ал эми бул кислотаны алма сидр сыяктуу уруктарды ачытуу, картошка пюре, күрүч ж.б. колдонуу аркылуу чыгара алабыз.
Пропаной кислотасы деген эмне?
Пропан кислотасы же пропион кислотасы - үчүнчү жөнөкөй карбон кислотасы, химиялык формуласы CH3CH2CO 2H. Бул кошулма пропион кислотасынын молекуласына үч көмүртек атомуна ээ. Бул кошулманын молярдык массасы 74,079 г/моль. Пропион кислотасы стандарттык температурада түссүз, майлуу суюктук түрүндө болот. Мындан тышкары, бул кошулма курч, ачуу жыты бар. Пропион кислотасы суу менен аралашат жана аны туз кошуп суудан чыгара алабыз.
02-сүрөт: Пропан кислотасы
Суюк жана буу фазаларында пропион кислотасы димер түрүндө болот. Мындан тышкары, биз бул кислотаны өнөр жайлык масштабда катализатордун катышуусунда этиленди гидрокарбоксилдөө жолу менен чыгара алабыз. Көбүнчө биз колдонгон катализатор никель-карбонил бирикмелери болуп саналат.
Этаной кислотасы менен пропан кислотасынын ортосунда кандай айырма бар?
Этаной кислотасы жана пропан кислотасы - тиешелүүлүгүнө жараша уксус кислотасы жана пропион кислотасы үчүн IUPAC аталыштары. Этаной кислотасы менен пропан кислотасынын ортосундагы негизги айырма, этан кислотасынын молекуласында эки көмүртек атому бар, ал эми пропан кислотасынын молекуласында үч көмүртек атому бар. Этаной кислотасынын молярдык массасы 60,05 г/моль, ал эми пропаной кислотасынын молярдык массасы 74.079 г/моль. Мындан тышкары, этан кислотасы түссүз суюктук, ал эми пропаной кислотасы түссүз майлуу суюктук.
Төмөнкү инфографика таблица түрүндө этан кислотасы менен пропан кислотасынын ортосундагы көбүрөөк айырмачылыктарды көрсөтөт.
Кыскача маалымат – Этаной кислотасы пропаной кислотасы
Этаной кислотасы жана пропион кислотасы карбон кислотасынын бирикмелери. Этаной кислотасы менен пропан кислотасынын ортосундагы негизги айырма этан кислотасынын молекуласында эки көмүртек атому бар, ал эми пропан кислотасынын молекуласында үч көмүртек атому бар.
