Глюкозамин менен глютаминдин негизги айырмасы глюкозамин – бул табигый кант, аны муундарыбыз менен байламталарыбызда табууга болот, ал эми глютамин – ашказан-ичеги трактыбызды күйүүчү май менен камсыз кылган шарттуу түрдө маанилүү аминокислота.
Глюкозамин амино кант жана белоктор менен липиддерди камтыган көптөгөн биохимиялык синтез реакциялары үчүн көрүнүктүү прекурсор катары мүнөздөөгө болот. Глутамин - маанилүү эмес негизги аминокислоталардын бири.
Глюкозамин деген эмне?
Глюкозамин амино кант жана белоктор менен липиддерди камтыган көптөгөн биохимиялык синтез реакциялары үчүн көрүнүктүү прекурсор катары мүнөздөөгө болот. Бул затты эң көп моносахариддердин бири катары атаса болот жана эки полисахариддин бөлүктөрү катары камтылган: хитозан жана хитин.
01-сүрөт: Глюкозаминдин химиялык түзүлүшү
Коммерциялык жактан глюкозамин моллюскалардын экзоскелеттеринин гидролизинен же сейрек болсо жүгөрү же буудай сыяктуу дан ачытуу жолу менен алынышы мүмкүн. Бул жалпы диеталык кошумча катары негизинен пайдалуу. Ал артрит жана ага байланыштуу ооруну басаңдатуу үчүн эффективдүү экендигине аз далилдер бар. Бирок, бул рецепт боюнча жазылган дары эмес.
Бул препарат табигый түрдө моллюскалардын, жаныбарлардын сөөктөрүнүн, жилик чучугунун жана козу карындардын кабыгында болот. Бул аминокислотанын D изомери табигый түрдө глюкозамин-6-фосфат түрүндө пайда болот, ал көпчүлүк азотту камтыган канттардын биохимиялык прекурсору болуп саналат.
Глютамин деген эмне?
Глютамин маанилүү эмес негизги аминокислоталардын бири. Биз аны Gln деп кыскарта алабыз. Анын R тобунда кошумча амин тобу бар. Бул глютамин кислотасынын түзүлүшү менен байланыштуу; бирок, глутамин глутамин кислотасынын гидроксил тобунун ордуна амиддик каптал чынжырга ээ. Глютамин төмөнкү түзүлүшкө ээ:
02-сүрөт: L-глутаматтын химиялык түзүлүшү
Андан тышкары, глютамин адамдын канындагы эң көп эркин аминокислота болуп саналат. Анын кандагы концентрациясы болжол менен 500-900 мкмоль/л. Глутамин CAA жана CAG кодондору аркылуу пайда болот. Мындан тышкары, глутамат синтетаза ферментинин катышуусунда глутамат жана аммиактан синтезделет. Ал негизинен булчуңдарда өндүрүлүп, аз өлчөмдө өпкө менен мээден бөлүнүп чыгат.
Глютамин биологиялык системаларда ар кандай функцияларды аткарат. Ал башка аминокислоталар сыяктуу белокторду түзүүгө катышат. Мындан тышкары, глютамин бөйрөктө кислота-база балансын жөнгө салуу үчүн жооптуу болуп саналат. Ал глюкозадан кийин азот жана көмүртек булагы, ошондой эле энергия булагы катары иштейт. Метаболизмдин натыйжасында пайда болгон аммиак бош болгондо клеткалар үчүн уулуу болот. Бирок, глютамин кандагы аммиакты ташуунун уулуу эмес жолу болуп саналат.
Глюкозамин менен глютаминдин ортосунда кандай айырма бар?
Глюкозамин менен глютаминдин аталыштары окшош болгону менен, алар ар башка кошулмалар. Глюкозамин менен глютаминдин ортосундагы негизги айырма глюкозамин биздин муундар менен байламталардын айланасында кездешүүчү табигый кант, ал эми глютамин ичеги-карын трактыбызды күйүүчү май менен камсыз кылган шарттуу түрдө маанилүү аминокислота болуп саналат.
Төмөнкү инфографикада глюкозамин менен глютаминдин ортосундагы айырмачылыктар жанаша салыштыруу үчүн таблица түрүндө берилген.
Кыскача – Глюкозамин vs Глутамин
Глюкозамин амино кант жана белоктор менен липиддерди камтыган көптөгөн биохимиялык синтез реакциялары үчүн көрүнүктүү прекурсор катары мүнөздөөгө болот. Глутамин маанилүү эмес негизги аминокислоталардын бири болуп саналат. Глюкозамин менен глютаминдин ортосундагы негизги айырма глюкозамин биздин муундар менен байламталардын айланасында кездешүүчү табигый кант, ал эми глютамин ичеги-карын трактыбызды күйүүчү май менен камсыз кылган шарттуу түрдө маанилүү аминокислота болуп саналат.
