Айыл чарба vs Багбанчылык
Багбанчылык айыл чарбасына караштуу бөлүм катары талкууланат. Демек, бул экөөнүн бир колунда окшош өзгөчөлүктөрү бар. Башка жагынан алып караганда, алар бири-биринен айырмаланат. Муну бул экөөнүн өзгөчөлүгүн салыштыруу аркылуу түшүнүүгө болот.
Айыл чарба
Айыл чарба деген сөз латын тилинен алынган, талаа айдоо дегенди билдирет. Бул чоң масштабда айдоо дегенди билдирет. Айыл чарбасы айыл чарба өсүмдүктөрүн айдоо, мал чарбачылык жана козу карындарды өстүрүүнү камтыйт. Айыл чарбасы адамзат цивилизациясында бурулуш учур болгон. Элдин көпчүлүгү өнөр жай революциясына чейин айыл чарба иштери менен алектенишкен. Айыл чарбасында кескин өнүгүү 20-кылымдын башында жашыл революция менен болгон. Адам гана эмес, кумурскалар менен термиттер да дыйканчылык кылышат. Тамак-аш, сырье, була жана отун айыл чарбасынын негизги продукциясы болуп саналат. Айыл чарбасынын айрым ыкмаларына көчүрүү, бутоо, айдоо, которуштуруп айдоо, тандап жыйноо ж.б. кирет. Бул ыкмалар талаанын түшүмдүүлүгүн жогорулатуу үчүн колдонулат.
Моно-эгинчилик же моно-маданият негизинен айыл чарбасында колдонулат. Ошондуктан айыл чарбасында биологиялык ар түрдүүлүк азыраак байкалат. Ошондой эле экологиялык мурасты начарлатат. Кадимки айыл чарба практикасында айлана-чөйрөгө тийгизген таасири каралбаса да, азыркы айыл чарбасында бул чоң тынчсызданууну жаратат. Ошондуктан, туруктуу айыл чарба жана органикалык айыл чарба учурда популярдуу болуп саналат.
Багбанчылык
Багбанчылык деген сөз латынча hortus (бак) жана cultura (өстүрүү) деген эки сөздүн айкалышы. Багбанчылык жабык участоктор менен чакан масштабда жүргүзүлөт. Багбанчылык негизинен айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүү болуп саналат. Багбанчылык практикасы айыл чарбасындагыдай эле ыкмаларды колдонот, бирок айыл чарбасынан айырмаланып, ал биологиялык ар түрдүүлүккө жана экологиялык мураскерликке көмөктөшөт. Ошондуктан, аз өлчөмдө ар түрдүү түрлөрүн өстүрүү багбанчылык практикада көрүүгө болот. Багбанчылыкта зыянкечтерге каршы күрөшүүнүн маданий ыкмалары колдонулат. Багбанчылыкта эки чоң топ бар. Алар декоративдик топ жана жегенге жарактуу топ. Декоративдүү топко бак өстүрүү, гүл өстүрүү жана жашылдандыруу кирет, ал эми жегенге жарамдуу топко өсүмдүк өстүрүү, помология жана жүзүмчүлүк кирет.
Айыл чарбасы менен багбанчылыктын ортосунда кандай айырма бар?
• Айыл чарба тажрыйбасында да, багбанчылыкта да бирдей ыкмалар колдонулат.
• Айыл чарбасы мал чарбасы менен бирге өсүмдүк өстүрүүчүлүктү камтыйт, ал эми багбанчылыктын камкордугу негизинен өсүмдүк өстүрүүгө багытталган.
• Айыл чарбасында негизги камкордук адамдын керектөөсүнө, ал эми багбанчылыкта керектөө жана декоративдик максаттарга кам көрүлөт. Декоративдик топко бак өстүрүү, гүл өстүрүү жана жашылдандыруу кирет, ал эми жегенге жарамдуу топко өсүмдүгү, помология жана жүзүмчүлүк кирет.
• Айыл чарба тажрыйбалары ири масштабдуу дыйканчылык, бирок багбанчылык практикасы чакан масштабда жана негизинен бакчада дыйканчылык.
• Айыл чарба практикасынын камкордугу моно-эгинчиликке же моно-маданиятка байланыштуу болгондуктан, ал тукум куучулуктун биринчи этабында турат. Демек, ал экологиялык мурасты алсыратат жана биологиялык ар түрдүүлүктү азайтат.
• Багбанчылык практикасы биологиялык ар түрдүүлүктү өнүктүрүүнү жана экологиялык мурасты бекемдөөнү камсыз кылат.
• Отоо чөптөрдү жана зыянкечтерди жок кылуунун маданий ыкмалары багбанчылыкта кеңири таралган, бирок айыл чарбасында жасалма же химиялык гербициддерди же пестициддерди колдонуу кеңири таралган.
• Багбанчылыкта көп жылдык өсүмдүктөрдү өстүрүү кеңири таралган, ал эми айыл чарбасында бир жылдык өсүмдүк өстүрүү кеңири таралган.
