Кристалдашуу жана жаан-чачын
Кристалдашуу жана жаан - бөлүү ыкмалары катары колдонулган эки окшош түшүнүк. Эки ыкмада тең акыркы продукт катуу жана анын табиятын процесстин жүрүшүндө ар кандай өзгөрмөлөрдү башкаруу аркылуу башкарууга болот.
Жаан-чачын
Чөкмөлөр эритмедеги бөлүкчөлөрдөн турган катуу заттар. Кээде катуу заттар эритмедеги химиялык реакциянын натыйжасы болот. Бул катуу бөлүкчөлөр акыр-аягы, алардын тыгыздыгына байланыштуу отурукташат жана ал чөкмө деп аталат. Центрифугалоодо пайда болгон чөкмө гранул деп да аталат. Чөкмөнүн үстүндөгү эритме супернатант деп аталат. Чөккөндөгү бөлүкчөлөрдүн өлчөмү мезгил-мезгили менен өзгөрүп турат. Коллоиддик суспензиялар майда бөлүкчөлөрдү камтыйт, алар жайгашпайт жана оңой чыпкаланбайт. Кристаллдарды оңой эле чыпкалоого болот жана алар чоңураак.
Көптөгөн илимпоздор чөкмөлөрдүн пайда болуу механизмин изилдешкени менен, процесс али толук түшүнө элек. Бирок, чөкмөлөрдүн бөлүкчөлөрүнүн өлчөмүнө чөкмөлөрдүн эригичтиги, температура, реагенттин концентрациясы жана реагенттердин аралашуу ылдамдыгы таасир этээри аныкталган. Чөкмөлөр эки жол менен пайда болушу мүмкүн; ядролук жана бөлүкчөлөрдүн өсүшү менен. Ядро түзүүдө бир нече иондор, атомдор же молекулалар биригип, туруктуу катуу затты пайда кылышат. Бул кичинекей катуу заттар ядролор деп аталат. Көп учурда бул ядролор токтоп турган катуу булгоочу заттардын бетинде пайда болот. Бул ядро иондорго, атомдорго же молекулаларга дагы дуушар болгондо, бөлүкчөнүн кошумча ядро түзүлүшү же андан ары өсүшү мүмкүн. Эгерде ядро түзүлүшү улана берсе, анда көп сандагы майда бөлүкчөлөрдү камтыган чөкмө пайда болот. Ал эми өсүү үстөмдүк кылса, азыраак сандагы чоңураак бөлүкчөлөр өндүрүлөт. Салыштырмалуу супер каныккандыктын өсүшү менен нуклеациянын ылдамдыгы жогорулайт. Адатта, жаан-чачын реакциялары жай жүрөт. Демек, чөктүрүүчү реагент анализденүүчү заттын эритмесине акырындык менен кошулганда супер каныккандык пайда болушу мүмкүн. (Өтө каныккан эритме – туруксуз эритме, анда каныккан эритмеге караганда эриген заттын концентрациясы жогору.)
Кристалдашуу
Кристалдашуу - эритмедеги эриген заттын эригичтик шарттарынын өзгөрүшүнөн улам эритмеден кристаллдарды тунатуу процесси. Бул кадимки жаан-чачынга окшош бөлүү ыкмасы. Бул ыкманын кадимки жаан-чачындан айырмасы, натыйжада катуу кристалл болуп саналат. Кристаллдык чөкмөлөр оңой чыпкаланып, тазаланат. Кристаллдын бөлүкчөлөрүнүн өлчөмүн суюлтулган эритмелерди колдонуу жана аралаштырып жатканда тундургуч реагентти акырындык менен кошуу менен жакшыртса болот. Кристаллдын сапаты жана фильтрлөө жөндөмдүүлүгүнүн жакшырышы катуу заттын эришинен жана кайра кристаллдашынан алынышы мүмкүн. Кристаллдашууну табиятта да көрүүгө болот. Көбүнчө кристалл өндүрүүнүн жана тазалоонун ар кандай түрлөрү үчүн жасалма түрдө жүргүзүлөт.
Кристалдашуу менен жаан-чачындын ортосунда кандай айырма бар?
• Бул эки термин акыркы өнүмдөрүнө байланыштуу айырмаланат. Кристалдашууда кристаллдар пайда болот, жаан-чачында аморфтук катуу заттар пайда болот.
• Кристаллдар аморфтук катуу заттарга караганда иреттүү түзүлүшкө ээ; ошондуктан, кристаллдарды өндүрүү кыйыныраак. Ошентип, кристаллдашуу жаан-чачынга караганда кыйыныраак.
• Кристалдашуу процесси жаан процессине караганда көбүрөөк убакытты талап кылат.
