Anthrone менен DNSA методунун негизги айырмасы Anthrone тести карбонгидраттардын бардык түрлөрүн аныктоо үчүн жалпы тест, ал эми DNSA методу канттарды азайтуу үчүн сандык ыкма болуп саналат.
Кантты азайтуучу канттын бир түрү, ал башка кошулманы азайтат. Ошондуктан, ал азайтуучу агент катары иштей алат. Башка кошулманы калыбына келтиргенде, кантты калыбына келтирүү кычкылданууга дуушар болот. Структуралык жактан азайтуучу канттарда эркин альдегид же кетон тобу бар. Бардык моносахариддер кантты азайтат. Кээ бир дисахариддер, кээ бир олигосахариддер жана кээ бир полисахариддер да кантты азайтышат. Глюкоза, галактоза жана фруктоза жалпы белгилүү азайтуучу кант болуп саналат.азайтуу кант бар экенин аныктоо үчүн бир нече сыноолор бар. 3, 5-динитросалицил кислотасы (DNSA ыкмасы) сандык ыкма жана Antrone тести ушундай эки сыноо болуп саналат.
Антрон ыкмасы деген эмне?
Антрон ыкмасы углеводдор үчүн жалпы тест болуп саналат. Anthrone үч циклдүү жыпар жыттуу кетон болуп саналат. Концентрацияланган күкүрт кислотасынын негизги реагенти Антрон реагенти. Үлгүгө антрон реагенти кошулгандан кийин үлгүдөгү углеводдор суусуздануу үчүн Фурфуралды пайда кылат, андан кийин антрон менен конденсацияланып жашыл түс комплексин пайда кылат. Бул жашыл түстөгү комплекс үлгүдөгү углеводду аныктоо үчүн 620 нмде колориметриялык түрдө өлчөнө алат.
01-сүрөт: Антрон
DNSA ыкмасы деген эмне?
DNSA методу - үлгүдөгү кантты азайтуунун сандык ыкмасы. Чынында, бул канттарды калыбына келтирүүчү эркин карбонил тобунун (C=O) болушун өлчөйт. DNSA методунда тест реагент 3,5-динитросалицил кислотасы болуп саналат. 3, 5-динитросалицил кислотасы калыбына келтирүүчү кант менен реакцияга кирип, 3-амино-5-нитросалицил кислотасын (кызыл-күрөң түстөгү комплекс) пайда кылат. 3-амино-5-нитросалицил кислотасын спектрофотометрия менен 540 нм диапазондо өлчөө үчүн үлгүдөгү кантты азайтууга болот.
Сүрөт 02: 3, 5-Динитросалицил кислотасы
Үлгүдөгү жалпы калыбына келтирүүчү кантты баалоо үчүн белгилүү редукциялоочу канттын бир катар стандарттуу эритмелери талап кылынат. Бул ыкма кантты азайтуу үчүн биохимияда кеңири колдонулат. Ал 1959-жылы Миллер тарабынан киргизилген.
Anthrone менен DNSA методунун кандай окшоштуктары бар?
- Anthrone жана DNSA ыкмалары тең азайтуучу кантты аныктай алат.
- Бул ыкмалар биохимияда кеңири колдонулат.
Anthrone менен DNSA методунун ортосунда кандай айырма бар?
Anthrone ыкмасы үлгүдөгү углеводдордун бардык түрлөрүн аныктаган жалпы тест, ал эми DNSA ыкмасы үлгүдөгү кантты азайтуучу жалпы көлөмүн аныктаган ыкма. Ошентип, бул Anthrone жана DNSA ыкмасынын ортосундагы негизги айырма. Anthrone реагент Anthrone методундагы негизги реагент, ал эми DNS реагент DNSA методундагы негизги реагент. Мындан тышкары, антрон ыкмасы көк-жашыл түстүү комплексти, ал эми DNSA ыкмасы кызыл-күрөң түстөгү комплексти жаратат. Жалпысынан, Энторн ыкмасы сапаттык ыкма, ал эми DNSA ыкмасы сандык ыкма.
Төмөнкү инфографика Anthrone менен DNSA методунун ортосундагы айырмачылыктарды кененирээк чагылдырат.
Кыскача маалымат – Anthrone жана DNSA ыкмасы
Anthrone ыкмасы үлгүдөгү углеводдордун бар-жоктугун аныктоо үчүн жалпы тест болуп саналат. Карбонгидраттардын катышуусу менен антрон реагент 620 нмде колориметрия менен өлчөнө турган жашыл түстүү комплексти берет. DNSA (3, 5-dinitrosalicylic acid) ыкмасы канттарды азайтуунун сандык чарасы болуп саналат. DNSA калыбына келтирүүчү кант менен реакцияга кирет жана 540 нмде спектрофотометр менен өлчөнө турган 3-амино-5-нитросалицил кислотасына (кызыл-күрөң түстөгү комплекс) азайтат. Ошентип, бул Anthrone менен DNSA методунун ортосундагы айырманы жалпылайт.
