Тимьян линалол менен тимьян тимолунун негизги айырмасы тимьян тимолуна караганда жумшак жана жыгач жыты бар.
Тимьян линалол жана тимоль тимол тимьян өсүмдүктөрүнөн алынган экстракттар. Бул экстракттар ароматерапияда колдонула турган жыпар жыттуу майлар.
Тимьян Линалол деген эмне?
Тимьян линалол ароматерапияда колдонулган эфир майынын бир түрү. Бул материал Франциядагы Thymus vulgaris же Thymus zygis гүлдөрүнөн алынат. Линалол 3 жана 7 позицияларында метил топтору жана 3-позицияда гидроксил тобу менен алмаштырылган окта-1, 6-диен түрүндө пайда болгон монотерпеноид. Бул дагы үчүнчү даражадагы спирт.
Тимьян - болжол менен 40 см бийиктиктеги бадал. Анын дайыма жашыл жалбырактары жана ар кандай түстөгү кичинекей гүлдөрү бар. Адатта, бул өсүмдүк Түштүк Европанын жана Түндүк Африканын күнөстүү аймактарында, Жер Ортолук деңиз бассейнинин айланасында өстүрүлөт. Бул өсүмдүк ашканада жыпар жыттуу ингредиент катары колдонулушу менен белгилүү.
Бул эфир майын жасоо үчүн биз колдоно турган эки өсүмдүк түрү - Thymus vulgaris жана Thymus zygis. Бул эки өсүмдүктүн тең эки түрдүү химиотиптери бар: тимол түрү жана линалол түрү.
Линалолдун химиялык формуласы C10H18O. Бул кошулманын молярдык массасы 154,25 г/моль. Бул бирикменин суутек байланыш акцептор саны 1, ал эми суутек байланыш донордук саны 1 болуп саналат. Ошондой эле 4 айлануучу байланыштар бар. Thyme linalool кадимки шарттарда суюк абалда пайда болот жана бергамот майы же француз лаванда жыты бар түссүз суюктук. Бул майдын даамын гүлдүү, жыгач жана таттуу деп айтууга болот. Эрүү температурасы >25 градус Цельсий, ал эми кайноо температурасы 198 – 200 градус Цельсий чегинде. Ал сууда начар эрийт, бирок ал спиртте, эфирде, туруктуу майларда жана пропиленгликолдо эрийт, бирок глицеринде эрибейт.
Тимьян Тимол деген эмне?
Тимоль тимол – жыпар жыттуу май, анын жыты менен фармакологиялык жана башка максаттарда колдонулат. Ал 2-изопропил-5-метилфенол катары да белгилүү. Бул затка күчтүү даам, жагымдуу жыпар жыт жана күчтүү антисептик касиетти берген ак кристаллдык зат катары пайда болот. Бул кошулманын тыгыздыгы 25 градус Цельсийде 0,96 г/см3. Бул табигый монотерпендик фенол, ал биринчи кезекте тимьян, орегано жана мандарин кабыгында кездешет.
Тимьян тимолунун химиялык формуласы C10H14O. Бул кошулманын молярдык массасы 150,22 г/моль. Ал тимьяндын жыты бар жана тимьянды эске салган ачуу-чөп, бир аз дарылык жыт катары мүнөздөөгө болот. Бул ачуу, каустикалык даамы бар. Эрүү температурасы Цельсий боюнча 51,5 градус, кайноо температурасы болжол менен 233 градус. Ал сууда, спиртте, хлороформдо, эфирде жана зайтун майында начар эрийт, бирок мөңгү уксус кислотасында, майда жана туруктуу шакар гидроксидинде жакшы эрийт.
Тимьян Линалол менен Тимолдун ортосунда кандай айырма бар?
Тимьян линалол жана тимьян тимол - бул тимьян Vulgaris жана Thyme Zygisден алууга болот. тимьян linalool жана тимьян тимол ортосундагы негизги айырма тимьян linalool тимьян тимол караганда жумшак жана жыгач жыты бар. Мындан тышкары, тимьян линалол сууда начар эрийт, бирок спиртте, эфирде, фиксацияланган майларда жана пропиленгликолдо эрийт, бирок глицеринде эрибейт. Ал эми тимьян тимолу сууда, спиртте, хлороформдо, эфирде жана зайтун майында начар эрийт, бирок мөңгү уксус кислотасында, майда жана туруктуу щелоч гидроксидинде жакшы эрийт.
Төмөндөгү инфографикада тимьян линалол менен тимьян тимолунун ортосундагы айырмачылыктар жанаша салыштыруу үчүн таблица түрүндө берилген.
Кыскача маалымат – Тимьян Линалол vs Тимол Тимол
Тимьян линалол жана тимоль тимол тимьян өсүмдүктөрүнөн алынган экстракттар. Тимьян линалол менен тимьян тимолдун ортосундагы негизги айырма - тимьян линалол тимьян тимолуна караганда жумшак жана жыгач жыттуураак.
