Карвакрол менен тимолдун негизги айырмасы - карвакрол бензол шакекчесинин орто абалында гидроксил тобун камтыйт, ал эми тимол бензол шакекчесинин мета абалында гидроксил тобун камтыйт.
Карвакролдун да, тимолдун да химиялык формуласы бирдей (C10H14O), бирок түзүлүшү бир аз башкача. Бул эки химиялык түзүлүш окшош көрүнгөнү менен, алардын бензол шакекче түзүлүшүндөгү гидроксил тобунун абалында айырма бар.
Карвакрол деген эмне
Карвакрол – C10H14O химиялык формуласына ээ болгон органикалык кошулма. Бул кошулма үчүн синоним cymofenol болуп саналат. Бул монотерпеноид фенол. Бул кошулманын физикалык касиеттерин эске алганда, ал ореганонун мүнөздүү ачуу, жылуу жыты бар. Бул кошулма сууда эрибейт, бирок этанол, диэтил эфир, ацетон сыяктуу органикалык эриткичтерде эрийт. Карвакролды табигый түрдө орегано, тимьян, калемпир жана жапайы бергамоттун эфир майларынан таба алабыз. Бул эфир майлары адатта 5тен 75%га чейинки карваклолду камтыйт.
01-сүрөт: Карвакролдун химиялык түзүлүшү
Жогорудагы сүрөттө көрсөтүлгөндөй, карвакролдун химиялык түзүлүшү метил тобун камтыйт. Гидроксил тобу метил тобуна жана изопропил тобуна пара-позицияда.
Биз ошондой эле каустик калийдин катышуусунда цимолсульфон кислотасын бириктирүү жолу менен карвакролду синтетикалык жол менен өндүрө алабыз. Мындан тышкары, биз 1-метил-2-амино-4-пропил бензол боюнча азот кислотасынын иш-аракетин камтыган башка ыкманы колдоно алабыз. Дагы бир сейрек колдонулган ыкма - камфоранын беш бөлүгүн йоддун бир бөлүгү менен узакка жылытуу.
Карвакролдун реакцияларын карап жатканда, темир хлориди менен кычкылдануу карвакролду дикарвакролго, ал эми фосфордук пентахлорид менен кычкылдандыруу аны хлорцимолго айландырышы мүмкүн. In vitro, бул зат 25тей периодонтопатиялык бактериялардын штаммдарына каршы микробго каршы активдүүлүгүн көрсөтөт.
Тимол деген эмне?
Тимол – C10H14O химиялык формуласы бар органикалык кошулма. Бул табигый монотерпеноид фенол жана цимендин туундусу. Бул карвакролдун структуралык изомери, анткени карвакролдун гидроксил тобу пара абалында, ал эми тимолдун мета абалында гидроксил тобу бар. Бул кошулма жагымдуу жыпар жыттуу жытка ээ жана биз аны ар кандай өсүмдүктөрдөн ак кристаллдык катуу зат катары бөлүп алабыз. Ал күчтүү антисептикалык касиетке ээ жана ошондой эле кулинардык чөптүн, тимьяндын өзгөчө, күчтүү даамын берет.
02-сүрөт: Тимолдун химиялык түзүлүшү
Карвакролдон айырмаланып, тимол нейтралдуу рН маанисинде сууда бир аз эрийт. Бирок ал спирттер сыяктуу органикалык эриткичтерде абдан эрийт. Мындан тышкары, ал протонациялоо жөндөмдүүлүгүнөн улам күчтүү щелочтуу эритмелерде да эрийт. Анын табигый булактарынан алуудан тышкары, биз тимолду химиялык жол менен м-крезол менен пропендин ортосундагы реакция аркылуу синтездей алабыз. Бул реакция газ фазасында ишке ашат.
Карвакрол менен Тимолдун ортосунда кандай айырма бар?
Карвакрол жана тимол циклдик органикалык бирикмелер. Бул эки кошулма тең бирдей химиялык формулага ээ; алар структуралык изомерлер. Карвакрол менен тимолдун ортосундагы негизги айырма - карвакрол бензол шакекчесинин орто абалында гидроксил тобун камтыйт, ал эми тимол бензол шакекчесинин мета абалында гидроксил тобун камтыйт.
Төмөнкү инфографикада карвакрол менен тимолдун ортосундагы көбүрөөк айырмачылыктар келтирилген.
Кыскача – Carvacrol vs Thymol
Карвакрол жана тимол метил тобун, гидроксил тобун жана изопропил тобун камтыган циклдик органикалык бирикмелер. Эки структура бири-биринен гидроксил тобунун абалына жараша айырмаланат. Карвакрол менен тимолдун ортосундагы негизги айырма - карвакрол бензол шакекчесинин орто абалында гидроксил тобун камтыйт, ал эми тимол бензол шакекчесинин мета абалында гидроксил тобун камтыйт.
