Сыра vs Лагер
Пира менен лагер экөө тең алкоголдук ичимдиктер катары классификацияланат. Алкоголдук ичимдиктер ар өлкөдө ар кандай болушу мүмкүн, бирок бир нерсе анык, кайсы өлкөдө болбосун пиво же лагер ичкен адамдар бар. Эки суусундук тең көптөн бери бар.
Сыра
Сира дүйнөдөгү бардык алкоголдук ичимдиктер арасында эң көп керектелген деп эсептелет. Чынында, ал чайдан жана универсалдуу эритүүчү суудан кийин эң көп керектелген суюктуктун үчүнчү орунду ээлейт, сиз муну элестете аласызбы? Ал, адатта, уютулган арпадан дан крахмалдарын ачытуу жана кайнатуу жолу менен даярдалат. Сыра эң көп керектелүүчү гана эмес, ал адам билген эң алгачкы алкоголдук ичимдиктердин бири.
Lager
Лагер, экинчи жагынан, сыранын бир түрү. Сыра сыяктуу эле, ал көбүнчө демделет, бирок алар көбүнчө төмөн температурада кармалат. Байыркы убакта лагер үңкүрлөрдө сакталып, сакталган. Көпчүлүк лагерлер жеңил жана жумшак болуп, таза кытырак даам берет. Арпадан жасалган кадимки сыралардан айырмаланып, лагерлер күрүч же кээде жүгөрү менен даярдалган сыра болуп саналат.
Сыра менен Лагердин айырмасы
Жалпысынан пиво – бул кененирээк термин; анын бир топ вариациялары жана түрлөрү бар. Бул вариацияларга lager кирет; лагер сыранын бир түрү. Лагерди өндүрүүнүн бир өзгөчөлүгү - аларды муздаткычта сактоо керек, ал эми башка сыраларга мунун кереги жок. Албетте, бардык лагерлер сыра болуп саналат деп айтууга болот. Бирок, бардык пиволор да лагерлер деп тыянак чыгарууга болбойт. Сыраны ар кандай дандардан жасоого болот, бирок көбүнчө уюттуу арпадан жасалат, ал эми лагерлер күрүчтөн же кээде жүгөрүдөн гана жасалышы мүмкүн.
Алкоголдук ичимдиктер адамдын тарыхынын жана маданиятынын бир бөлүгү болуп келген. Бул суусундуктар ингредиенттери жана алар кантип жасалганы боюнча айырмаланышы мүмкүн. Бир нерсени эстен чыгарбашыбыз керек, лагер сыранын бир түрү.
Кыскача:
• Лагер сыра десе болот, бирок эч бир сыраны лагер деп айтууга болбойт.
• Сыра көбүнчө уютулган арпадан, ал эми лагер көбүнчө күрүчтөн же кээде жүгөрүдөн жасалат.
