Сыра vs Шарап
Пира менен шарап экөө тең алкоголдук ичимдик болуп саналат, аны эл жакшы көрөт. Даамына же алкоголдун курамына жараша, кайсынысын ичкен жагымдуураак экенин баарыбыз эле тандайбыз.
Сыра
Пира ачытылган угуттан жасалган, бирок ал өтүүчү процесс анын жөнөкөй аныктамасынан да көптү талап кылат. Пиво жасоо процессинде дээрлик илимий нерсе экени жана ар бир процедура анын даамын кемчиликсиз кылуу үчүн так тактык менен жасалат деп айтылып келет. Пиво миңдеген жылдар мурун болгон деп эсептелет; адам калкы дагы эле көчмөн уруулардан турган кезде да.
Шарап
Шарап негизинен ачытылган жемиш ширелеринен, өзгөчө жүзүмдөн жасалат. Шарап жасоо процесси кылымдар мурун биринчи жолу жаралгандан бери дээрлик өзгөргөн эмес. Ачытуу үчүн колдонулган ачыткылар жемиштерде табигый түрдө бар болгондуктан, ар бир адам иш жүзүндө шарап жасай алат деп ишенишет. Жүзүмдү майдалагандан кийин, алар өз алдынча ачытуу үчүн калтырылат, бул өндүрүш жагынан жөнөкөйлөштүрүлөт.
Сыра менен шараптын айырмасы
Айырмачылык процесстен жана бул суусундуктарды ачытуудан келип чыгат. Шарап менен ачытуу жемиштер үчүн экинчи мүнөзгө ээ, ал эми сыра үчүн бүт ачытуу процесси андан да татаалыраак. Бирок анын бүт жараянын талкуулоодон тышкары, алардын айырмачылыктары да алар керектелген учурларга байланыштуу экени белгиленет. Кокусунан ичимдик ичүү үчүн, шарап көбүнчө расмий жана интимдик иш-чараларда колдонулат, ал эми сыра артык. Ден соолук жагынан да алар бир топ айырмаланат, бирок шарап сырага караганда ден соолукка көбүрөөк пайда алып келет, бирок акыркы изилдөөлөр сыраны ченеми менен ичкенде ден соолукка да пайда алып келерин көрсөттү.
Ден-соолукка пайдасы барбы же жокпу, ар кандай алкоголдук ичимдиктин негизги максаты - алар керектелген учурду белгилөө. Кокусунан болобу же өзгөчө жолугушуу болобу, эң негизгиси баары ченемде аткарылышы жана, албетте, убакытты сонун өткөрүү.
Кыскача:
• Сыра ачытылган угуттан жасалат. Пиво миңдеген жылдар мурун болгон деп эсептелет; адам калкы көчмөн уруулардан турганда да. Сыра күнүмдүк ичимдик катары каралат.
• Шарап негизинен ачытылган жемиш ширелеринен, өзгөчө жүзүмдөн жасалат. Ачытуу үчүн колдонулган ачыткылар жемиштерде табигый түрдө бар болгондуктан, ар бир адам иш жүзүндө шарап жасай алат деп ишенишет. Шарап көбүнчө расмий жана интимдик иш-чараларда берилет.
