Пира vs M alt Liquor
Бүткүл өлкө боюнча миллиондогон пиво сүйүүчүлөрү бар, алар ачуу даамдан жана кичинекей алкоголдук мазмундан көп эс алып, ырахат алышат. Дүйнө жүзү боюнча сатылган сыра же сыра сыяктуу суусундуктардын бир нече түрлөрү бар, алардын арасында угут ичимдиги абдан популярдуу. Сыра менен угут ичимдиктери бири-бирине окшош көрүнөт жана кокусунан ичкен адам эч кандай айырмачылыкты байкабайт. Бирок, эки алкоголдук ичимдиктер окшош эмес жана бул макалада баса белгилене турган тымызын айырмачылыктар бар.
Сыра
Пира - бул өлкөнүн бардык жериндеги адамдар көп өлчөмдө керектелген абдан популярдуу алкоголдук ичимдик. Чынында, ал суу менен кофе/чайдан кийинки үчүнчү эң популярдуу суусундук болуп калат. Бул арпаны ачыткы аркылуу ачытуу жолу менен даярдалган суусундук. Сыранын негизги ингредиенттери арпа, ачыткы, хмель жана суу болуп саналат. Сыра - байыркы шумерлерге белгилүү болгон суусундук жана ошондон бери тынымсыз жасалып келе жаткан алкоголдук ичимдиктердин бири. Пиво жасоо процесси пиво, ал эми бул процесске арналган жер пиво заводу деп аталат. Малталанган арпа адегенде кантка айландырылат, андан кийин ачыткы менен ачытылып, өнүмгө даам берүү үчүн колдонулат.
Малт ликери
Малт спирти – 5-8,5% көлөмүндө спирт менен жасалган сыранын түрү. Уут ичимдиктерин даярдоо үчүн ингредиенттердин көбү сыра кайнатууда колдонулганга окшош, бирок даамын сырага караганда бир аз таттуу кылган кээ бир кошумчалар бар. Бул ингредиенттер кант, жүгөрү, кээде күрүч. Бул угут ичимдиктерин спирт мазмунун жогорулатуу үчүн жооптуу ингредиенттер болуп саналат.
Сыра менен Малт Ликеринин айырмасы эмнеде?
• Пиво да, угут ичимдиги да ачыткылар аркылуу ачытылат, бирок ачыткылардын түрлөрүндө айырмачылыктар бар.
• Сыранын курамында угут сырасына караганда азыраак алкогол бар (уут ичимдигиндеги 5-8,5%га салыштырмалуу 5%дан аз).
• Мальт ликери продуктунун ичиндеги кантты кармап турган түбү менен ачытылган. Башка жагынан алып караганда, сыра негизинен жогорку ачытылган, ошондуктан канттын мазмунун жоготот. Бул айырма сыраны угут ичимдигине караганда ачуу жана таттуураак кылат.
• Сыралар 12 унция таңгагында, ал эми угут ичимдиктери 40 унция бөтөлкөлөрүндө бар.
• Малт ичимдиги сырага караганда арзаныраак жана көптөгөн сыра сүйүүчүлөрү сапаты боюнча начар деп эсептешет.
• Малт ичимдиги – Түндүк Америка өлкөлөрүндө сыранын белгилүү бир түрү үчүн колдонулган термин.
• Уут спирти менен сыранын кайнатуу процесстери бир аз башкача.
