Үрөн менен Жаңгак
Урук жана Жаңгак - бул бир эле нерсеге карата чаташтырылган эки сөз. Урук – гүлдүү өсүмдүктүн көбөйүү бирдиги. Бул чындыгында дан түрүндө болот. Гүлдүү өсүмдүктүн уругу башка өсүмдүккө айланышы мүмкүн экенин түшүнүү керек.
Кээде "урук" деген сөз "талаа үрөнгө толгон" деген сөз айкашындагыдай эле үрөндөрдүн коллекциясына карата колдонулат. Бул сөз айкашында «тукум» деген сөз бир эле урук маанисинде эмес, жалпы мааниде колдонулат. Мөмө-жемиштерден уруктарды табууга болот экени кызыктуу.
Мөмө-жемиштердин айрымдарынын уруктары жесе болот, ал эми башка жемиштердин уруктары табиятта жегенге жарабайт. Жегенге жарактуу уруктар салаттарды даярдоодо да колдонулат. Алма, апельсин, лайм жана ушул сыяктуу жемиштердин уруктары табиятта жегенге болбойт.
Үрөн менен жаңгактын негизги айырмачылыктарынын бири жаңгак мөмө, ал эми урук мөмө эмес, бирок аны мөмөдөн көрүүгө болот. Жаңгак жегенге жарактуу өзөктүн айланасындагы катуу же катуу кабыктан турган мөмө. Мына ушундан улам жегенге жарамдуу өзөктүн өзү кээде жаңгак деп аталат.
Кээде "жаңгак" деген сөз катуу уруктарды камтыган кабыкты билдирет. Жаңгактын негизги мисалдарынын бири бетел жаңгагы болуп саналат. Анын табияты оор жана сиңирүүнү жеңилдетүү үчүн бетелдин жалбырактары менен бирге бөлүү керек. Үрөн менен жаңгактын дагы бир маанилүү айырмасы: үрөн себүүгө болот, ал эми жаңгак себүүгө болбойт.
