Дан менен Үрөн
Кээде үрөн жана дан терминдери бул экөөнүн маанисин чаташтыргандыктан туура эмес колдонулат, бирок дан менен уруктун экөө тең өзүнчө мааниге жана мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ. Бирок, кээ бир уруктар дан болуп саналат. Бул макаланын максаты бул эки терминдин ортосундагы айырманы талкуулоо.
Дан
Дан деген сөздүн эки башка мааниси бар. Биринчиси - "чоң бөлүкчө", экинчиси - "массаны өлчөө үчүн колдонулган бирдик". Башка жагынан алганда, дан мөмө ткандарынын жана урук кабыгынын биригиши менен жегенге жарамдуу мөмө болуп саналат. Бүт дан үч бөлүктөн турат, атап айтканда, кебек, эндосперм жана урук. Көбүнчө дандар кластер түрүндө өстүрүлөт. Бүтүндөй дан витаминдер, минералдар жана белок менен байытылган. Карбонгидрат тазаланган дандын негизги азык болуп саналат. Дан эгиндери негизги азык-түлүк өсүмдүктөрү катары кеңири өстүрүлөт. Дандын тамак-аш бөлүгү жемиш болуп саналат. Ошондуктан, дан эгиндерин тамак-аш үчүн жыйнашат. Дан эгиндеринин көбү Graminae үй-бүлөсүнө таандык.
Seed
Уруктун жалпы мааниси – «себүүгө боло турган бардык нерсе». Урук – урук кабыгы менен капталган эмбриондук өсүмдүк. Бир үрөндө үч негизги бөлүк бар. Алар урук кабыгы, эндосперм жана эмбрион. Уруктун өсүшү көбөйүү циклинде гүлдөн башталат. Гүлдүн жумуртка клеткасынын кабыгы урук кабыгына айланат жана зигота (уруктангандан кийин пайда болгон бөлүгү) эндосперм менен эмбрионго дифференцияланат. Эндосперм - түйүлдүктүн өнүгүүсү үчүн азык камтыган бөлүгү. Эндосперм жана эмбрион уруктун жегич бөлүгү болуп саналат. Уруктар өсүмдүктү көбөйтүү үчүн колдонулат. Ийне жалбырактуу жана гүлдүү өсүмдүктөр уруктарды өндүрүүчү өсүмдүктөрдүн эки негизги тобу болуп саналат. Уруктардын эки негизги бөлүмү бар. Алар эки жана монокоттор. Уруктун функциялары – эмбрионду азыктандыруу, уруктун таралышы жана үрөндүн уктап калуусу.
Дан менен Үрөндүн ортосунда кандай айырма бар?
• Үрөндүн ар түрдүүлүгү данга караганда салыштырмалуу жогору.
• Үрөн – бул урук кабыгы менен капталган эмбриондук өсүмдүк, ал эми дан – жегенге жарамдуу мөмө, ал урук кабыгынын жана мөмөнүн ткандарынын биригишинен турат.
• Үрөндүн капкагы урук кабыгы деп аталат, ал эми дандын капкагы жемиш ткандарын жана урук кабыгын камтыган кебек.
• Дандын бөлүктөрүнө кебек, эндосперм жана урук, ал эми уруктун бөлүктөрүнө урук кабыгы, эндосперм жана эмбрион кирет. Жумуртка клеткасынын кабыгы урук кабыгына, ал эми зигота эмбрионго айланат. Эмбрион уруктун эң маанилүү бөлүгү.
• Үрөн эмбриондун бөлүкчөсүнөн, ал эми дан мөмө бөлүгүнөн азык берет.
• Үрөндүн функциялары – эмбрионду азыктандыруу, уруктун таралышы жана үрөндүн уктап калуусу.
• Салыштырмалуу, уруктар дандарга караганда узак жашашат.
• Бардык дан эгиндерин жегенге болот, бирок бардык уруктар жегенге жарабайт.
