Содизм жана туздуулук
Биз «туздуу» эритмелерди көп укканбыз. "Туздуу" деген сөз туз менен байланыштуу. Туздуулук "туздан" алынат жана ал эритменин туздуулугунун деңгээлин билдирет. "Содизм" термини туздуулук менен тыгыз байланышта, бирок эритмеде натрий (Na+) иондорунун жогорку концентрациясына ээ болуу өзгөчөлүгүнө ээ. Идеалында бул эки термин тең чечимдердин касиеттери жөнүндө көбүрөөк маалымат берүүчү өлчөө формалары. Жалпысынан алганда, "туздуулук" термини суу объектилери жана топурак менен бирге колдонулат, бирок "соолук" термини көбүнчө топурактын шарттарына байланыштуу. Ошондуктан салыштыруу максатында бул эки өлчөөнүн тең кыртыштагы таасирин карап чыгуу ыңгайлуу.
Туздуулук
Жогоруда айтылгандай, туздуулук эритменин туздуулугун билдирет же туурасы эритмеде эриген туздун курамын билдирет. Туздун концентрациясын ppt (миңге бөлүк) шкаласы боюнча өлчөгөндө, эгерде таза суу "0 ppt" деп белгиленсе, туздуу сууда туздун курамы "50 ppt" болот. Туздуулуктун деңгээли, адатта, ppm менен ченелет (миллионго бөлүкчөлөр), ошондой эле аны өлчөмсүз бирдик болуп саналган практикалык туздуулук шкаласы (PSS) деп аталган калий хлоридинин (KCl) эритмесине салыштырганда өткөргүчтүк катышы катары ченесе болот.
Тузду пайда кылган эң кеңири таралган туздар: натрий хлориди (NaCl), магний хлориди (MgCl), кальций карбонаты (CaCO3), бикарбонаттар (HCO 3–) ж.б. Топурактагы туздун жогорку деңгээли өсүмдүктөрдүн өсүшүнө анчалык деле ыңгайлуу эмес. Топурактагы сууда көбүрөөк туз эригенде, ал таза сууга караганда көбүрөөк каныккан/концентрацияланган эритмеге айланат. Демек, өсүмдүктүн сууну тамырынан алуусунун ордуна, тамыр клеткаларына кирген суу сыртка агып чыгат, себеби топурактын суусу клеткалардагы сууга караганда көбүрөөк топтолгон. Бул процесс "осмос" деп аталган процесс аркылуу тең салмактуулук деңгээлине жетет жана топурак нымдуу бойдон калса да, өсүмдүк "химиялык кургакчылыкта" деп айтылат. Демек, топурактагы туздун ашыкча болушу өсүмдүктөр үчүн жакшы шарт эмес. Бирок, топурактын бүтүндүгүн сактоо үчүн туура өлчөмдө туз да керек. Туз иондору (Na+, Ca 2+ жана Mg2+ сыяктуу оң иондор) ойнойт чопо жана ылай материалдары көбүнчө терс заряддуу болгондуктан, топурактын агрегаттарын бириктирүүдө маанилүү роль ойнойт.
Содизм
Соддуу топурактарда натрий (Na+) иондорунун адаттан тыш жогорку концентрациясы бар, көпчүлүк учурларда пайызы 15%дан жогору. "Содизм" термини натрийдин щелочтук металлынын атынан келип чыккан. Содалуу топурак начар түзүлүшкө ээ жана өсүмдүктөрдүн өсүшү үчүн абдан ылайыктуу эмес. Na+ ашыкча көлөмдө болгондо, топурак «шишип», дисперсияга (топурак агрегаттарынын майда бөлүкчөлөргө бөлүнүшүнө) себеп болот деп айтылат. Чачырап кеткен топурак бүтүндүгүн жоготуп, суу басып калууга жакын болуп калат жана адатта катуураак болуп, тамырлардын кирүүсүн кыйындатат.
Чопо бөлүкчөлөрү терс заряддуу жана Na+ чопо бөлүкчөлөрүн бириктирүүгө жардам берет. Бирок көбүнчө суу молекулалары чопо бөлүкчөлөрүн оңой жылдырып, натрий ионун эритет. Бул натрийдин айланасындагы сингулярдуу оң заряддан улам болот, ал бир учурда ага бир нече чопо бөлүкчөлөрүн тартып, аларды оңой жылдырууга мүмкүнчүлүк берет. Демек, чопо бөлүкчөлөрү бири-бирине байлангандын ордуна бөлүнүп чыкканда дисперсия пайда болот. Ca2+, экинчи жагынан, чопо бөлүкчөлөрүн бириктирүүдө эң жакшы агент, анткени ал айланасындагы көптөгөн чопо бөлүкчөлөрүн өзүнө тартып, алардын суу молекулалары менен жылышын кыйындатат, ошону менен топурактын бүтүндүк. Ошондуктан, гипс же акиташты кошуу (экөө тең Ca2+ камтыйт) содалуу топурактардын абалын жакшыртат.
Туздуулук менен Содиктиктин ортосунда кандай айырма бар?
• Шордуу топурактарда туздун концентрациясы демейдегиден жогору, ал эми содалуу топурактарда Na+ демейдегиден жогору болот.
• Шордуу топурак топурактарда «химиялык кургакчылыкты» пайда кылат, ал эми сода топурактары андай кылбайт.
• Содалуу топурактар сууга батууга себеп болот, ал эми туздуу топурактар андай кылбайт.
• Шорлуулугу кыртыштын бүтүндүгүн коргойт, ал кыртыштын структурасын дисперсияга алып келип бузат.
• Топурактагы туздуулуктун жогорку деңгээлине караганда, топурактагы туздуулукту оңдоо оңой.
