Холестерин менен триглицериддердин негизги айырмасы холестерин клеткаларды жана кээ бир гормондорду куруу үчүн зарыл, ал эми триглицериддер пайдаланылбаган калорияларды сактап, бизди энергия менен камсыз кылат.
Триглицериддер жана холестерол – бул жашообуз үчүн маанилүү болгон липиддердин (майлардын) эки түрү. Бирок, ашыкча, алар ден соолук көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн. Триглицерид - глицерин жана үч май кислотасынан түзүлгөн эфир. Холестерол түзүлүшү боюнча ар түрдүү, ал боордо синтезделет же тамактанган холестеролдон алынышы мүмкүн. Холестерол стероиддик гормондорду жана кортизолду өндүрүү үчүн маанилүү. Алар адамдын жашоосу жана иштеши үчүн маанилүү гормондор. Холестерол клетка мембранасынын суюктугун сактоо үчүн да абдан маанилүү.
Холестерин деген эмне?
Холестерин - төрт эриген углеводород шакектерин камтыган липиддердин бир түрү. Бул денебизде бир нече маанилүү стероиддик гормондорду чыгарган стероид. Жакшы холестерол жана жаман холестерол сыяктуу холестеролдун эки негизги түрү бар. Жакшы холестерол жогорку тыгыздыктагы липопротеиндер болуп саналат, алар артериялардан холестеролдун башка түрлөрүн алып салууга жардам берет. Жаман холестеролдор негизинен тыгыздыгы төмөн липопротеиндер жана алар кан тамырлардын дубалдарына чогулуп, жүрөк-кан тамыр ооруларын пайда кылат.
01-сүрөт: Холестеролдун түзүлүшү
Кандагы холестериндин деңгээлин оптималдуу деңгээлде (200мг/длден аз) кармап туруу маанилүү. Кан тамырларда (негизинен жүрөктү камсыз кылуучу коронардык артерияларда) холестериндин топтолушу стенокардияга жана инфарктка алып келет. Мээдеги тамырды тоссо, инсультка алып келиши мүмкүн. Жогорку холестеролду дарылоо диетаны көзөмөлдөө жана статиндер болуп саналат. Бирок, статиндер боорго зыян келтириши мүмкүн. Ошондуктан, диета контролдоо жаман холестеролду көзөмөлдөө үчүн мыкты чечим болуп саналат. Майлуу фаст-фудтарды, үзгүлтүксүз көнүгүүлөрдү жана статиндерди колдонуудан баш тартуу инфаркттын алдын алууга жана сапаттуу жашоого жардам берет.
Триглицериддер деген эмне?
Триглицериддер энергия менен камсыз кылуучу майдын дагы бир түрү. Аты айтып тургандай, триглицерид молекуласы бир глицерин молекуласынан жана үч май кислотасынын молекуласынан турат. Триглицериддердин ар кандай түрлөрү бар, мисалы, каныккан жана каныкпаган, ж. Эреже катары, триглицериддердин синтези уйку безинде пайда болот, ал эми сактоо май клеткаларында (май кыртышында) болот.
02-сүрөт: Триглицериддердин структурасы
Негизинен кант же глюкоза денебиздеги негизги энергия булагы, бирок каныбызда канттын деңгээли төмөн болгондо липиддердин молекулалары, негизинен триглицериддер күйүп, энергия менен камсыздай баштайт. Бир глюкоза молекуласына салыштырмалуу майдын молекуласы алты эсе энергия берет. Ал көбүрөөк энергия менен камсыз кылганы менен, каныбызда триглицериддердин деңгээли жогору болсо, жүрөк ооруларынын рискин жогорулатат. Ошентип, кандагы триглицериддердин жогорку деңгээли атеросклерозду, жүрөк ооруларын жана инсультту пайда кылышы мүмкүн.
Холестерин менен триглицериддердин кандай окшоштуктары бар?
- Триглицериддер жана холестерол каныбызда айлануучу липиддердин эки түрү.
- Экөөнүн тең жогорку деңгээли жүрөк жана кан айлануу көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн.
- Дайыма көнүгүү жаман холестерол менен триглицериддердин деңгээлин азайтууга жардам берет.
Холестерин менен триглицериддердин ортосунда кандай айырма бар?
Холестерин – бул липид жана стероид, биригишкен төрт углеводород шакеги бар. Ал эми триглицериддер глицерин молекуласы жана үч май кислотасы чынжырлары бар липиддердин бир түрү. Бул холестерол жана триглицериддердин ортосундагы негизги айырма. Мындан тышкары, холестерол эки негизги түрү бар: жакшы холестерол жана жаман холестерол. Башка жагынан алганда, каныккан жана тойбогон триглицериддер, анын ичинде триглицериддердин ар кандай түрлөрү бар. Кандагы триглицериддердин жогорку деңгээли атеросклероз, жүрөк оорулары жана инсульт менен байланыштуу. Бирок, жакшы холестеролдун жогорку деңгээли сергек жашоо менен байланышкан, ал эми жаман холестеролдун жогорку деңгээли жүрөк-кан тамыр оорулары менен байланыштуу. Бул холестерол менен триглицериддердин дагы бир маанилүү айырмасы.
Холестерин менен триглицериддердин дагы бир айырмасы – бул алардын аткарган кызматы. Триглицериддер бизди энергия менен камсыз кылат, ал эми холестерин стероиддик гормондорду жана кортизолду өндүрүү үчүн маанилүү. Алар мембрананын суюктугун сактоо үчүн да маанилүү. Мындан тышкары, организм өзүнө керектүү өлчөмдө холестеринди чыгарат. Бирок организм триглицериддерди түзүү үчүн тамак-аш керектөөсүнө таянат. Бул ошондой эле холестерин менен триглицериддердин ортосундагы айырма.
Кыскача маалымат – Холестерол жана Триглицериддер
Триглицериддер жана холестеролдор диетадан сиңип, боор тарабынан синтезделген липиддер. Триглицериддер денедеги майлардын курулуш материалы болуп саналат. Кандагы глюкозанын деңгээли төмөн болгондо, триглицериддер энергия булагы болуп иштеп, энергияны өндүрөт. Башка жагынан алганда, холестерол гормондорду өндүрүү жана клетка кабыкчасын сактоо үчүн маанилүү болуп саналат. Ашыкча сандагы холестерол кан тамырларда топтолуп, кандын агымын азайтып, инфаркт коркунучун жогорулатат. Ошо сыяктуу эле, триглицериддердин жогорку деңгээли атеросклерозго, жүрөк ооруларына жана инсультка алып келиши мүмкүн. Ошентип, үзгүлтүксүз көнүгүү денеңизден жаман холестерол жана триглицериддердин деңгээлин азайтууга жардам берет. Бул холестерин менен триглицериддердин ортосундагы айырманын корутундусу.
