Фенолдор менен полифенолдордун негизги айырмасы фенолдун гидроксил тобу менен алмаштырылган бензол шакегин камтыган жыпар жыттуу кошулма, ал эми полифенолдор бирден ашык фенолдук топту камтыган ароматтык кошулмалар.
Фенолдор да, полифенолдор да функционалдык топ катары гидроксил тобун (-OH) камтыйт. Булар жыпар жыттуу органикалык кошулмалар.
Фенолдор деген эмне?
Фенолдор HO-C6H5 химиялык формуласына ээ болгон органикалык бирикмелер, анткени аларда бензол шакеги бар. Фенол учуучу ак катуу зат катары жасалышы мүмкүн. Бул кошулма фенолдун гидроксил тобунда алынуучу протондун болушуна байланыштуу жумшак кислоталуу кошулма. Ошондой эле, күйүп калбаш үчүн фенол эритмелерин этияттык менен колдонушубуз керек.
01-сүрөт: Фенолдун түзүлүшү
Фенолду көмүр чайырынан алуу жолу менен алууга болот. Өндүрүштүн негизги ыкмасы мунай затынан алынган. Фенолду өндүрүү процесси “кумена процесси” болуп саналат. Фенолдун бул ак катуу жыты чайырдуу. Мындан тышкары, ал полярдуулугунан улам сууда эрийт.
Фенол электрофильдик алмаштыруу реакцияларына дуушар болот, анткени кычкылтек атомунун жалгыз электрон жуптары шакекче түзүлүшкө берилет. Ошондуктан көптөгөн топтор, анын ичинде галогендер, ацил топтору, күкүрттүү топтор ж.б.бул шакек түзүлүшкө алмаштырылышы мүмкүн. Фенолду цинк чаңы менен дистилляциялоо аркылуу бензолго чейин азайтууга болот.
Полифенолдор деген эмне?
Полифенолдор - бирден ашык фенолдук топту камтыган чоң жыпар жыттуу бирикмелер. Бул кошулмалар табигый же синтетикалык кошулма катары жасалышы мүмкүн. Кээде жарым-жартылай синтетикалык түрлөрү да болушу мүмкүн. Полифенолдорду көбүнчө өтө чоң кошулмалар катары тапса болот. Мындан тышкары, бул кошулмалар клетка вакуолдоруна жайгаштырылат. Полифенолдордун молекулярдык салмагы алардын клетка мембраналары аркылуу тез таралышына мүмкүндүк берет.
02-сүрөт: Өсүмдүктөн алынган полифенол, танник кислотасы
Мындан тышкары, полифенолдордо гидроксил топторунан башка гетероатомдук алмаштыруучулар бар. Эфир топтору жана эфир топтору кеңири таралган. Бул молекулалардын химиялык касиеттерин карап жатканда, алар жыпар жыттуу топтордун болушуна байланыштуу UV / көрүнөө сиңирүү жөндөмдүүлүгүнө ээ. Алар ошондой эле autofluorescence касиетке ээ. Мындан тышкары, алар кычкылданууга абдан реактивдүү.
Бул кошулмаларды колдонууну карап жатканда, адамдар аны салттуу түрдө боёк катары колдонушат. Мындан тышкары, кээ бир биологиялык колдонуу бар, мисалы:
- Өсүмдүктөрдүн өсүү гормонунун бөлүнүп чыгышы
- Өсүмдүктөрдүн өсүү гормонун басуу
- Бышып жетилүү жана башка өсүү процесстеринде сигнал берүүчү молекулалар катары аракеттенет
- Микробдук инфекциялардын алдын алуу.
Фенолдор менен полифенолдордун ортосунда кандай айырма бар?
Фенолдор менен полифенолдордун негизги айырмасы фенолдун гидроксил тобу менен алмаштырылган бензол шакегин камтыган жыпар жыттуу кошулма, ал эми полифенолдор бирден ашык фенолдук топту камтыган ароматтык кошулмалар. Мындан тышкары, фенолдордо бир молекулада бир фенолдук топ бар, ал эми полифенолдордо бир молекулада бирден ашык фенолдук топ бар.
Төмөнкү таблицада фенолдор менен полифенолдордун айырмасы кыскача келтирилген.
Кыскача маалымат – Фенолдор менен Полифенолдор
Фенолдор да, полифенолдор да функционалдык топ катары гидроксил тобун (-OH) камтыйт. Булар ароматтык органикалык кошулмалар. Фенолдор менен полифенолдордун негизги айырмасы фенолдун гидроксил тобу менен алмаштырылган бензол шакегин камтыган жыпар жыттуу кошулма, ал эми полифенолдор бирден ашык фенолдук топту камтыган ароматтык кошулмалар.
