Лизин менен аргининдин негизги айырмасы лизин адам үчүн өтө зарыл болгон негизги аминокислота, ал эми аргинин адам үчүн өтө маанилүү эмес негизги аминокислота болуп саналат.
Лизин жана аргинин оң заряддуу негизги аминокислоталар. Экөө тең гидрофилдик аминокислоталар. Негизинен, негизги аминокислоталар полярдуу. Алар көбүнчө белок бетинде болот. Алардын pKa маанилери өтө жогору, ошондуктан алар протондор менен байланышып, процессте оң зарядга ээ болушат. Белоктун беттериндеги бул эки аминокислота белоктун туруктуулугунда абдан маанилүү роль ойнойт. Алар белоктордо иондук өз ара аракеттешүүлөрдү жана суутек байланыштарын түзүшөт. Алар суу молекулалары менен да өз ара аракеттенишет.
Лизин деген эмне?
Лизин – адамдар үчүн өтө зарыл болгон оң заряддуу негизги аминокислота. Геометриялык түзүлүшүнөн улам белокторго азыраак туруктуулукту камсыз кылат. Бул аминокислота биринчи жолу 1889-жылы немец биохимиги Фердинанд Генрих Эдмунд Дрехсель тарабынан сүттөгү белок казеининен табылган. Бул белок биосинтезине катышкан α-аминокислота. Анын α-амин тобу, α-карбон кислотасы тобу жана лизил каптал чынжырчасы бар. Адамдын организми лизинди синтездей албайт. Ошондуктан, лизин маанилүү аминокислота болуп саналат. Аны диетадан алуу керек. Бирок, кээ бир организмдер диаминопимелат жана α-aminoadipate жолдору деп аталган эки биосинтетикалык жолдор аркылуу лизинди өндүрө алышат. Бирок бул жолдор адамдарда жок айырмаланган ферменттерге жана субстраттарга муктаж.
01-сүрөт: Лизин
Лизиндин пайдасы
Лизин адамдарда бир нече маанилүү ролду ойнойт. Эң маанилүү ролу - протеиногенез. Бул коллаген полипептиддердин кайчылаш байланышына жана маанилүү минералдарды кабыл алууга жардам берет. Мындан тышкары, ал карнитин өндүрүүгө жардам берет. Ошондой эле, лизин көп эпигенетикалык гистон өзгөртүүлөр катышат. Ошондуктан, ал эпигеномго таасир этет. Биологиялык процесстердеги маанисинен улам бул аминокислотанын жетишсиздиги тутумдаштыргыч ткандардын бузулушу, май кислоталарынын алмашуусунун бузулушу, анемия жана системалуу протеин-энергетикалык жетишсиздик сыяктуу бир нече ооруларга алып келиши мүмкүн. Ал эми бул аминокислотанын ашыкча көп болушу неврологиялык ооруларды пайда кылат.
Аргинин деген эмне?
Аргинин адамдар үчүн маанилүү эмес, оң заряддуу негизги аминокислота. Ал геометриялык түзүлүшүнөн улам бир белоктун туруктуулугун камсыз кылат. Бул аминокислота биринчи жолу 1886-жылы немис окумуштуусу Эрнст Шульце жана анын жардамчысы Эрнст Штайгер тарабынан сары люпиндин көчөттөрүнөн бөлүнүп алынган. Ал ошондой эле белок биосинтезине катышкан α-аминокислота аминокислота болуп саналат. Анын курамында α-амин тобу, α-карбон кислотасы тобу жана гуанидино тобу менен аяктаган 3- көмүртектүү алифаттык түз чынжырдан турган каптал чынжыр бар. Бул азот оксидинин биосинтезинин прекурсору.
02-сүрөт: Аргинин
Адамдын организминде синтезделе тургандыктан, аргинин жарым маанилүү же маанилүү эмес аминокислота болуп эсептелет. Бул маанилүү эмес аминокислота болсо да, эрте төрөлгөн ымыркайлар аргининди ичтен синтездей алышпайт, ошондуктан ал ара төрөлгөн ымыркайлар үчүн тамактануу үчүн зарыл. Көпчүлүк дени сак адамдар аргининди каалабайт, анткени ал бардык белок камтыган тамак-аштын курамына кирет. Мындан тышкары, адам денеси цитрулин аркылуу глютаминден синтездей алат.
Лизин менен Аргининдин кандай окшоштуктары бар?
- Лизин жана аргинин оң заряддуу негизги аминокислоталар.
- Экөөнүн тең pKa маанилери жогору.
- Алар полярдуу жана гидрофилдик аминокислоталар.
- Экөө тең алифаттык аминокислоталар.
- Алар белоктордо иондук өз ара аракеттешүүлөрдү жана суутек байланыштарын түзүшөт.
- Алар экөө тең белок бетинде кездешет.
Лизин менен Аргининдин ортосунда кандай айырма бар?
Лизин - маанилүү негизги аминокислота, ал эми аргинин - маанилүү эмес негизги аминокислота. Ошентип, бул лизин менен аргининдин ортосундагы негизги айырма. Мындан тышкары, лизин геометриялык түзүлүшүнөн улам протеинге азыраак туруктуулукту камсыздайт, ал эми аргинин геометриялык түзүлүшүнөн улам белоктун туруктуулугун камсыз кылат. Ошентип, бул лизин менен аргининдин ортосундагы дагы бир олуттуу айырма.
Төмөнкү инфографикада лизин менен аргининдин ортосундагы көбүрөөк айырмачылыктар жанаша салыштыруу үчүн таблица түрүндө келтирилген.
Кыскача – Лизин vs Аргинин
Лизин жана аргинин эки негизги аминокислота болуп саналат. Алардын каптал чынжыр топтору физиологиялык рНда толук оң зарядды камтыйт. Алар белоктордо ар кандай электростатикалык өз ара аракеттенишүүнү пайда кылат. Демек, бул аминокислоталар белоктун туруктуулугунда маанилүү ролду ойнойт. Лизин геометриялык түзүлүшүнөн улам протеинге азыраак туруктуулукту камсыз кылат, бирок ал адамдар үчүн өтө маанилүү. Ал эми, аргинин геометриялык түзүлүшү менен белоктун көбүрөөк туруктуулугун камсыз кылат; бирок, ал адамдар үчүн маанилүү эмес. Ошентип, бул лизин менен аргининдин ортосундагы айырманын кыскача мазмуну.
