Ангус vs Херефорд | Герефорд менен Ангус этиндеги бодо мал салыштырылат
Ангус жана Герефорд - уйдун эт өнөр жайында кеңири колдонулган эки породасы. Алар бирдей таксономиялык классификацияда болуу менен бир катар окшоштуктарды көрсөтөт. Бирок, алардын ортосундагы айырмачылыктар көп жана билүү кызыктуу болмок. Бул макалада алардын өзгөчөлүктөрүнөн кийинки негизги айырмачылыктар талкууланат.
Ангус малы
Ангус бодо мал Шотландиядан чыккан эттүү бодо малдын породасы. Aberdeen Angus - бир эле порода үчүн дагы бир көп айтылган аты. Шотландиядагы Абердиншир жана Ангус жерлериндеги жергиликтүү бодо мал Абердин-Ангус малын өнүктүрүү үчүн кесип өткөн. Алар табигый түрдө сурамжыланган, бул алардын мүйүздөрү жок дегенди билдирет. Алар, адатта, ак желини менен катуу кара же кызыл түстө болот. Бул кызыл жана кара ангустар АКШда эки башка порода катары каралат, ангус ал жерде эң популярдуу эт багытындагы мал. Ангус малында эргежээлдик жана остеопороз сыяктуу кээ бир генетикалык оорулар бар. Көптөгөн бодо малдын түрлөрүн аргындаштырууда ангус алардын суралган генинен улам дистокияны же туут кыйынчылыктарын азайтуу чарасы катары абдан маанилүү болгон. Алардын ургаачылары узагыраак жашай алышат, ал эми алардын бири 35 жылдан ашык жашаган.
Герефорд малы
Герефорд - Англиянын Герефордшир жеринде чыккан эттүү бодо малдын породасы. Алар негизинен дүйнөнүн мелүүн жана мелүүн аймактарында эт өндүрүүдө колдонулган. Адатта, Герефорд бодо малдын кызыл жана ак түстүү пальто бар. Айрыкча, алар баш жагында, мойнунда, төшүндө, куйругу жана асты жагында ак түстөгү кызыл түстөгү бодо малдар. Алардын кичинекей мүйүздөрү бар, бирок айрымдары мүйүздүү болбошу үчүн генетикалык жактан өзгөртүлгөн. Майда мүйүздөрү жоон жана баштын капталдарын бойлой ылдый ийилген. Герефорд бодо мал жакшы курулган ири алдыңкы, терең төшү, жазы башы, шыйрак буттары бар. Кошумчалай кетсек, алар сапаттуу жана даамдуу эт менен тез өсүүчү жаныбарлар.
|
Ангус менен Герефорд малынын ортосунда кандай айырма бар? · Ангус малынын теги Шотландия, ал эми Англияда герефорд бодо малдары үчүн болгон. · Ангус бодо малдары катуу кара же кызыл түстө болот, ал эми герефорд бодо малдары көбүнчө кызыл жана ак аралаш тонго ээ. · Ангус бодолорунда табиятынан мүйүз жок, ал эми герефорддук бодо мүйүздөр кичинекей ийри мүйүздүү. · Ангус бодо малынын эти Герефордго салыштырмалуу сапаты жогору. · Герефорддордун пальтосунда ак түс болгондуктан, алар тери пигментациясына жана рак ооруларына көбүрөөк жакын болушат, бирок ангус бодолору бул көйгөйлөрдүн көбүнө туруштук беришет, анткени аларда катуу кара же кызыл түстөгү пальто бар. |
· Герефорддордун көзү кызгылт, бирок ангус бодолорунда сейрек кездешет.
