Дионизацияланган жана дистилденген суу
Суу жер бетинин 70%тен ашыгын камтыйт. Мунун ичинен суунун көбүрөөк бөлүгү океандар менен деңиздерде, бул болжол менен 97% түзөт. Дарыялар, көлдөр жана көлмөлөр 0,6% сууга ээ, ал эми 2%ке жакыны полярдык муз капкактарында жана мөңгүлөрүндө болот. Жер астындагы суунун бир аз көлөмү, ал эми бир мүнөтү газ түрүндө буу жана булут түрүндө болот. Анын ичинде адамдардын түздөн-түз колдонуусу үчүн 1%дан азыраак суу калды.
Суу лабораторияда көптөгөн максаттарда колдонулат. Дарыялардын, көлдөрдүн же көлмөлөрдүн сууларында микроорганизмдер, токтоп калган бөлүкчөлөр, иондор, эриген газдар ж.б. Жамгыр суусу да суу молекулаларынан башка көптөгөн нерселерди камтыйт. Тазалангандан кийин бөлүштүрүлгөн суу түтүктөрүндө да көптөгөн эриген кошулмалар бар. Бул эриген кошулмалар суунун касиеттерин өзгөртө алат. Суу тунук, түссүз, даамсыз жана жытсыз суюктук. Таза суу нейтралдуу рН болушу керек, ал эми биз ар кандай булактардан алып жаткан суу бир аз кислота же негиздүү болушу мүмкүн. Бирок суунун курамындагы кирлерден улам биз аларды белгилүү бир максатта пайдалана албайбыз. Так өлчөө керек болгон эксперименттерде тазаланган суу колдонулушу керек. Мисалы, үлгүнүн кычкылдуулугун титриметриялык ыкма менен өлчөө керек болсо, анда айнек идиштерди тазалоодон баштап эритмелерди даярдоого чейинки процессте өтө таза суу колдонулушу керек. Болбосо, кадимки сууну колдонуу өлчөөдө ката кетирет.. Деионизацияланган суу жана дистилденген суу мындай учурларда колдонула турган таза суу болуп саналат.
Деионизацияланган суу
Бул бардык минералдар алынып салынган тазаланган суунун бир түрү. Натрий, кальций, хлорид, бром сыяктуу минералдык иондор табигый сууда бар жана деионизация процессинде жок кылынат. Бул процессте нормалдуу суу минералдык иондорду өзүнө тартып, кармап турган электрдик заряддуу чайыр аркылуу жөнөтүлөт. Бирок, бул ыкма заряддалган иондорду гана жок кылат жана суудагы микроорганизмдерди, башка заряддалбаган бөлүкчөлөрдү жана кирлерди жок кылбайт.
Дистилляцияланган суу
Дистилденген сууда, дистилляция процессинде кирлер тазаланат. Дистилляциянын негизи суудагы башка молекулалардын жана микроскопиялык аралашмалардын суу молекулаларына караганда оор экенине таянат. Демек, дистилляциялоодо суу молекулалары гана бууланат. Суу 100 oC кайнайт жана суунун молекулалары бууланат. Андан кийин суу буусу конденсациялык түтүктүн ичинде жүрүүгө уруксат берилет, анда суунун агымы буудагы жылуулукту сиңирип, аны конденсациялайт. Андан кийин конденсацияланган суу тамчыларын башка таза идишке чогултса болот. Бул суу дистилденген суу деп аталат. Дистилденген сууда бактериялар, иондор, газдар жана башка булгоочу заттары жок суу молекулалары гана болушу керек. Бул суунун нейтралдуу экенин көрсөткөн 7 pH болушу керек. Бардык минералдар алынып салынгандыктан, дистилденген суу эч кандай даамы жок. Бирок, аны ичүү коопсуз. Бирок дистилденген суу негизинен изилдөө максаттарында колдонулат.
Дионизацияланган суу менен дистилденген суунун ортосунда кандай айырма бар?
• Деионизацияланган сууну даярдоодо кадимки суу заряддалган чайыр колонкасы аркылуу жөнөтүлөт. Дистилденген суу дистилляция процесси аркылуу даярдалат.
• Деионизацияланган сууда минералдык иондор жок; бирок башка аралашмалар жана бактериялар болушу мүмкүн. Дистилденген сууда башка кирлердин көбү да тазаланат жана суу деионизацияланган сууга караганда көбүрөөк тазаланат.
