Минералдык суу vs Дистилденген суу
Абасыз жашоо мүмкүн болбогондой, биз адамдар суусуз жашай албайбыз (кычкылтек окугула). Булгануунун көбөйүшү менен ар бир адамдын таза сууну ичүү аракети болуп саналат, же жок дегенде ага эч кандай зыян келтирбейт. Сууну көптөгөн каражаттар менен кирден арылтса болот жана бул ыкмалардын эң жөнөкөйү – аны үй шартында бир канча убакыт кайнатуу. Бирок, кайнатуу ар дайым оңой эмес, ошондуктан биз дистилденген сууну колдонобуз. Бул сууну үй шартында жасоого болбойт, бирок аны тазалоо үчүн атайын тазалоодон өткөн суу. Минералдык суу деп аталган суунун дагы бир түрү бар, ал абдан популярдуу болуп калды. Адамдар дистилденген жана минералдык суунун айырмачылыктары менен чаташкан бойдон калууда. Бул макалада таза суунун бул эки түрүнө байланыштуу шектенүүлөрдү жоюуга аракет кылынат.
Минералдык суу
Аты айтып тургандай, минералдык суу жер астындагы булактардан алынган жана адам үчүн пайдалуу деп эсептелген минералдарды камтыган суу. Негизи сууда эриген минералдар ага дарылык касиет берет. Булактар, мейли, ысык суу булактары болобу, же жаратылышта пайда болгон башка түрлөрү минералдык суунун булагы болуп саналат. Чындыгында, минералдык сууда эриген заттар денебизге пайдалуу таасири бар элементтердин туздары. Мында минералдык суулар бар; бул суулар газдалган минералдык суу деп аталат. Эфири жокторду минералдык суу деп да аташат. Минералдык суу катары классификациялоо үчүн сууда эриген катуу заттардын кеминде 250 ppm болушу керек.
Дистилденген суу
Дистилляцияланган суу – дистилляция деп аталган тазалоо процессинен өткөн суу. Бул сууну кайноо температурасына чейин ысытып, андан кийин белгиленген убакытка чейин кайнатып, анан айнек идиште пайда болгон буу муздатуу (конденсация) процесси. Дистилляция сууну кирлерден арылтат, ошондой эле биз үчүн пайдалуу болгон бардык минералдарды жана электролиттерди тазалайт. Бирок, бул суунун эң таза түрү. Таза болгонуна карабастан, дистилденген суунун табияты бир аз кычкыл болгондуктан, бизди бактериялардын жана вирустардын курмандыгы болуп калат.
Минералдык суу менен дистилденген суунун ортосунда кандай айырма бар?
• Минералдык сууда эриген минералдар бар жана жаратылышта булак түрүндө кездешет. Экинчи жагынан, дистилденген суу - дистилляция аркылуу тазаланган суу.
• Минералдык сууда табылган минералдардын көбү кальций, темир жана натрий. Бул минералдар биз үчүн пайдалуу деп эсептелет.
• Дистилденген суу суунун эң таза түрү, бирок ичүүгө пайдалуу деп эсептелбейт, анткени ал кычкылтекти бөлүп алуудан тышкары минералдарды жана металлдарды бөлүп чыгарат.
• Минералдык суунун курамындагы минералдар биз бул минералдарды тамак-аш заттары аркылуу жегенге караганда организмибизге оңой сиңет.
