Газ жана электр мештери
Көп адамдар үчүн тамактын электр мешинде же газга негизделген меште бышырылганы айырмаланбайт. Анткени, мештердин эки түрү тең тамакты эффективдүү бышырат жана айырма тамак бышыруу үчүн гана тамак-ашка берилген жылуулуктун түрүндө болот. Көптөгөн кесипкөй ашпозчулар өздөрүнүн талаптарына жараша электрдик жана газ негизиндеги мештерди да колдонушат. Бирок үйлөрдө ал ар дайым эки мештин бири болуп саналат. Келгиле, бул макалада газ менен электр мештеринин ортосунда чындап эле кандайдыр бир айырма барбы же бул жөн гана жеке каалообу же жокпу, билели.
Газ мештери
Газ мештери дароо отту күйгүзүп, жылуулуктун заматта булагы менен камсыз кылуу артыкчылыгына ээ, ал ошондой эле керек болгондо өчүрүлүп же толугу менен өчүрүлөт. Улуу муун ачык жалын менен бышырууда өзүн ыңгайлуу сезет, анткени ар кандай бышыруу ыкмалары менен көзөмөлдү сезет. Көмөч казанга кууруу жана терең кууруу - бул газ плитасында тамак бышыруу учурунда көпчүлүк адамдар жакшы көргөн эски тажрыйба. Кыскасы, адам тамак бышырып жатканда колдоно ала турган жылуулуктун көлөмүн көзөмөлдөй алат. Газ мешин колдонуу үчүн газ туташуу керек жана үйдүн ичинде түтүктү өткөрүү башында кымбатка турушу мүмкүн. Бирок, эгер газ компанияларынын дооматтары боюнча айтсак, учурдагы чыгымдар аз болот.
Газ жалыны биз адамдар үчүн коркунучтуу деп эсептелген CO жана NO2 газдарын пайда кылат. Ошондуктан газ менен иштеген меште тамак бышырып жатканда туура желдетүү талап кылынат. Бышыруучу газды колдонуу абдан коопсуз деп эсептелгени менен, этият болуу керек, анткени буга чейин ашканаларда жарылуулар болгон. Бышыруу - бул газга негизделген мештерге караганда электр мештери менен оңой бышыруу.
Электр мештери
Электр энергиясы жылуулуктун булагы катары колдонулгандыктан, электр мешинде тамак бышыруу учурунда жылуулук бир калыпта бөлүштүрүлөт. Бирок, электр мешинин ысытуу жана муздатуу үчүн убакыт талап кылынат, бул тамак бышыруу учурунда жылуулукту колдонууну азыраак көзөмөлдөйт. Кээ бир адамдар электр мешинде бышырылган тамактар тез куурап калат, анткени ысыкты көзөмөлдөө жок дешет. Электр мештери газ негизиндеги мештерге караганда арзаныраак, ошондой эле эч кандай түтүктү же орнотууну талап кылбайт. Ижарада жашагандардын көбү үчүн электр мештерин колдонуу идеалдуу, анткени аларды оңой жылдырууга болот. Ошондой эле, электр мештери өтө коопсуз, анткени түз жалын жок, демек, жарылуу же күйүү мүмкүнчүлүгү жок.
Нан бышыруу жөнүндө сөз болгондо, бир калыпта жылытуудан улам электр мештери жакшы натыйжа берет. Тортторду бышыруу жана башка бышырылган тамактарды кызартуу газ мештерине караганда алда канча канааттандырарлык деп табылат.
Газ мештери жана электр мештери
• Электр мештеринде жылытуу бир калыпта болот.
• Газ негизиндеги мештерде түз жалын бар.
• Колдонуучу газ мештери болгон учурда жылуулукту жакшыраак башкара алат жана тамак-аштарды бышырууда жаңычыл боло алат.
• Электр мештери тамак-ашты жакшыраак кызартып бышыруу менен жакшы натыйжа берет.
• Газ түтүктөрү өтүп кеткендиктен электр мешин орнотуу газ негизиндеги мешке караганда оңой.
