Негизги айырма – Осмос менен Плазмолиз
Бөлүкчөлөр эки аймактын ортосунда тең салмактуулукка жеткенге чейин концентрациясы жогору болгон аймактан азыраак концентрациялуу аймакка пассивдүү жылышат. Бул процесс диффузия деп аталат жана ал бардык чөйрөдө өзүнөн өзү болот. Осмос - бул диффузиянын өзгөчө версиясы, мында суу молекулалары жарым өткөргүч мембрана аркылуу жогорку суу потенциалынан төмөнкү суу потенциалына өтөт. Осмос учурунда клеткалар суунун молекулаларынын таза кыймылын чагылдырган ар кандай абалда болушат. Плазмолиз - бул өсүмдүк клеткасын гипертоникалык эритмеге салып, цитоплазмасынан сырткы эритмеге суу молекулаларын жоготкондо пайда болгон абал. Суунун жоголушуна байланыштуу цитоплазма ичинде жыйрылып, клетка кабыкчасы клетка дубалынан ажырайт. Бул учурда клетка плазмолизденген клетка деп аталат. Бул осмос менен плазмолиздин ортосундагы негизги айырма.
Осмос деген эмне?
Осмос – суу молекулалары жарым өткөргүч мембрана аркылуу жогорку концентрациядан төмөн концентрацияга суу потенциалы эки тараптан тең бирдей болгонго чейин өтүүчү процесс. Башка сөз менен айтканда, осмос эки аймак бирдей осмотикалык потенциалга жеткенге чейин суу молекулалары жарым өткөргүч мембрана аркылуу жогорку суу потенциалдуу аймактан төмөн суу потенциалдуу аймакка жылып турган процессти билдирет. Бул клеткалык чөйрөдө эриген заттын таралышы үчүн маанилүү биологиялык процесс.
Клеткаларда клетка мембранасы деп аталган жарым өткөргүч мембрана бар. Эриген зат жана башка молекулалар осмос жолу менен клетка мембранасы аркылуу ташылат. Бул жогорку суу потенциалынан өзүнөн-өзү төмөн суу потенциалына өтүүчү тандалма диффузиянын бир түрү.
01-сүрөт: Осмос
Пласмолиз деген эмне?
Өсүмдүк клеткаларынын сыртында клетка кабыкчалары бар. Клетка дубалы - бул өсүмдүк клеткасынын формасын чечүүчү катуу түзүлүш. Молекулалар цитоплазмага киргенде же андан чыкканда, ал өзгөрүүлөргө дуушар болот. Бирок, клетка дубалы бул өзгөрүүлөргө каршы турат. Кадимки абалда цитоплазма жана клетка мембранасы өсүмдүк клеткасынын клетка дубалы менен бүтүн бойдон калат. Өсүмдүк клеткасы клетканын цитоплазмасына салыштырмалуу жогорку эриген заттын концентрациясы жана суунун аз концентрациясы бар гипертоникалык эритмеге жайгаштырылса, суу молекулалары осмос аркылуу клеткадан сырткы эритмеге жылат. Цитоплазма суунун жоголушуна байланыштуу ичине кичирейет. Клетка мембранасы цитоплазма менен бирге клетканын дубалын ажыратат. Бул процесс плазмолиз деп аталат, ал эми клетка 02-сүрөттө көрсөтүлгөндөй плазмолизделген клетка деп аталат.
Эгер плазмолизденген клетка гипотоникалык эритмеге салынса, ал кайра кадимки абалына айланышы мүмкүн.
02-сүрөт: Өсүмдүк клеткасынын плазмолиз, бүдөмүк жана солгун абалы
Осмос менен Плазмолиздин ортосунда кандай айырма бар?
Осмос vs плазмолиз |
|
| Осмос суу молекулаларынын жарым өткөргүч мембрана аркылуу жогорку концентрациядан төмөн концентрацияга өтүү процесси катары аныкталат. | Плазмолиз – өсүмдүк клеткасы гипертоникалык эритмеге салынып, клетка цитоплазмасы суусун жоготуп, кичирейген абал. |
| Суу кыймылы | |
| Суу жогорку концентрациядан төмөнкү концентрацияга өтөт. | Суу цитоплазмадан сырткы гипертоникалык эритмеге өтөт. |
| Түрлөр | |
| Эндосмос жана экзосмос - клеткалар көрсөткөн осмостун эки түрү. | Плазмолиз жана деплазмолиз - бул клеткалар көрсөткөн абалдын эки түрү. Плазмолиз экзосмоздон улам пайда болот. |
Кыскача маалымат – Осмос жана Плазмолиз
Осмос – жарым өткөргүч мембрана аркылуу суунун молекулаларынын (эриткичтин молекулаларынын) жогорку концентрациядан төмөн концентрацияга чейин кыймылын сүрөттөгөн биологиялык процесс. Суу молекулалары клетканын мембранасы аркылуу осмос жолу менен клеткага киргенде эндосмос деп аталат, ал эми суу молекулалары клеткадан осмос жолу менен клетка мембранасы аркылуу чыкканда экзосмоз деп аталат. Осмос клеткалардын дээрлик бардык түрлөрүндө, анын ичинде өсүмдүк клеткаларында болот. Өсүмдүк клеткасынан суу чыкканда цитоплазма жыйрылып, анын көлөмүн азайтат. Клетка мембранасы клетка дубалы менен байланышын жоготот. Бул абал плазмолиз деп аталат. Плазмолиз клеткалардын экзо-осмосунан пайда болот. Бул осмос менен плазмолиздин ортосундагы айырма.
