Суу менен суюктуктун негизги айырмасы суюктуктун суюктук баскычындагы химиялык кошулманы билдирет, ал эми суюктук заттын физикалык абалы.
Суу жана суюктук - бул көп учурда окшош маанидеги сөздөр катары чаташтырылган эки сөз. Бирок, суу менен суюктуктун ортосунда так айырма бар. Суу - жер бетинде эң көп табылган кошулма. Ал планетанын бетинин 70%ке жакынын ээлейт. Суюктук, чынында, заттын абалы, калган эки абалы катуу жана газ.
Суу деген эмне?
Суу - жер бетинде эң көп табылган кошулма. Биз аны эрүү температурасы 0 °C жана кайноо температурасы 100 °C менен мүнөздөй алабыз. Суунун көп пайдасы бар. Ал тамак-аш даярдоодо, ар кандай ооруларды дарылоодо, айыл чарбасында, сугат иштеринде, суусундуктарды өндүрүүдө жана башка күнүмдүк иштерде пайдалуу.
1-сүрөт: Жер бетинин болжол менен 70% суу менен капталган
Суу эки суутек атомунун жана бир кычкылтек атомунун айкалышы бар химиялык кошулма. Мындан тышкары, бул кошулма даамсыз жана жытсыз. Кадимки шарттарда ал суюктук болуп саналат. Ошондой эле, бул суюктук температураны өзгөртүү менен музга (суунун катуу абалы) жана бууга (суунун буусу) айланат.
Суунун оор суу жана жеңил суу болуп эки негизги түрдө бар экенин белгилей кетүү кызыктуу. Оор суунун дейтерий мазмуну орточо мазмундан жогору болот. Бирок, бул кадимки суу менен дээрлик бирдей. Ал эми жеңил сууда дейтерийдин деңгээли төмөн.
Суюк деген эмне?
Суюктук - бул агып кете турган заттын абалы. Заттын үч абалы бар: катуу, суюк жана газ абалында. Суюктуктун аныкталган формасы жок; суюктук кармаган идиштин формасын алат. Бирок, анын белгилүү бир көлөмү жана массасы бар, ал өз кезегинде ага тыгыздыкты берет. Негизи суюктуктун тыгыздыгы катуу заттын тыгыздыгына абдан жакын, бирок газдан бир топ жогору. Демек, суюктук конденсацияланган зат деп эсептелет. Суюктук дагы суюктук деп аталат, анткени ал агып кетүү жөндөмдүүлүгү менен мүнөздөлөт.
2-сүрөт: Түстүү суюктуктар
Суюктуктун түрүнө жараша ар кандай колдонулушу бар. Суюк кошулмалардын кээ бир кеңири колдонулуштары майлоочу, эриткичтер, муздаткычтар жана дары катары колдонулат. Көбүнчө катуу заттар температураны жогорулатканда суюк фазага айланат. Бирок, суюк фазадан өтпөстөн, түздөн-түз газга айланган катуу кошулмалар бар. Биз аны “сублимация” деп атайбыз.
Суу менен суюктуктун ортосунда кандай айырма бар?
Суу - жер бетинде эң көп табылган кошулма. Суюктук заттын абалы жана агып кетүү жөндөмүнө ээ. Ошентип, суу менен суюк суунун ортосундагы негизги айырма суюктук заттын физикалык абалы, ал эми суюктук стадиясында химиялык кошулманы билдирет. Суу менен суюктуктун дагы бир орчундуу айырмасы суюктуктун түссүз жана жытсыз кошулмасы, ал эми суюктуктун түрүнө жараша түсү жана жыты болушу мүмкүн.
Мындан тышкары, суунун эрүү жана кайноо чекиттери тиешелүүлүгүнө жараша 0 °C жана 100 °C. Бирок, суюктуктун эрүү жана кайноо чекиттери суюктуктун түрүнө жараша болот. Андан тышкары, биз пайдалуулугуна жараша суу менен суюктуктун ортосундагы дагы бир айырманы аныктай алабыз. Ушул; суу тамак-аш даярдоодо, ар кандай ооруларды дарылоодо, айыл чарбасында, сугарууда, суусундуктарда жана күнүмдүк керектөөдө пайдалуу болсо, суюктуктар майлоочу, эриткичтер, муздаткычтар жана дары катары пайдалуу.
Кыскача маалымат – Суу жана суюктук
Суу суюк абалда болгон абдан пайдалуу кошулма. Суюктук абалы "агымга жөндөмдүү" кошулмаларды билдирет. Суу менен суюк суунун негизги айырмасы суюктук баскычындагы химиялык кошулма, ал эми суюктук заттын физикалык абалы.
