Калориялар жана майлуу калориялар
Калория жана майдын калориясы аталышына карабастан, бири-бирине байланышпайт. Мейли, кандай. Себеби, адамдар бир сөздү бөлүшкөндүктөн, азыр бири-бири менен байланышта болот деген түшүнүк бар. Бул учурда, бул толугу менен туура эмес. Калориялар менен майдын калорияларынын ортосунда кандай айырмачылыктар бар? Оку.
Калория
Калория чындыгында жылуулукту өлчөө бирдиги. Калорияны көргөндө сиз ойлогон нерсе чындыгында килокалория деп аталат; бир килограмм суунун температурасын бир градуска көтөрүү үчүн канча жылуулук керек болот дегенди билдирет. Бул сөздү сиз күнүмдүк сатып алган ар кандай тамак-аш азыктарынан көрө аласыз. Кадимки адамдын сунушталган калориясы болжол менен 2000 калория болот.
Майдын калориясы
Майдын калориясы – бул, негизинен, сиз жеген тамактын майынан канча калория аласыз. Майдын бир граммы, адатта, болжол менен 9 калорияны камтыйт. Ошентип, мисалы, 10 грамм майы бар бир нерсени жесеңиз, 90 калория берет. Ал эми көпчүлүк адамдардын диетасы дени сак болуу үчүн өтө көп майларды камтыйт. Диетологдор күнүнө болжол менен 50-80 грамм майды колдонууну сунушташат. Бирок, майдын баары эле биз үчүн жаман эмес.
Калориялар менен майлардын калорияларынын айырмасы
Калориялар көбүнчө жылуулукту өлчөө үчүн колдонулат. Бирок алар дененин иштеши үчүн керектүү энергияны өлчөө үчүн да колдонулат. Калориялар биз жеген бардык нерседе болот. Биз колдонгон ар бир тамактын калориясы белгиленген. Тилекке каршы, кээ бир тамак-аш да май камтыйт; жана биз майдан да калория алабыз. Эң өкүнүчтүүсү, биз майдан алган калориялар, адатта, тамак-аштын башка компоненттеринен алынган калориядан көбүрөөк. Калориялар менен майдын калорияларынын бир гана айырмасы - бул алардын кайдан келгенинде. Калориялар биз жеген бардык энергияны камтыйт, ал эми майдын калориялары биз майдан алган калорияларды гана эсептейт.
Калориялар менен майдын калориялары бир аз байланышпаган терминдер. Алардын бир гана жалпы негизи тамак-ашта колдонулушу. Калория майлуу калорияларга салыштырмалуу жалпы термин.
Кыскача:
• Калория – жылуулукту өлчөө бирдиги. Тамак-аштын этикеткаларында көргөн калория килокалорияга тиешелүү.
• Майдын калориялары - бул биз майдан алган калориялар. Майдын бир граммында 9 калория бар; ошондуктан 1 майдын калориясы 9 калорияга барабар.
