Сүт жана эттүү мал
Бодо малдар адамдардын эң жакын жаныбарлар досторунун бири болуп саналат, анткени алар адамдарга көп жагынан пайдалуу болгон. Бодо мал колго үйрөтүлгөндөн бери, алар ташуу жана шериктештик жардамдарынан тышкары, сүт жана эт түрүндө адамдардын азык-түлүк муктаждыктарын камсыз кылып келишет. Бирок, сүт жана эт үчүн колдонулган бодо малдын ортосунда кээ бир маанилүү айырмачылыктар бар (тиешелүүлүгүнө жараша сүт жана эт багытындагы бодо мал).
Сүт багытындагы мал
Сүт багытындагы бодо мал - сүт жана сүт өндүрүү максатында өстүрүлгөн мал. Сүт бездеринен ургаачылар гана сүт чыгаргандыктан, бардык саан малга ургаачылары кирет. Алардын сүт бездери жакшы өнүккөн жана бездердин бүтүндөй жыйындысы желин деп аталат. Ошентип, саан малдын желини жакшы өнүккөн деп айтылат. Адамдар сүттү мүмкүн болушунча көп өндүрүү үчүн гормоналдык жана башка маанилүү физиологиялык жана экологиялык параметрлерди изилдешкен. Мындан тышкары бодо мал мыкты продуктылуу бодо малдын тукумун чыгара тургандай кылып багылат. Сүт багытындагы бодо малдын ар кандай түрлөрү бар, алардын сүттүү сапаты жана көлөмү чоң.
Адатта, сүт багытындагы бодо малдар көбүнчө мелүүн өлкөлөрдө кездешет. Бул өлкөлөрдө нымдуулуктун төмөндүгү жана жумшак температурасы сүттүн жогорку түшүмдүүлүгү үчүн жагымдуу болуп табылган. Мындан тышкары, таза жашыл жана булганбаган таза суу жогорку сапаттагы сүт өндүрүү үчүн зарыл. Ар бир сут-товар фермасында ургаачыларды бооз кылып, саап баштоого даярдануу үчүн жылкылар бар. Сүткө жана анын азыктарына дүйнөлүк суроо-талапка сүт багытындагы малдан башка жооп жок. Сырдын ар кандай түрлөрү, балмуздак, кургак сүт жана башка көптөгөн азыктар сүттөн жасалган сүттүн туундулары.
Эт бодо мал
Бул эт багытындагы мал. Бул бодо малдардын эти багылгандан кийин алынат. Эттүү бодо мал булчуңдардын чоң массасы менен жык толгон денеси жакшы курулган. Аларды булчуң массасы жетиштүү өсө турган куракта союш керек. Адатта, алардын сексуалдык жөндөмдүүлүктөрүнүн потенциалы денеде эттин чоң массасын жайылтуу үчүн жаш куракта токтотулат. Бул, негизинен, сексуалдык жөндөмдүүлүктөр дыйкандар тарабынан белгиленген өлчөмдө алардын өсүшүнө тоскоолдук кыла турган гормондорду жана физикалык энергияны өндүрүү үчүн сакталган тамак-аштан бир топ энергияны колдонушат. Көбүнчө этти стерилизациялоо жыныс органдарын алып салуу же жыныстык потенциалды токтотуу аркылуу жүргүзүлөт. Бирок, эт малында дагы эле адам үчүн оңой эле коркунуч туудурган агрессия бар. Эт багытындагы уйларды көптөгөн климаттык шарттарда, анын ичинде жылуу-нымдуу жана салкын төмөн нымдуу шарттарда ийгиликтүү багууга болот.
Сүт багытындагы бодо мал менен эт багытындагы бодо малдын ортосунда кандай айырма бар?
• Сүт багытындагы бодо мал сүт өндүрүү жана сүт багытында багылат, ал эми эт багытындагы уйлар эт багытында багылат.
• Сүт өндүрүү сүт багытындагы бодо малдардагы ургаачылардан гана алынат, ал эми эт өндүрүү эт багытындагы бодо малдардагы эркектерден же ургаачылардан алынышы мүмкүн.
• Сүт багытындагы бодо малдын желини эттүү малга караганда жакшыраак өнүккөн.
• Эт багытындагы бодо малдар сүт багытындагы бодо малдарга караганда чоңураак, булчуңдары күчтүү.
• Сүт багытындагы бодо малдар тукумдуу, гормоналдык активдүүлүк табигый, ал эми эт багытындагы бодо малдар адатта кастрацияланат жана эндокринологиясы өзгөртүлөт.
