Smoothie vs Juice
Ден соолугун ойлогон адамдар ар дайым жашыл жашылчалардан жана жаңы мөмө-жемиштерден пайдалуу заттарды эң мыкты түрдө алууну каалашат. Бул каалоо ден соолуктун бул казынасын ичүүнүн эки окшош, бирок ар башка ыкмаларын, тактап айтканда ширелер менен смузилерди эволюцияга алып келди. Эл арасында ар дайым эки ыкманын кайсынысы бизге пайдалуу же жакшыраак, шире же аралаштыруу деген кызуу талаш-тартыштар болуп келген. Бул жерде ширелердин жаңылыгы жөнүндө эки пикир болушу мүмкүн эмес болсо да, анын бай жана каймактуу даамын жакшы көргөн смузи сүйүүчүлөрү бар. Келгиле, ширелер менен смузилердин ортосундагы айырмачылыктарды жана алардын бири экинчисинен жакшыраак экенин билели.
Сок
Сок – бул шире сыгуучу машинанын ичине жашылчаларды же мөмөлөрдү басканда алынган суусундук. Бул машина жашылча-жемиштерди таштоого арналган. Ошентип, эң жөнөкөй сөз менен айтканда, шире бул процессте алынып салынган буюмдун бардык буласы менен өсүмдүктөн же мөмөдөн алынган суюктук. Шире чыгаруу процесси жипчелерди гана эмес, ошондой эле бул жипчелердеги кээ бир белокторду да жок кылат. Бирок ширелерди ичүү биздин организмибизге абдан пайдалуу, анткени алар оңой сиңишет жана алардан азык алуу үчүн организм эч кандай күч-аракет жумшоону талап кылбайт. Эгер жашылча же мөмө-жемиштин ичинде шире бар болсо, аны шире сыгуучу машинанын жардамы менен оңой эле чыгарып алса болот.
Smoothie
Smoothie – бул ар кандай мөмө-жемиштерди аралаштыргандан кийин алынган суусундук. Бул эмнени билдирет, смузи негизинен бир эле тамак-аш продуктусу, бирок суюк формада, анткени ал өзүнүн бардык ингредиенттерин, анын ичинде жипчелерди сактап калат. Мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын жипчелери смузиде бузулат, бирок алар смузинин ичинде калып, аны ширеге караганда коюураак жана каймактуураак кылат. Сиз мөмө-жемиштерди гана эмес, ар кандай тамак-аш материалдарын колдонуу менен смузи жасай аласыз. Болгону ингредиенттерди оңой эле иче ала турган консистенцияга чейин аралаштыруу үчүн күчтүү блендер керек.
Smoothie vs Juice
• Ширелер смузилерге караганда ичке.
• Ширелерде жипчелер жок, ошондуктан смузилерге караганда сиңирүү оңой.
• Smoothies ширелерге караганда жипчелерди жана белокторду камтыйт.
• Ширелер мөмө-жемиштер менен гана чектелет, ал эми смузилерди ар кандай тамак-аш азыктарынан, анын ичинде чөптөрдөн жана уруктардан жасоого болот.
• Ширелер денебизге смузилерге караганда тезирээк сиңет.
• Smoothies ширелерге караганда каймактуураак.
• Ширелер шире соргучтун жардамы менен жасалат, ал эми смузилерди жасоо үчүн блендер керектелет.
• Smoothies крахмалдуу жана денебиз сиңирүү кыйын болгон тамак-аш азыктары үчүн жакшы.
