Fresh Turkey vs Frozen Turkey
Татаал даам жаңы үндүк менен тоңдурулган үндүктүн ортосундагы айырманы даамы жана даамынан оңой аныктайт. Кулинардык искусствого келгенде, эң жакшы даамдарды жана жакшы аш болумдуу баалуулуктарды камсыз кылуу үчүн эң жаңы ингредиенттерди колдонуу сунушталат. Этке келгенде да эч кандай айырмасы жок. Жаңы үндүк жана тоңдурулган үндүк негизинен жаңылыгы боюнча айырмаланат, бул акыры даамга да таасир этет. Ыраазычылык тамагын даярдоодо эң сонун үндүктү тандоо маанилүү болуп калат жана дал ушул жерде жаңы үндүк менен тоңдурулган үндүктүн ортосундагы айырма эң маанилүү болуп калат.
Fresh Turkey деген эмне?
Жаңы үндүк - бул жакында эле союлган, тоңдурулбаган үндүк. үндүк союлган чекит менен аны бышырганга чейинки убакыт канчалык аз болсо, үндүктүн эти ошончолук даамдуу жана ширелүү болот. Жаңы үндүк бул тандоого ээ болгондор үчүн ар дайым сунушталат, анткени бул эң пайдалуу тандоо. Жаңы үндүк чөп, гүл жана жаңы жүгөрү сыяктуу табигый же органикалык азыктар менен азыктанышат.
Тоңдурулган Түркия деген эмне?
Тоңдурулган үндүк, тескерисинче, органикалык эмес тоюттар, ар кандай дары-дармектер жана канаттуулардын тез өсүшүнө түрткү берүүчү гормондор менен байланышкан, ошондой эле толмоч этин өрчүтөт. Көбүнчө, тоңдурулган үндүк өсүү темпин тездетүү үчүн алардын айлана-чөйрөсү көзөмөлдөнгөн сарайда өстүрүлөт. Тоңдурулган үндүктү тоңдургучта бир нече ай сактаса болот, бирок ал канчалык көп отурса, эт ошончолук кургап калат. Демек, үндүктүн даамы гана эмес, азыктык баалуулугу да бузулат.
Fresh Turkey менен Frozen Turkey ортосунда кандай айырма бар?
Ыраазычылык билдирүү үчүн эң сонун Түркияны тандоодо чоң дилеммага туш болот. Жаңы үндүк жана тоңдурулган үндүк - бүгүнкү базарда эки вариант жана тандоодон мурун эки түрдүн тең түрүн жакшылап билип алуу сунушталат.
Жаңы үндүк тоңдурулган үндүккө салыштырмалуу ширелүү жана даамдуураак. Тоңдурулган Түркияны даярдоого бир нече жума калганда сатып алса болот. Бирок жаңы индюк, аны даярдоо керек болгон күнү сатып алуу керек. Жаңы үндүк көбүнчө органикалык тоют менен азыктанат. Тоңдурулган үндүк, адатта, органикалык эмес тоюттар менен азыктанат. Жаңы үндүк эркин жүрө турган чөйрөдө өстүрүлөт. Ал эми тоңдурулган үндүк тыкыр көзөмөлдөнгөн чөйрөдө өстүрүлөт жана өстүрүлөт.
Корытынды:
Fresh Turkey vs Frozen Turkey
• Жаңы үндүк ээн-эркин жүрө ала турган ачык талаада өстүрүлөт же багылат, ал эми тоңдурулган үндүктөр болсо көзөмөлгө алынган сарайларда өстүрүлөт.
• Жаңы үндүк жаңы жана органикалык тамактарды жейт, ал эми тоңдурулган үндүктөр кайра иштетилген жүгөрү менен өсүүнү жакшыртат.
• Жаңы үндүк тоңдурулган үндүккө караганда ширелүү жана даамдуураак.
• Жаңы үндүк ширелүүлүгүн жана сергектигин сактоо үчүн дароо бышыруу керек, ал эми тоңдурулган үндүктөрдү даярдоо күнүнө бир нече жума калганда сатып алса болот.
Сүрөттүн атрибуту: Ыраазычылык күнү Түркия, Руокалед (CC BY 2.0)
