Этил спирти менен изопропил спиртинин негизги айырмасы - этил спирти негизги спирт, ал эми изопропил спирти экинчилик спирт.
Этил спирти жана изопропил спирти спирттик кошулмалар, анткени аларда –OH тобу бар. Бул эки же үч көмүртектүү катардагы кичинекей спирттер. OH тобу sp3 гибриддештирилген көмүртекке кошулат. Экөө тең полярдык суюктуктар жана суутек байланыштарын түзүүгө жөндөмдүү. Демек, бул кошулмалардын экөө тең бир аз окшош физикалык жана химиялык касиеттерге жана айрым айырмачылыктарга ээ.
Этил спирти деген эмне?
Этил спирти биз көбүнчө этанол катары билебиз. Этанол C2H5OH молекулярдык формуласы менен жөнөкөй спирт. Бул мүнөздүү жыты бар тунук, түссүз суюктук. Мындан тышкары, бул кошулма күйүүчү суюктук болуп саналат. Анын эрүү температурасы -114,1oC жана кайноо температурасы 78,5oC. Этанол -OH тобундагы кычкылтек менен суутектин ортосундагы электр терс айырмачылыктан улам полярдуу. Ошондой эле, –OH тобуна байланыштуу, ал суутек байланыштарын түзө алат.
1-сүрөт: Алкоголдук ичимдиктер
Этил спирти суусундук катары абдан пайдалуу. Этанол пайызына ылайык, шарап, сыра, виски, бренди, арак ж.б. сыяктуу суусундуктардын ар кандай түрлөрү бар. Этанолду зимаза ферментинин жардамы менен кантты ачытуу процессинен оңой алууга болот. Фермент табигый түрдө ачыткыда болот; Ошентип, анаэробдук дем алууда ачыткы этанолду чыгара алат. Мындан тышкары, бул этанол организм үчүн уулуу болуп саналат жана ал боордо ацетальдегидге айланат, ал дагы уулуу. Мындан тышкары, микроорганизмдерди жок кылуу менен беттерди тазалоо үчүн антисептик катары пайдалуу. Анын үстүнө биз аны күйүүчү май жана унааларга кошумча катары колдоно алабыз. Этил спирти суу менен аралашат жана ал жакшы эриткич катары да кызмат кылат.
Изопропил спирти деген эмне?
2-пропанол катары да белгилүү болгон изопропил спирти пропанол сыяктуу молекулалык формулага ээ. Анын молекулалык салмагы болжол менен 60 г моль-1. Молекулярдык формула C3H8O. Демек, изопропил спирти пропанолдун изомери болуп саналат. Бул молекуланын гидроксил тобу көмүртек чынжырындагы экинчи көмүртек атомуна туташтырылган. Демек, бул кошумча спирт.
2-сүрөт: Шар таякчасынын моделиндеги изопропил спиртинин химиялык түзүлүшү
Мындан тышкары изопропил спиртинин эрүү температурасы -88oC, кайноо температурасы 83oC. Ал суу менен аралашат жана кадимки шарттарда туруктуу. Бул түссүз, тунук, күйүүчү суюктук. Бул экинчилик спирт болгондуктан, экинчилик спиртке мүнөздүү бардык реакцияларга дуушар болот. Мындан тышкары, ал ацетонду өндүрүү үчүн катуу кычкылданат. Колдонууга келсек, бул спирт эриткич катары пайдалуу жана фармацевтикада, тиричилик буюмдарында жана жеке гигиеналык буюмдарда колдонулат. Аны башка химиялык заттарды жасоо үчүн да колдоно алабыз.
Этил спирти менен изопропил спиртинин ортосунда кандай айырма бар?
Этил спирти этанол, ал эми изопропил спирти 2-пропанол. Бул кичинекей алкоголдук кошулмалар. Этил спирти менен изопропил спиртинин негизги айырмасы, этил спирти негизги спирт, ал эми изопропил спирти экинчилик спирт. Мындан тышкары, этил спирти менен изопропил спиртинин ортосундагы маанилүү айырма, этил спиртинде эки көмүртек бар, ал эми изопропил спиртинде үч көмүртек бар.
Бул кошулмалардын номенклатурасын кароодо этил спиртинин номенклатурасында – OH тобу бар көмүртек биринчи орунда турат. Изопропил номенклатурасында -OH тобу бар көмүртек экинчи номерди алат. Мындан тышкары, изопропил спирти кычкылданганда ацетон пайда болот. Бирок, этил спиртинин кычкылдануусунан альдегид пайда болот. Мындан тышкары, этил спирти менен изопропил спиртинин дагы бир маанилүү айырмасы, этил спирти ичүүгө ылайыктуу, ал эми изопропил спирти андай эмес. Чынында, изопропил спиртин колдонуу уулуу болушу мүмкүн.
Кыскача маалымат – этил спирти менен изопропил спирти
Этил спирти жана изопропил спирти спирттик кошулмалардын эки башка түрү; алар метанолдон кийинки эң кичинекей спирттер. Этил спирти менен изопропил спиртинин негизги айырмасы, этил спирти негизги спирт, ал эми изопропил спирти экинчилик спирт болуп саналат.
