Негизги айырма – Алкандар менен Алкендер
Алкандар жана алкендер молекулалык түзүлүшүндө көмүртек жана суутек камтыган углеводород үй-бүлөлөрүнүн эки түрү. Алкандар менен Алкендердин негизги айырмасы алардын химиялык түзүлүшү; алкандар CnH2n+2 жалпы молекулярдык формуласы бар каныккан углеводороддор жана алкендер каныкпаган углеводороддор тобу деп айтылат, анткени аларда кош бар эки көмүртек атомунун ортосундагы байланыш. Алардын жалпы молекулалык формуласы бар CnH2n.
Алкандар деген эмне?
Алкандар көмүртек менен суутек атомдорунун ортосундагы жалгыз гана байланыштарды камтыйт (С-С байланыштары жана С-Н байланыштары). Ошондуктан, алар "каныккан углеводороддор" деп аталат. Орбиталык гибриддештирүү моделине ылайык, Алкендердин бардык көмүртек атомдору SP3 гибриддештирүүгө ээ. Алар суутек атомдору менен сигма байланыштарын түзүшөт жана пайда болгон молекула тетраэдрдин геометриясына ээ. Алкандарды молекулярдык түзүлүшүнө жараша эки топко бөлүүгө болот; ациклдик алкандар (CnH2n.+2) жана циклдик алкандар (CnH 2n).
Алкендер деген эмне?
Алкендер – көмүртек-көмүртек (C=C) кош байланышы бар углеводороддор. "Олефиндер" алкендердин үй-бүлөсүнө карата колдонулган эски аталыш. Бул үй-бүлөнүн эң кичинекей мүчөсү этан (C2H4); ал алгачкы мезгилде олефиан т газы (латынча: ‘oleum’ - «май» + «facere» - «жасатуу» дегенди билдирет) деп аталган. Себеби C2H4 жана Хлор ортосундагы реакция C2H2 берет. Cl2, май.
Алкандар менен Алкендердин ортосунда кандай айырма бар?
Алкандардын жана алкендердин химиялык түзүлүшү
Алкандар: Алкандардын жалпы молекулалык формуласы бар CnH2n+2. Метан (CH4) эң кичинекей алкан.
Аты | Химиялык формула | Ациклдик түзүлүш |
Метан | CH4 | CH4 |
Этан | C2H6 | CH3CH3 |
Пропан | C3H8 | CH3CH2CH3 |
Бутан | C4H10 | CH3CH2CH2CH3 |
Пентан | C5H12 | CH3CH2CH2CH2 CH3 |
Гексан | C6H14 | CH3CH2CH2 CH2 CH2CH3 |
Гептан | C7H16 | CH3CH2CH2CH2 CH2CH2CH3 |
Октан | C8H18 | CH3 CH3CH2CH2 CH2CH2CH3CH3 |
Алкендер: Алкендерде CnH2n жалпы химиялык формуласы бар. Алкендер тойбогон углеводороддор деп эсептелет, анткени аларда көмүртек молекуласы ээ боло турган суутек атомдорунун максималдуу саны жок.
Аты | Химиялык формула | Структура |
Ethene | C2H4 | CH2=CH2 |
Пропен | C3H6 | CH3CH=CH2 |
Бутене | C4H8 | CH2=CHCH2CH3, CH3 CH=CHCH3 |
Пентена | C5H10 | CH2=CHCH2CH2CH3, CH3CH=CHCH2CH3 |
Гексене | C6H12 |
CH2=CHCH2 CH2CH2 CH3CH3CH=CHCH2CH2 CH3 CH3CH2CH=CHCH2 CH3 |
Гептен | C7H14 | CH=CHCH2CH2CH2 CH2CH3CH3CH=CH2 CH2CH2CH2CH3 |
Алкандардын жана алкендердин химиялык касиеттери
Алкандар:
Реактивдүүлүк:
Алкандар көптөгөн химиялык реагенттерге инерттүү. Бул көмүртек жана суутек атомдору дээрлик бирдей электр терс мааниге ээ болгондуктан, көмүртек-көмүртек (C-C) жана көмүртек - суутек (C-H) байланыштары абдан күчтүү болгондуктан. Ошондуктан, алар өтө жогорку температурага чейин ысытылмаса, алардын байланыштарын үзүү абдан кыйын.
Күйүү:
Алкандар абада оңой күйүп кетиши мүмкүн. Алкандардын ашыкча кычкылтек менен болгон реакциясы "күйүү" деп аталат. Бул реакцияда алкандар көмүр кычкыл газына (CO2) жана сууга айланат.
CnH2n + (n + n/2) O2 → n CO2 + nH2O
C4H10 + 13/2 O2 → 4 CO 2 + 5H2O
Бутан кычкылтек көмүр кычкыл Суу
Күйүү реакциялары экзотермикалык реакциялар (алар жылуулук бөлүп чыгарышат). Натыйжада, алкандар энергия булагы катары колдонулат.
Алкендер:
Реактивдүүлүк:
Алкендер суутек менен майда бөлүнгөн металл катализаторунун катышуусунда реакцияга кирип, тиешелүү алканды түзүшөт. Катализаторсуз реакциянын ылдамдыгы өтө төмөн.
Катализдик гидрогенизация тамак-аш өнөр жайында суюк өсүмдүк майын маргарин жана катуу тамак майын жасоодо жарым катуу майга айландыруу үчүн колдонулат.
Алкандардын жана алкендердин физикалык касиеттери
Формалар
Алкандар: Алкандар газдар, суюктуктар жана катуу заттар түрүндө болот. Метан, этан, пропан жана бутан бөлмө температурасында газдар болуп саналат. Гексан, пентан жана гептандын тармакталбаган структуралары суюктуктар. Молекулярдык салмагы жогору болгон алкандар катуу заттар болуп саналат.
CH4 - C4H10 газдар
C5H12 - C17H36суюктуктар жана
Молекулярдык салмагы жогору алкандар жумшак катуу заттар болуп саналат
Алкендер: Алкендер тиешелүү алкандын окшош физикалык касиеттерин көрсөтөт. Молекулярдык салмагы төмөн алкендер (C2H4 toC4H8) бөлмө температурасындагы жана атмосфералык басымдагы газдар. Молекулярдык салмагы жогору алкендер катуу заттар болуп саналат.
Эригичтиги:
Алкандар: Алкандар сууда эрибейт. Алар полярдуу эмес же начар полярдуу органикалык эриткичтерде эрийт.
Алкендер: Алкендер C=C байланышынан улам салыштырмалуу полярдуу молекулалар; ошондуктан алар полярдуу эмес эриткичтерде же аз полярдуулуктагы эриткичтерде эрийт. Суу полярдык молекула жана алкендер сууда бир аз эрийт.
Тыгыздыгы:
Алкандар: Алкандардын тыгыздыгы суунун тыгыздыгынан төмөн. Алардын тыгыздыгы 0,7 г мл-1, суунун тыгыздыгын 1,0 г mL-1 деп эсептегенде.
Алкендер: Алкендердин тыгыздыгы суунун тыгыздыгынан төмөн.
Кайноо чекити:
Алкандар: Тармакталбаган алкандардын кайноо температурасы көмүртек атомдорунун саны жана молекулярдык салмагы көбөйгөн сайын бир калыпта жогорулайт. Жалпысынан, тармакталган алкандардын көмүртек атомдорунун саны бирдей болгон, тармактабаган алкандарга салыштырмалуу кайноо чекиттери төмөн.
Алкендер: Кайноо чекиттери кичине вариациясы бар тиешелүү алкандарга окшош.