Суспензияларды турукташтыруу үчүн суспензияларды турукташтыруу үчүн пайдалуу, ал эми эмульгациялоочу агенттер эмульсияларды турукташтыруу үчүн пайдалуу.
Суспензиялар менен эмульсиялар эки башка зат. Эмульсия көбүнчө эки суюктуктун аралашмасы, ал эми суспензия ар кандай фазадагы эки компоненттин (газ, суюк же катуу) аралашмасы болушу мүмкүн. Бирок экөө тең эки компоненттин аралашмасы.
Токтотуу агенти деген эмне?
Успензияны турукташтыруу үчүн пайдалуу химиялык заттар. Булар ошондой эле коюу агенттер катары белгилүү. Булар көбүнчө суу менен өзүнөн-өзү коллоиддик дисперсияларды пайда кылган гидрофильдүү коллоиддер. Бул дисперстик бөлүкчөлөр менен дисперстик чөйрөнүн ортосундагы жакындыктан улам болот. Бул химиялык каражаттар суспензиядагы бөлүкчөлөрдүн чөкүү ылдамдыгын төмөндөтүүгө жардам берет.
Жалпысынан, седиментация ылдамдыгы суюктуктун илешкектүүлүгүн жогорулатуу аркылуу суспензиялоочу агенттер жана тунууну жайлатат (Стокс мыйзамына ылайык). Мындан тышкары, суспензияны токтотуучу агенттер суспензиянын түпкүрүндө бышып калуунун алдын алат жана биз аны козгоо аркылуу кайра токтото алабыз.
01-сүрөт: Эритме, суспензия, супернатант жана чөкмө
Токтоочу агенттердин үч негизги түрү бар, анын ичинде полисахариддер, органикалык эмес туздар жана синтетикалык кошулмалар. Биз суспензиялоочу агент катары колдоно ала турган эң кеңири тараган полисахариддерге акация, крахмал, альгинаттар жана башкалар сыяктуу табигый полисахариддер кирет. Синтетикалык кошулмалар, ошондой эле табигый продуктулардан келип чыккан ар кандай көйгөйлөрдү жоюу үчүн токтотуучу агенттер катары жасалат. мис. карбомерлер жана коллоиддик кремний диоксиди.
Эмульгациялоочу агент деген эмне?
Эмульгациялоочу агент – бул эмульсияны турукташтырууга мүмкүндүк берүүчү химиялык зат. Башкача айтканда, адатта бири-бири менен аралашпаган суюктуктардын бөлүнүшүнө жол бербейт. Мындан тышкары, эмульгациялоочу агенттер аралашманын кинетикалык туруктуулугун жогорулатуу аркылуу. Биз аларды эмульгаторлор деп да атасак болот жана жакшы мисал - беттик активдүү заттар. Липофилдүү эмульгаторлор жана гидрофилдик эмульгаторлор сыяктуу эмульгаторлордун эки түрү бар.
02-сүрөт: Эмульсия түзүү
Липофилдик эмульгаторлор - мунай негизиндеги эмульсиялар менен иштеген эмульгациялоочу агенттер. Бул химиялык реагенттер эмульсияны ашыкча жууп салуудан улам пайда болгон кемчилик тынчсыздандырганда, пенетрантты жок кылууда маанилүү. Липофилдүү эмульгаторлор ашыкча пенетрантты суу менен жуугандан кийин алынуучу кыла алат. Адатта, липофилдүү эмульгаторлор мунайга негизделген материализм жана бул реагенттер өндүрүүчү тарабынан колдонууга даяр агент катары чыгарылат.
Гидрофильдик эмульгаторлор суу негизиндеги эмульсиялар менен иштеген эмульгациялоочу каражаттар. Липофилдик эмульгаторлор сыяктуу эле, бул химиялык реагенттер эмульсияны ашыкча жууп салуу коркунучтуу болгондо, пенетрантты кемтиктен кетирүүдө маанилүү. Бул жерде, липофилдик эмульгаторлор ашыкча пенетрантты суу менен жууп салууга мүмкүн кылат. Адатта, гидрофилдик эмульгаторлор суу негизиндеги материалдар болуп саналат жана өндүрүүчү тарабынан концентрат катары чыгарылат. Андыктан гидрофильдүү эмульгатордун концентрациясын сууну колдонуудан мурун жакшыраак концентрацияга чейин суюлтуу керек.
Токтотуу агенти менен эмульгациялоочу агенттин ортосунда кандай айырма бар?
Суспензиялар жана эмульсиялар эки башка аралашма. Демек, суспензиялоочу агенттер жана эмульгациялоочу агенттер да бири-биринен айырмаланат. Токтоочу агент менен эмульгациялоочу агенттин негизги айырмачылыгы суспензияларды турукташтыруу үчүн пайдалуу, ал эми эмульгациялоочу агенттер эмульсияларды турукташтырууда пайдалуу.
Төмөндө суспензиялоочу агент менен эмульгациялоочу агенттин ортосундагы айырманын кыскача таблица түрүндө келтирилген.
Кыскача маалымат – Токтотуу агент менен Эмульгациялоочу агент
Суспензиялар да, эмульсиялар да эки компоненттин аралашмасы, бирок эмульсиялар эки суюктуктан турат, ал эми суспензияны каалаган фазадагы материалдан жасоого болот. Ошондуктан, алар үчүн колдонууга тийиш болгон турукташтыруучу агенттер да ар түрдүү. Токтоочу агент менен эмульгациялоочу агенттин негизги айырмачылыгы суспензияларды турукташтыруу үчүн пайдалуу, ал эми эмульгациялоочу агенттер эмульсияларды турукташтырууда пайдалуу.
