Голштейн vs Браун Швейцария
Голштейн жана Браун Swiss малдын эң популярдуу породаларынын экиси. Дүйнө жүзү боюнча уйлардын 800дөн ашык породалары бар, бирок адамдар ар дайым сүттүүлүгү жогору породаларга кызыгышат. Бул жагынан алганда, Голштейн жана Браун Швейцария тизменин башында турат, анткени бул экөө дүйнөдөгү эң көп сүт берүүчү породалардын бири. Бул эки порода тең Европадан келип чыккан жана селекционерлер менен сүт азыктарынын ээлери арасында абдан популярдуу.
Голштейн
Бодо малдын бул породасы Нидерландияда иштелип чыккан жана бүгүнкү күндө дүйнөдөгү эң көп сүт берүүчү мал болуп эсептелет. Бул денесинде ак жана кара тактары бар чоң жаныбар. Көбүнчө кара же ак болуп табылган, кээде Голштейн кызыл же күрөң болушу мүмкүн. Чоң адамдын орточо салмагы болжол менен 580 кг.
Браун Швейцария
Күрөң швейцария Швейцариядагы Альпы тоолорунда пайда болгон. Катаал климатта өстүрүлгөн бул порода ар кандай климаттык шарттарга көнүүгө жөндөмдүү. Бул порода чоң жана чоң түктүү кулактары бар. Бул породаны багууга оңой, эч кандай атайын талаптар жок. Бүгүнкү күндө ал бардык породалардын арасында сүт өндүрүү боюнча Голштейнден кийин 2-орунда турат.
Голштейн менен Браун Швейцариянын айырмасы
Айырмачылыктар жөнүндө айта турган болсок, Голштейндер көлөмү боюнча Браун швейцариялыктарына караганда бир аз чоңураак, ошондуктан салмагы да көбүрөөк. Түс боюнча да айырмачылыктар бар. Голштейндер көбүнчө кара же ак түстө болсо, алардын денесинде кара жана ак тактар бар, ал эми Браун швейцариялыктар ачык түстө, көбүнчө ачык күрөң же атүгүл күмүш түстө. Дагы бир физикалык айырмачылык - алардын кулактарында, тоодо өскөн түктүү кулактары бар күрөң швейцариялыктар. Сүт өндүрүү жагынан голштейндер Браун Швейцарияга караганда камыр баалайт, анткени алардын орточо сүт өндүрүүсү Браун Швейцариянын 20000 кгга салыштырмалуу жылына 23000 кг түзөт.
Каймак майга келсек, Браун Швейцариянын майы 4% жана сүтүндө 3,5% белок менен жакшыраак, ал эми Голштинденде май 3,7% азыраак болот. Эки породанын табиятында дагы бир көрүнүктүү айырма бар. Браун швейцариялыктар абдан боорукер жана боорукер болсо, голштейндер өтө сезимтал жана ээлеринен көбүрөөк кам көрүүгө муктаж.
