Бал vs Нектар
Бал жана нектар жаратылыштын бизге, адамдарга тартуулаган таттуу даамдары. Бул таттуулар, адистердин айтымында, кант диабети менен ооругандар үчүн пайдалуу жана кантты пайдалуу алмаштыруучу. Андыктан, эгер сиз ичиңиздеги ошол таттуу тишке жабышып, сергек жашоону кааласаңыз, анда бал менен нектарды карап чыгууга убакыт келди.
Бал
Балды аарылар гүлдөрдөн чогулткан ширелеринен жасашат. Бул таттуу тамак жана кылымдар бою адам жеп келген. Бал абдан пайдалуу азык болуп саналат жана анын айыктыруучу жана аш болумдуу пайдасы менен белгилүү. Бул бизге энергия берет, ошондой эле ден соолугубузга зыян келтирбейт, айрыкча кант диабети менен ооруган адамдар үчүн.
Нектар
Нектар витаминдерге жана минералдарга бай жана ак тазаланган кантты жакшы алмаштырат. Нектар өсүмдүктөр тарабынан өндүрүлөт жана аарылар бул кантты суюктукка айландырганда балдын булагы болуп саналат. Нектарлар өсүмдүктөн алынат, ошондуктан кант диабети менен ооругандар рафинаддалган канттын ордуна ушуну жешсе эч кандай кыйынчылыктар болбойт, анткени анын гликемикалык индекси төмөн болгондуктан, кандагы кантты оңой көтөрбөйт.
Бал менен нектардын ортосундагы айырма
Бал жана нектар тазаланган кантты пайдалуу алмаштыруучу каражат. Бал көп кылымдар бою негизги азык болуп келгени менен, нектар жакында эле пайда болду. Аарылар жыйнаган ширелеринен бал өндүргөндөр, ал эми нектарлар өсүмдүктөрдүн гүлдөрү тарабынан түз алынат. Ушундан улам, вегетариандар нектарды жакшы көрүшөт, анткени аны өндүрүүгө эч кандай жаныбар катышпайт. Ошондой эле, нектар балга караганда таттуу болгондуктан, бал колдонгондо бир аз, ал эми бал колдонгондо көбүрөөк колдонуу керек.
Ошондуктан, канттын ден-соолукка пайдалуу, ошондой эле таттуу алмаштыргычын издесеңиз, анда бал же нектарды тандаңыз. Булар менен сиз коркунучсуз эле таттуу даамданасыз.
Кыскача:
• Бал аарылардын гүлдөрдүн ширесинен чогултканынан жасалат.
• Нектарлар – өсүмдүктөрдүн гүлдөрү аркылуу түз чыгарган канттуу суюктук.
• Бал жана нектар кантты жакшы алмаштырат, анткени алар кандагы кантты көбөйтпөшү мүмкүн, бирок аны дайыма ченемде ичиңиз.
