Суутек перекиси менен сүртүүчү спирт
Суутектин перекиси жана спирт ичимдиктери көбүнчө үй чарбаларында кездешет. Экөө тең жараларды тазалоо үчүн стерилизатор катары колдонулат.
Суутек перекиси
Суутек перекиси пероксиддин эң жөнөкөй түрү, ал H2O2 деп белгиленет. Бул кайнаган тунук суюктук. пункт 150 oC. Ал суу менен толугу менен аралашат, бирок дистилляция жолу менен толугу менен ажыратылышы мүмкүн, анткени анын кайноо температурасы сууга караганда жогору. Суутек перекиси күчтүү кычкылдандыруучу жана калыбына келтирүүчү агент. Суутек перекиси сызыктуу эмес, тегиздик эмес молекула. Анын ачык китеп түзүмү бар.
Пероксиддер ар кандай химиялык реакциялардын кошумча продуктусу катары же ортоңку зат катары өндүрүлөт. Мындай реакциялар биздин денебизде да болот. Пероксид биздин клеткалардын ичинде уулуу таасирин тийгизет. Ошондуктан, алар өндүрүлгөндө эле зыянсыздандырылышы керек. Клеткаларыбызда бул үчүн атайын механизм бар. Клеткаларыбызда каталаза ферментин камтыган пероксисомалар деп аталган органелл бар. Бул фермент суутектин пероксидинин сууга жана кычкылтекке ажырашын катализдеп, детоксикация функциясын аткарат. Суутек перекиси зыяндуу касиеттерге ээ, мисалы, кычкылтек менен сууга жылуулуктун эволюциясы менен ажыроо же булгануу же активдүү беттер менен тийүү, кычкылтек басымынын пайда болушунан улам чирип, идиштердин ичинде көбөйөт жана жарылуучу аралашмаларды пайда кылышы мүмкүн. Суутек пероксидинин агартуучу аракети кычкылдануу жана кычкылтек чыгаруу менен шартталган. Бул кычкылтек түссүз кылуу үчүн, боечу зат менен реакцияга кирет.
H2O2 → H2O + O
O + Боечу зат → Түссүз зат
Агартуудан башка, H2O2ракета отун үчүн, эпоксиддерди, дары-дармектерди жана тамак-ашты өндүрүү үчүн оксидант катары колдонулат буюмдар, антисептик ж.б. катары. Суутек перекиси парафин менен капталган айнек, пластик же тефлон бөтөлкөлөрүндө сакталат.
Спирт ичимдиктери
Денатуратталган спирт - бул башка кошумчалар менен этанол, бул аны ичүүгө ыңгайсыз кылат. Бул ошондой эле метил спирти деп аталат, анткени мурда бул үчүн негизги кошумча 10% ды түзгөн метанол болчу. Метанолдон башка, изопропил спирти, ацетон, метил этил кетон, метил изобутил кетон жана денатоний сыяктуу башка кошумчалар денатуратталган спиртти алуу үчүн кошулат. Бул кошумча молекулалардын кошулушу этанолдун химиялык табиятына таасир этпейт, бирок аны өтө уулуу кылат. Кээде денатуратталган спирт боёктордун кошулушунан улам түскө ээ болушу мүмкүн.
Спирттин денатуратталган бир түрү. Анын курамында 70-95% этанол жана кээ бир башка кошумчалар бар. Ошондуктан, жогоруда айтылгандай, ал өтө уулуу жана колдонууга ылайыктуу эмес. Негизинен адамдын терисин дезинфекциялоочу каражат катары колдонулат. Ошондой эле медициналык жабдууларды бактериялардан жана козу карындардан тазалоо үчүн колдонулат. Кадимки сүртүү спиртинен башка, изопропил спирти деп аталган дагы бир түрү бар, ал негизинен изопропил спиртинен турат. Ал негизинен эриткич же тазалагыч катары колдонулат.
Суутек перекиси менен сүртүүчү спирттин ортосунда кандай айырма бар?
• Спиртте спирт бар. Суутек перекиси спирт эмес, бирок анын O-H байланыштары бар.
• Суутек пероксидинин агартуучу таасири бар, ал спиртте жок.
• Спирт ичимдиктери кошулмалардын аралашмасы.
