Халал vs Харам
Халал жана Харам Исламга ылайык мусулмандар үчүн эки чоң категорияга бөлүнөт. Халал мусулмандарга уруксат берилген нерселердин баары, ал эми Ислам боюнча арам же арам нерселердин баары. Халал жана харам тамак-ашка гана тиешелүү деген туура эмес түшүнүк бар. Бул андай эмес жана бул эки категория тамак-аш чектөөлөрүнө эле эмес, жашоонун бардык башка чөйрөлөрүнө, мисалы, сүйлөө, жүрүм-турум, нике, жүрүм-турум жана башкаларга тиешелүү. Бирок адал жана арам жөнүндө сөз болгондо негизинен тамак-аштар эске алынат. Бул макала халал менен харамды айырмалоого аракет кылат.
Халал
Уруксат берилген жана адал деп эсептелген бардык тамактар Халал деп аталат. Исламда адал тамактар жана аларды кантип даярдоо керектиги боюнча көрсөтмөлөр бар. Белгилей кетчү нерсе, бул көрсөтмөлөр боюнча талкууланган тамак-аштардын көбү жаныбарлардан алынат. Себеби, өсүмдүк азыктары көбүнчө адал жана ар кандай мас кылуучу ингредиенттерди камтыган өсүмдүк азыктары гана арам деп эсептелет. Ошентип, сүт, бал, жаңы жана кургатылган мөмө-жемиштер, жашылчалар, буурчак өсүмдүктөрү, дан эгиндери адал болуп эсептелет. Адал деп эсептелген жалгыз суу жаныбары бул балык.
Уй, кой, бугу, эчки, өрдөк, тоок, багыш ж.б.у.с. көптөгөн жаныбарлар адал деп эсептелет, бирок аларды мусулман адам союш керек жана Ислам эрежелери боюнча Забиха деп аталат.
Кызыгы христиандар менен иудейлердин тамагы Исламда халал деп эсептелген.
Харам
Харам – күнөөкөр дегенди билдирет жана Жаратканга жакпаган бардык нерселерди жана иштерди билдирет. Бардык арам нерселер Исламда катуу тыюу салынган жана мусулман тарабынан кылынса, күнөө болуп эсептелет. Макрух деген макрух деген жеңилирээк термин бар, бирок ал сөз сүйлөп жатканда көбүрөөк колдонгон арам. Исламда арам болгон кыймыл-аракеттер, жүрүм-турумдар, буюмдар, тамак-аштар, саясаттар ж.б. бар болсо да, негизинен тамак-аш жана суусундуктар жагынан Харам сөзү колдонулат. Исламда чочконун этине катуу тыюу салынган, ошондуктан мусулман ветчина, чочконун эти, гаммон, бекон ж.б. жей албайт. Чочко этинен жасалган колбаса жана желатинден алыс болушу керек. Мусулман сойбогон малдын баары мусулмандарга да арам. Ислам дининде Алланын аты менен союлбаган же исламдын ырым-жырымдары боюнча өлтүрүлбөгөн мал да арам деп эсептелет. Мас кылуучу нерселердин баары арам, ошондой эле жырткычтар да. Исламда катуу тыюу салынган дагы бир нерсе - кан.
Халал менен Харамдын айырмасы эмнеде?
• Исламда бардык нерселер адал жана арам деп экиге бөлүнгөн. Бул объекттерди, иш-аракеттерди, жүрүм-турумдарды, саясаттарды жана тамак-аш азыктарын камтыйт. Негизинен Халал жана Харам сөздөрү колдонулган тамактар.
• Халал тамак-аштар Исламда уруксат берилген тамак-аштар, ал эми арамдар зыяндуу, ошондуктан мусулмандардын жей албай турган азыктары.
• Алланын аты менен союлбогон, мусулман сойбогон, ислам дининин ырым-жырымдары боюнча союлбаган мал арам болуп эсептелет.
