Имбир сырасы vs Ginger Ale
Имбирь сырасы менен имбир алесинин ортосундагы айырма алардын жасалуу процессинен келип чыгат. Имбирь тамакка даам берүү үчүн эмес, көп жолдор менен колдонулган бир татымал болуп саналат. Бул куркума жана кардамон сыяктуу бир үй-бүлөгө таандык. Ал Түштүк Азиянын элдерине байыртадан бери белгилүү жана Индияда кышында ысык имбирь ширесин ичүү ден соолук үчүн пайдалуу деп эсептелет, анткени ысытма, жөтөл жана суукка каршы иммунитетти жогорулатат. Кариб деңизине жеткенден кийин батыш дүйнөсүнө тараган. Бүгүнкү күндө, имбирдин тамыры, аны имбир деп аталган башка көптөгөн нерселерден айырмалоо үчүн деп аталат, алкоголсуз суусундуктардын эки түрүндөгү, имбир сырасы жана имбир алесинин негизги даамы. Имбирь сырасы менен имбир алесинин даамынын окшоштугунан жана экөөнүн тең негизги ингредиент катары имбирь бар экендигинен улам чаташкандар көп. Бул макала бардык башаламандыктарды жоюу үчүн имбир сырасы менен имбир алесинин ортосундагы айырмачылыктарды табууга аракет кылат.
Имбир сырасы деген эмне?
Имбир сырасы, кылымдар мурун, 18-кылымда Англияда имбирь, суу жана шекер бар ачытылган алкоголдук ичимдик болгон жана чындап эле алкоголдук ичимдик болгон. Бирок, бүгүнкү күндө ичимдиктин курамында алкоголдун изи да жок, ошондуктан имбирь пивосунун аталышы чындап эле туура эмес. Ал ачытылган же демделген менен алкоголсуз суусундуктан башка нерсе эмес. Башка кола жана тунук суусундуктар сыяктуу ачканда газды пайда кылат. Базардан алган имбир сырасында спирт жок жана ачытылган таза муздак суусундук экенине ишенсеңиз болот.
Бирок, ал имбир алесине караганда стрингдүү жана ачуураак болгондуктан, көптөр дагы эле экөөнүн ортосундагы айырмачылыкты карманышат жана алкоголдук ичимдиктерди камтыбаса дагы имбирь сырасын алкоголдук суусундук деп ойлошот. Имбирдик пиво азыраак карбонацияга ээ жана лайм ширеси менен аралаштырылган, анын даамын имбир алесине караганда кытырак кылат. Бүгүнкү күндө АКШдагы имбир сырасынын көбү Ямайкадан жана Кариб деңизинин башка өлкөлөрүнөн келет. Аракет кылгыңыз келсе да, үй шартында имбирь сырасын жасоо оңойго турбашы мүмкүн.
Имбир але деген эмне?
Имбир але – имбирдин даамы жумшак газдалган алкоголсуз суусундук. Имбирь але эки сортто кездешет, ал негизинен имбирь сырасы болгон алтын имбир але жана АКШда тыюу салуу учурунда атактуулукка жеткен жана популярдуулукка ээ болгон кургак имбир але. Имбирь күчтүү даамынан улам, алтын имбир але алкоголдук ичимдиктерди ала албагандар үчүн биринчи тандоо болуп калды.
Имбирь сырасына да, имбир алесине да жалпы болгон факторлордун бири - газ, диарея, ашказандын бузулушу, кусуу, таңкы оору ж.б. Сасык тумоо менен ооругандар бул эки суусундуктун бирин ичишет. Экөө тең көбүнчө кээ бир соккуларда аралаштыргыч же ингредиент катары колдонулат. Кээ бир авиакомпаниялар учууларында эртең менен оорунун белгилерин алдын алуу үчүн бул суусундуктарды колдонушат.
Көрүнгөн окшоштуктарга карабастан, үй шартында кургак имбир алесин жасоо оңой. Суу, имбирь, шекер жана сода - бир стакан имбир алесин жасоо үчүн зарыл болгон нерсе.
Имбир сырасы менен имбир аленин айырмасы эмнеде?
Аныктама:
• Имбирь сырасы - ачытылган суусундук.
• Имбирь але газдалган суусундук.
Даамы:
• Имбирь сырасы имбир алеге караганда кытырак жана ачуураак.
• Имбир алесинин даамы жумшак.
Үйдө жасоо:
• Үйдө имбир сырасын жасоо кыйын.
• Имбирь алени үйдө оңой жасаса болот.
Спирттин мазмуну:
• Имбирь сырасында спирт жок.
• Имбирь алесинде да спирт жок.
Колдонуулар:
Имбир сырасы да, имбирь але да төмөнкү учурларда даба катары колдонулат, анткени имбирь дары катары белгилүү.
• Газ.
• Диарея
• Ашказан оору
• Кусу
• Таңкы оору
Өзүңүздөр көрүп тургандай, имбир сырасы деп аталганына карабастан, ал алкоголдук ичимдик эмес жана имбир алеине абдан окшош. Бул эки алкоголсуз муздак суусундуктар, алар имбирь даамы менен адамдарды өзүнө тартат.
