Негизги айырмасы – HYV үрөндөрү менен салттуу үрөндөр
Сорттук жакшыртуу - дандын жогорку сапаты, эрте жетүүчү, жигердүү көчөттөр, айлана-чөйрөгө жакшыраак кабыл алуу, стресске чыдамкайлык ж. туруктуу айыл чарба аркылуу элдин суроо-талаптарын канааттандыруу үчүн жогорку түшүмдүү сортторду жасоого багытталган. Жогорку түшүм берүүчү сорттун үрөндөрү (HYV) – генетикалык жактан жогорулатылган жогорку түшүмдүү сорттордон алынган үрөндөр. Салттуу уруктар - бул өсүмдүктүн өзгөчөлүгүн өзгөртпөстөн же жакшыртбастан узак убакыт бою өстүрүлгөн сорттордон алынган үрөндөр. HYV уруктары менен салттуу үрөндөрдүн негизги айырмасы, HYV үрөндөрү сапаттуу жана экологиялык жактан жакшыраак түшүм берүүчү сортторду чыгарат, ал эми салттуу үрөндөр кадимки сапаты жана экологияга чыдамдуу азыраак түшүм берүүчү сортторду чыгарышат.
HYV үрөнү деген эмне?
Калктын азык-түлүккө болгон муктаждыгын канааттандыруу жана экологиялык көйгөйлөргө каршы туруу үчүн айыл чарбасынын талабы болуп саналат. Жогорку түшүм берүүчү сорттор (HYV) сапатты өлчөө аркылуу экономикалык пайда алуу үчүн селекционерлер тарабынан иштелип чыккан жаңы сорттор. Алар ошондой эле заманбап сорттору катары белгилүү. Өсүмдүктөрдүн түрлөрүнүн жагымдуу көрүнүктүү мүнөздөмөлөрү тандалып алынган жана заманбап сортторуна өстүрүлгөн. Ошондуктан HYVлар генетикалык жактан жакшыртылган сорттор катары белгилүү.
HYVтерди иштеп чыгуу 1960-жылдардын орто ченинде Мексикада профессор Норман Борлауг жана анын шериктеринин аракеттери менен башталган. Биринчи HYV буудайдын эрте бышуучу, илдеттерге туруктуу жана жогорку түшүмдүү сорттору болгон. Өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө популярдуу болгон бир нече HYV бар, мисалы, буудай, күрүч, жүгөрү ж.б. HYV үрөндөрүн алуу үчүн HYV сортторун өндүрүү салттуу дыйканчылыкка салыштырмалуу көбүрөөк эмгекти жана химиялык каражаттарды талап кылган кымбат процесс. Каалаган HYV үрөнүн өндүрүү үчүн бир нече культивация талап кылынышы мүмкүн.
01-сүрөт: Жүгөрү уруктары
Салттуу үрөндөр деген эмне?
Салттуу сорттор - дыйкандар тарабынан көптөн бери өстүрүлгөн өсүмдүктөрдүн сорттору. Алар жасалма түрдө өзгөртүлгөн эмес. Бул сорттор жакшы жана жаман сапаттарга ээ. Түшүмдүүлүгү жогору сорттор дыйкандар арасында популярдуу болгондуктан, салттуу сортторду өстүрүү азыраак практикаланып баратат. Салттуу үрөндөр салттуу сорттордун продуктулары болуп саналат. Алар экологиялык кыйынчылыктарга аз чыдамдуу жана начар түшүмдүүлүк менен төмөн же нормалдуу сапаттагы өсүмдүктөрдү пайда кылат. Салттуу сорттор жогорку түшүм берүүчү сортторго караганда көрүнүктүү вегетативдик өсүштү көрсөтөт. Бирок, алар начар түшүм өзгөчөлүктөрүн көрсөтөт. Салттуу үрөндөр жогорку сапаттагы өсүмдүктөрдү бербесе да, алар жасалма генетикалык модификацияга дуушар болушпайт. Ошондуктан, салттуу үрөндөрдү колдонуу коопсуз жана ден соолукка пайдалары жогору деп эсептелет.
02-сүрөт: күрүч сорттору
HYV үрөндөрү менен салттуу үрөндөрдүн ортосунда кандай айырма бар?
HYV үрөндөрү жана салттуу үрөндөр |
|
| HYV үрөндөрү жакшыраак сапаттуу үрөн. | Салттуу үрөндөр кадимки сапаттагы үрөндөр. |
| Генетикалык жакшыртуу | |
| Бул генетикалык жактан жакшыртылган үрөндөр. | Уруктун генетикалык курамы күчөтүлгөн түрдө өзгөртүлгөн эмес. |
| Өндүрүштүк эмгекке муктаждык | |
| Бул эмгекти талап кылат. | Салыштырмалуу, эмгекти көп талап кылбайт. |
| Киргизүү | |
| HYV уруктары жогорку деңгээлдеги химиялык жер семирткичтерди жана жакшы сууну талап кылат | Химиялык заттарга жана сууга болгон талап нормалдуу сунушталган деңгээлде. |
| Зыянкечтер жана оорулар | |
| Булар зыянкечтерге жана илдеттерге азыраак дуушар болушат. | Булар зыянкечтерге жана илдеттерге көбүрөөк жакын болушат. |
| Суу ташкынына жана кургакчылыкка чыдамкайлык | |
| HYV уруктары суу ташкынына жана кургакчылыкка чыдамдуу. | Салттуу үрөндөр суу ташкынына жана кургакчылыкка чыдамдуу. |
| Түшүм | |
| Булар аянт бирдигинен көбүрөөк түшүм берет. | Булар аянт бирдигинен аз түшүм берет. |
| Өсүмдүктөр | |
| Эне өсүмдүктөр эргежээл жана катуу самандуу. | Өсүмдүктөр жасалма жол менен эргежээл жана катуу саман эмес |
| Капиталга жана технологияга муктаждык | |
| HYV үрөндөрүн ийгиликтүү өстүрүү үчүн көбүрөөк капитал жана тракторлор сыяктуу заманбап айыл чарба шаймандары талап кылынат. | Салттуу дыйканчылык үчүн заманбап шаймандар жана технологиялар зарыл эмес. Капиталдык салымдар салттуу чарбада да азыраак. |
Кыскача маалымат – HYV үрөндөрү менен салттуу үрөндөр
HYV уруктары жогорку түшүм алуу үчүн генетикалык жактан жакшыртылган үрөндөр. Алар жакшы мүнөздөмөлөргө ээ болгон жогорку сапаттагы өсүмдүктөрдү пайда кылат. Салттуу уруктар – бул, узак убакыт бою өстүрүлгөн өсүмдүктөрдөн мүнөздөмөлөрү өзгөртүлбөстөн өндүрүлгөн табигый үрөн. Бул HYV уруктары менен салттуу үрөндөрдүн ортосундагы айырма.
