Негизги айырма – Трипсин менен Пепсин
Тамак сиңирүү ферменттери – бул биз жеген тамакты денебиз сиңире турган кичинекей молекулаларга бөлүүчү ферменттер. Бул ферменттер аш болумдуу заттарды сиңирүүгө жана ичегилердин дени сак болушуна жардам берет. Алар биздин тамак сиңирүү системабыздын жумушчу аттары жана тамак сиңирүү процессине катышат. Биз майлардан, белоктордон жана углеводдордон турган ар кандай тамак-аштарды жейбиз. Ар кандай тамак сиңирүү ферменттери чогуу иштешет жана бул тамакты майда жана сиңирүүчүлөргө бөлүү үчүн талкаланышат. Тамак сиңирүү ферменттери шилекей бездери, ашказандын жана уйку безинин секретордук клеткалары жана ичке ичегинин секреция бездери тарабынан бөлүнүп чыгат. Тамак сиңирүү ферменттеринин төрт негизги категориясы бар. Алар протеазалар, липазалар, амилазалар жана нуклеазалар. Протеазалар, ошондой эле пептидазалар деп аталат, протеиндерди пептиддерге же аминокислоталарга бөлөт. Трипсин жана пепсин эки протеаза болуп саналат. Пепсин - ашказандын негизги сиңирүү ферменти. Трипсин ичке ичегиге бөлүнүп чыккан уйку безинин ширесинде болот. Бул трипсин менен пепсиндин ортосундагы негизги айырма.
Трипсин деген эмне?
Трипсин - уйку бези ичке ичегиге бөлүп чыгарган протеаза. Трипсин протеиндерди пептиддерге жана аминокислоталарга сиңирет. Трипсин трипсиноген деп аталган активдүү эмес формада пайда болот. Трипсиноген энтеропептидаза деп аталган фермент аркылуу трипсинге кошулат. Активдештирилген трипсин негизги шарттарда белоктордун аминокислоталарга бөлүнүшүн катализдейт.
01-сүрөт: Трипсин
Трипсин биринчи жолу 1876-жылы Вильгельм Кун тарабынан ачылган. Трипсин пептиддик чынжырларды негизинен лизин же аргинин аминокислоталарынын карбоксил тарабында үзөт. Уйку безиндеги активдүү трипсиндин иш-аракетин алдын алуу үчүн табигый трипсин ингибиторлору бар, бул өтө зыяндуу. Алар уйдун уйку бези, овомукоид, соя жана лима буурчагы. Бул ингибиторлор атаандаштыкка жөндөмдүү субстраттын аналогдору катары иш алып барышат жана туура субстраттын трипсиндин активдүү жерине байланышына жол бербейт. Бул ингибиторлор трипсин менен байланышканда, ал активдүү комплексти түзөт.
Пепсин деген эмне?
Ашказан ширесинде ар кандай тамак сиңирүү ферменттери бар. Алардын арасында пепсин негизги ашказан ферменти болуп саналат. Пепсин 1836-жылы Теодор Шванн тарабынан ачылган. Пепсиндин түзүлүшү үч өлчөмдүү. Ферменттин активдүү жери полипептиддик чынжырлардын буралып, бүктөлүшү жана бир нече аминокислоталардын бири-бирине жакындашынан пайда болот. Пепсин ашказандын ашказан бездери тарабынан өндүрүлөт. Ал пепсиноген деп аталган активдүү эмес формада пайда болуп, ашказандагы HCl тарабынан пепсин болгон активдүү формага айланат. Пепсин протеаза болуп саналат. Ал белокторду пептиддерге же аминокислоталарга ажыратат. Ашказан кислоталуу шарттарга ээ. Пепсиндин катализи ашказандын бул кислоталуу чөйрөсүндө ишке ашат.
02-сүрөт: Пепсин
Пепсин фенилаланин, триптофан жана тирозин сыяктуу гидрофобдук жана ароматтык аминокислоталардын ортосундагы пептиддик байланыштарды үзүүдө натыйжалуу. Пепсиндин аракетин жогорку щелочтуу чөйрөлөрдү түзүү жана пепстатин, сукралфат ж.б. сыяктуу ингибиторлор аркылуу бөгөттөсө болот.
Трипсин менен пепсиндин кандай окшоштуктары бар?
- Пепсин жана трипсин белокторду талкалайт. Экөө тең адамдын тамак сиңирүү системасындагы негизги протеазалар.
- Эки фермент тең пепсиноген жана трипсиноген сыяктуу активдүү эмес формаларда бөлүнүп чыгат.
Трипсин менен пепсиндин ортосунда кандай айырма бар?
Трипсин vs Пепсин |
|
| Трипсин - ичке ичегиде иштеген протеаза. | Пепсин - ашказанда иштеген протеаза. |
| Орто | |
| Трипсин щелочтуу чөйрөдө аракеттенет | Пепсин кислоталуу чөйрөдө аракеттенет. |
| Жайгашкан жер | |
| Трипсин ичке ичегиде болот. | Пепсин ашказанда болот. |
| Протеазанын түрү | |
| Трипсин уйку безинин протеазасы. | Пепсин ашказан протеазасы. |
| Аракетсиз форма | |
| Трипсиндин активдүү эмес түрү - трипсиноген. | Пепсиндин активдүү эмес түрү - пепсиноген. |
| Активдештирүү | |
| Трипсиноген энтеропептидаза деп аталган фермент тарабынан трипсинге кошулат. | Пепсиноген HCl тарабынан пепсинге айландырылат. |
| Ачылыш | |
| Трипсин 1876-жылы Вильгельм Кун тарабынан ачылган | Пепсинди 1836-жылы Теодор Шванн ачкан. |
Кыскача – Трипсин vs Пепсин
Трипсин жана пепсин эки протеаза болуп саналат, алар белокторго таасир этип, пептиддерге жана аминокислоталарга ажырайт. Трипсин уйку бези тарабынан өндүрүлүп, ичке ичегиге бөлүнүп чыгат. Пепсин ашказан бездери тарабынан өндүрүлөт. Бул ашказандын негизги ферменттеринин бири. Бул трипсин менен пепсиндин ортосундагы айырма.
Trypsin vs Pepsin'дин PDF версиясын жүктөп алыңыз
Сиз бул макаланын PDF версиясын жүктөп алып, шилтеме эскертүүсүнө ылайык оффлайн максаттарында колдоно аласыз. Сураныч, PDF версиясын бул жерден жүктөп алыңыз Трипсин менен Пепсиндин айырмасы.
