Альдегид менен спирттин негизги айырмасы - альдегидде –CHO функционалдык тобу, ал эми спиртте –OH функционалдык тобу бар.
Альдегиддер жана спирттер органикалык кошулмалар. Алар ар кандай функционалдык топторго, ошондой эле ар кандай химиялык жана физикалык касиеттерге ээ. Альдегидде карбонил көмүртек атому бар (кош байланыш аркылуу кычкылтек атомуна туташкан көмүртек атому), бирок спирттерде карбонил борборлору жок. Альдегиддер да, спирттер да кетондор сыяктуу башка кошулмалардын прекурсорлору катары органикалык синтез реакцияларында абдан маанилүү.
Альдегид деген эмне?
Альдегиддер функционалдык топ катары –CHO тобун камтыган органикалык бирикмелер. Демек, анын карбонил борбору бар (-C=O). Альдегиддин жалпы формуласы R-CHO, мында R тобу ароматтык же алифаттык болушу мүмкүн. Демек, R тобу бул органикалык молекуланын реактивдүүлүгүн аныктайт. Мындан тышкары, ароматтык альдегиддер алифаттык альдегиддерге караганда азыраак реактивдүү.
01-сүрөт: Альдегиддин жалпы түзүлүшү
Ароматтык -CHO тобу жыпар жыттуу топко туташтырылган. Бирок, альдегиддин кайсы бир жеринде жыпар жыттуу топ болгондо бул аталышты колдонуңуз. Булардан тышкары, жыпар жыттуу топтор конъюгацияланган пи-байланыш тутумунун (бирдиктүү байланыштар менен кош байланыштардын кезектешип турушу) аркасында делокализацияланган пи-электрондук булуттарга ээ.
Алифаттык альдегиддердин –CHO тобуна кошулган ароматтык шакекчелери жок. Мындан тышкары, бул молекулалардын кошулмага эч кандай жыпар жыттуу шакекчеси жок. Ароматтык шакекчелер болбогондуктан, бул молекулалардын резонанстык стабилдешүүсү да жок. Демек, бул молекулалар жогорку электрофилдик -CHO топторуна ээ, бул молекулалардын реактивдүүлүгүн абдан жогору кылат.
Алкоголь деген эмне?
Спирттер бир же бир нече гидроксил тобун (-OH) камтыган органикалык бирикмелер. Бул молекулалар С, Н жана О атомдорунан турат. Бул атомдор алкил топторуна жана гидроксил топторуна жайгаштырылган. Гидроксил тобу алкил тобунун бир көмүртек атомуна кошулган.
02-сүрөт: Спирттин жалпы түзүмү
Спирттерди ар кандай ыкмалар менен синтездей алабыз: Мис. Зиглер жана оксо процесстери, гидратация реакциялары, ферментация сыяктуу биологиялык жолдор ж. Мындан тышкары, кээ бир суусундуктар негизги же кичине компоненти катары спирттерди камтыйт. Кээде спирттер кошулмаларды таза эмес аралашмалардан тазалоо үчүн эриткич катары колдонулушу мүмкүн.
Биринчи, экинчилик жана үчүнчү даражадагы спирттер катары спирт структураларынын үч түрү бар. Негизги спирттер бир гана алкил тобуна кошулган алкил тобунун көмүртек атому менен байланышкан гидроксил тобунан турат. Экинчилик спирттер, экинчи жагынан, бир гидроксил тобуна жана башка эки алкил тобуна туташтырылган көмүртек атомунан турат. Мындан тышкары, үчүнчү даражадагы спирттер гидроксил тобу менен жана үч алкил тобу менен байланышкан көмүртек атомунан турат.
Альдегид менен Спирттин ортосунда кандай айырма бар?
Альдегиддер жана спирттер органикалык кошулмалар. Алар ар кандай функционалдык топторго ээ, натыйжада ар кандай химиялык жана физикалык касиеттери бар. Альдегид менен спирттин негизги айырмасы - альдегидде -CHO функционалдык тобу бар, ал эми спиртте -OH функционалдык тобу бар. Ошондой эле, альдегид менен спирттин дагы бир айырмасы - альдегидде карбонил көмүртек бар, бирок спиртте карбонил борборлору жок.
Мындан тышкары, биз альдегидди кычкылдануу жолдору аркылуу, мисалы, спирттин кычкылданышы аркылуу, ал эми спиртти үч негизги жол менен өндүрө алабыз: Зиглер жана оксо процесстери, гидратация реакциялары жана ферментация сыяктуу биологиялык жолдор.
Төмөндө альдегид менен спирттин ортосундагы айырмачылыктын корутундусу келтирилген.
Кыскача маалымат – Альдегид vs Спирт
Альдегиддер жана спирттер органикалык кошулмалар. Алар ар кандай функционалдык топторго ээ, натыйжада ар кандай химиялык жана физикалык касиеттери бар. Альдегид менен спирттин негизги айырмасы - альдегидде -CHO функционалдык тобу бар, ал эми спиртте -OH функционалдык тобу бар.
