L-фенилаланин менен DL-фенилаланиндин ортосундагы негизги айырма L-фенилаланин фенилаланиндин L изомери, ал эми DL-фенилаланин фенилаланиндин D жана L изомерлеринин рацемикалык аралашмасы болуп саналат.
Фенилаланин - маанилүү альфа-аминокислота. Анын химиялык формуласы C9H11NO2. Фенилаланин молекуласынын түзүлүшүн карап чыгууда, аланин тобунун метил туундусу менен алмаштырылган бензол шакеги (фенил тобу) бар. Ошентип, аны фенил-аланин деп аташынын себеби ушул.
L-фенилаланин деген эмне?
L-фенилаланин - фенилаланиндин L-изомери. Фенилаланин – аланин тобунун метил туундусу менен алмаштырылган бензол шакеги бар альфа-аминокислота. Бул аминокислота нейтралдуу жана полярдуу эмес кошулма, анткени анын бензил каптал чынжырында инерттүү жана гидрофобдук. Фенилаланиндин L изомери ДНК тарабынан биохимиялык коддолгон белокторду пайда кылууда пайдалуу.
01-сүрөт: L-фенилаланиндин түзүлүшү
L-фенилаланин табияттагы жалпы жана туруктуу изомер болуп саналат. Албетте, бул аминокислотаны сүт эмүүчүлөрдүн эмчек сүтүнөн таба алабыз. Мындан тышкары, ал ооруну басаңдатуучу жана антидепрессант таасиринен улам тамак-аш кошулмалары катары сатыла турган тамак-аш жана суусундуктарды өндүрүүдө пайдалуу. L-фенилаланиндин жалпы булактарына жумуртка, тоок эти, боор, уй эти, сүт жана соя кирет.
Биологиялык жактан L-фенилаланин L-тирозинге айланууга дуушар болот. L-тирозин да ДНК тарабынан коддолгон бир аминокислота болуп саналат. Андан тышкары, L-тирозин L-DOPAга айланат, ал дофамин, адреналин жана норадреналиндин пайда болушуна жооптуу. Мындан тышкары, өсүмдүктөрдө, L-фенилаланин флавоноиддердин синтези үчүн баштапкы кошулма катары маанилүү. Жалпысынан алганда, L-фенилаланин медициналык, тоют жана азыктык колдонмолор үчүн өндүрүлгөн. Бул өндүрүштүн саны негизинен E.coli аркылуу көбөйтүлдү.
DL-фенилаланин деген эмне
DL-фенилаланин – фенилаланиндин D жана L изомерлеринин рацемикалык аралашмасы. Бул эки изомердин арасында L-фенилаланин жалпы жана туруктуу изомер болуп саналат, ал эми D-фенилаланин азыраак туруктуу мүнөзгө ээ болгондуктан сейрек кездешет. Бирок, биз кадимки органикалык синтез аркылуу D-фенилаланин молекуласын өндүрө алабыз. Бирок бул реакция изомерди жалгыз энантиомер же рацемикалык аралашма катары берет, аны биз DL-фенилаланин деп атай алабыз. Бул рацемикалык аралашма белок биосинтезине катыша албайт. Мындай аралашмалар белоктордо да аз өлчөмдө кездешет.
02-сүрөт: Фенилаланинден баштап дофаминдин биосинтези
Биз базардан DL-фенилаланин аралашмасын азыктык кошумча катары таба алабыз. Бул кошумча анын анальгетик жана антидепрессант касиеттери үчүн маанилүү. Бул касиеттер D-фенилаланин менен энкефалиндин деградациясынын мүмкүн бөгөттөлүшүнө байланыштуу келип чыгат.
L-фенилаланин менен DL-фенилаланиндин ортосунда кандай айырма бар?
Фенилаланин - L изомери жана D изомери катары эки изомерде кездешүүчү маанилүү альфа аминокислота. L-фенилаланин менен DL-фенилаланиндин ортосундагы негизги айырма L-фенилаланин фенилаланиндин L изомери, ал эми DL-фенилаланин D жана L изомерлеринин фенилаланиндин рацемикалык аралашмасы болуп саналат.
Андан тышкары, L-фенилаланин табиятта кеңири таралган жана туруктуу, ал эми DL-фенилаланин изи өлчөмдө кездешет. L-фенилаланин биологиялык жактан дофаминдин пайда болушу үчүн L-тирозинге айланат, кан-мээ тосмосунан өтө алат, антагонист, нейротрансмиттерлерди жана башкаларга бөгөт коё алат. DL-фенилаланин, экинчи жагынан, ооруну басуучу жана антидепрессанттык касиетке ээ, өтө албайт. кан-мээ тосмосунан өтүп, тамак-аш кошумчасы катары маанилүү.
Төмөндө L-фенилаланин менен DL-фенилаланиндин ортосундагы айырмачылыктар майда-чүйдөсүнө чейин берилген инфографикалык таблица.
Кыскача – L-фенилаланин жана DL-фенилаланин
Фенилаланин - L изомери жана D изомери катары эки изомерде кездешүүчү маанилүү альфа-аминокислота. L-фенилаланин менен DL-фенилаланиндин ортосундагы негизги айырма L-фенилаланин фенилаланиндин L изомери, ал эми DL-фенилаланин D жана L изомерлеринин фенилаланиндин рацемикалык аралашмасы болуп саналат.
