Сүт кислотасы менен мандел кислотасынын негизги айырмасы сүт кислотасы сезгич териге ылайыктуу эмес, ал эми мандел кислотасы сезгич тери үчүн эң жакшы вариант.
Сүт кислотасы жана мандел кислотасы териге кам көрүү каражаттарында ингредиент катары кеңири колдонулат. Бул эки кошулманы теринин ар кандай түрлөрүнө колдонсо болот, бул аларды бири-биринен айырмалап турат.
Сүт кислотасы деген эмне?
Сүт кислотасы – CH3CH(OH)COOH химиялык формуласы бар органикалык кошулма. Катуу абалында бул кошулма ак порошок болуп саналат жана ал суу менен аралашат. Сууда эригенде сүт кислотасы түссүз суу эритмесин пайда кылат. Биз аны альфа-гидрокси кислота деп атасак болот, анткени ал карбоксил тобуна жанаша турган гидроксил тобуна ээ. Бул кошулма кээ бир органикалык синтез тармактарында синтетикалык орто кошулма катары пайдалуу. Сүт сүт кислотасына бай болгондуктан, ал сүт кислотасы деп да аталат.
Сүт кислотасынын кошулмасы хиралдык кошулма. Анын курамында L-сүт кислотасы жана D-сүт кислотасы деп аталган эки энантиомер бар. Рацемикалык сүт кислотасы бул эки энантиомердин бирдей аралашмасы. Бул рацемикалык аралашма суу жана этанол менен аралашат.
01-сүрөт: Сүт кислотасынын химиялык түзүлүшү
Сүттү ачытуу аркылуу сүт кислотасын өндүрө алабыз, анткени сүт сүт кислотасына бай. Көп учурда, бул ачытуу продукт рацемикалык сүт кислотасы болуп саналат. Бирок кээ бир бактериялардын түрлөрү бир гана D-сүт кислотасын өндүрүүгө жакын. Бирок жаныбарлардын булчуңдарында анаэробдук дем алуу жолу менен ачытуу L-сүт кислотасын түзөт. Демек, бул кошулма лактатдегидрогеназа ферментинин таасири учурунда пируваттан жаныбарларда дайыма пайда болот. Бул өндүрүш кадимки метаболизм жана машыгуу учурунда пайда болушу мүмкүн.
Сүт кислотасынын фармацевтикалык жана косметикалык колдонмолору бар, алар ээрибеген активдүү ингредиенттерден сууда эрүүчү лактаттарды өндүрүүнү камтыйт, актуалдуу препараттардын ингредиенти жана кычкылдуулукту жөнгө салуу үчүн косметика ж.б. тазалоочу каражаттарды өндүрүүдө колдонуңуз, анткени ал катуу суунун калдыктарын кетирүү үчүн какты тазалоочу каражат катары пайдалуу.
Мандел кислотасы деген эмне?
Мандел кислотасы – C6H5CH(OH)COOH химиялык формуласы бар органикалык кошулма. Бул жыпар жыттуу альфа гидрокси кислотасы. Бул кошулма сууда жана полярдык органикалык эриткичтерде эрүүчү ак кристаллдуу катуу зат катары кездешет. Бул зат ар кандай дары үчүн пайдалуу прекурсор болуп саналат. Мындан тышкары, ал кошулма хирралдуулугуна байланыштуу рацемикалык аралашма катары пайда болот. Бул аралашманы парамандель кислотасы деп атайбыз.
02-сүрөт: Мандел кислотасынын химиялык түзүлүшү
Биз бул кычкыл кошулманы манделонитрилдин кислота-катализделген гидролизинен чыгара алабыз. Манделонитрил бензалдегиддин цианогидрини. Биз манделонитрилди бензалдегидди натрий бисульфитине аралаштырып, манделонитрилден жана натрий цианидинен пайда болгон кошумча затты алуу аркылуу даярдай алабыз, аны кийин гидролиздей алабыз.
Мандел кислотасын колдонууну эске алганда, ал заара чыгаруу жолдорунун инфекцияларын дарылоодо антибактериалдык агент катары, оозеки антибиотик катары, беттин пилингинде компонент катары, цикланделат жана гоматропин сыяктуу дарыларды өндүрүү үчүн колдонулат..
Сүт кислотасы менен мандел кислотасынын ортосунда кандай айырма бар?
Сүт кислотасы жана мандел кислотасы кислоталык касиетке ээ органикалык бирикмелер. Булар териге кам көрүү үчүн пайдалуу ингредиенттер. Сүт кислотасы менен мандел кислотасынын ортосундагы негизги айырма сүт кислотасы сезгич теринин түрлөрү үчүн ылайыктуу эмес, ал эми мандел кислотасы бул кошулмалар териге кам көрүү каражаттарында колдонулганда, сезгич тери үчүн эң жакшы вариант болуп саналат. Мындан тышкары, сүт кислотасы алифаттык түзүлүшкө ээ, ал эми мандел кислотасы жыпар жыттуу түзүлүшкө ээ.
Төмөнкү инфографикада сүт кислотасы менен мандел кислотасынын ортосундагы айырмачылыктар жанаша салыштыруу үчүн таблица түрүндө келтирилген.
Кыскача маалымат – Сүт кислотасы менен Мандел кислотасы
Сүт кислотасы жана мандел кислотасы териге кам көрүү каражаттарында ингредиент катары кеңири колдонулат. Сүт кислотасы менен мандел кислотасынын ортосундагы негизги айырма сүт кислотасы сезгич териге ылайыктуу эмес, ал эми мандел кислотасы сезгич тери үчүн бул кошулмалар териге кам көрүү каражаттарында колдонулганда эң жакшы вариант болуп саналат.
