Филлокинон менен менакуинондун негизги айырмасы - филлохинондун организмибизге сиңирүү деңгээли төмөн, ал эми менакинон денебиз тарабынан абдан сиңет.
Витамин К организм үчүн маанилүү витамин жана кандын уюшунда чоң роль ойнойт. Бул витамин бири-бири менен окшош түзүлүштөгү майда эрүүчү витаминдер тобуна кирет. Ал 1920-жылдары кокусунан табылган. К витамининин бир нече түрү бар, бирок эң кеңири тарагандары К1 витамини жана К2 витамини. К1 витамини филлохинон деп да белгилүү, ал эми К2 витамини менакинолор деп аталат.
Филлокинон деген эмне?
Филлокуинон - жашыл жалбырактуу жашылчалар сыяктуу өсүмдүк азыктарында көп болгон маанилүү витамин. Ал, адатта, витамин K1 катары белгилүү. Адамдар керектеген бардык витаминдердин ичинен К1 витамини болжол менен 75-90% түзөт. К1 витамининин негизги булактарына капуста, кара бак, шпинат, шалкан, брокколи жана брюссель багы кирет.
01-сүрөт: Филлохинондун негизги булагы жашыл жалбырактуу тамактар
Организмдеги К витамининин негизги функциясы - кандын уюшунда, жүрөктүн жана сөөктүн ден соолугунда маанилүү ролду аткарган белокторду активдештирүү. Негизинен К1 витамини өсүмдүктөрдө кездешет, ошондуктан ал организмге начар сиңет. Соруу 10%дан аз болушу мүмкүн.
Menaquinone деген эмне?
Менакинон - ачытылган тамак-ашта жана жаныбарлардан алынган азыктарда көп болгон маанилүү витамин. Ал, адатта, витамин K2 катары белгилүү. Ошондой эле ичеги бактериялары тарабынан өндүрүлөт. Ар кандай менакунондор аларда болгон каптал чынжырдын узундугуна жараша аталат. Каптал чынжырдын узундугу МК-4төн МК-13кө чейин. К2 витамининин булактарын эске алганда, ал тамак-аш булагына жараша өзгөрөт. Кээ бир мисалдар төмөндө келтирилген:
- MK-4 тоок эти, жумуртканын сарысы жана май сыяктуу жаныбарлардан алынат
- MK-5 бактерияларды колдонуу менен өндүрүлгөн тамак-аштардан (ачыткылар) табылышы мүмкүн
02-сүрөт: Ачытылган тамактар менакинондун жакшы булагы болуп саналат
Витамин К2 салыштырмалуу К1 витаминине караганда көбүрөөк сиңет, анткени ал жаныбарлардан алынган. Мындан тышкары, К2 витамининин узун каптал чынжырчасы анын канда К1 витаминине караганда узак убакытка айлануусуна шарт түзөт.мис. К1 витамини канда бир нече саат, ал эми К2 витамини бир нече күн жашайт. Бул көбүрөөк айлануу убактысы аны кыртыштарда жакшыраак колдонууга мүмкүндүк берет.
Филлохинон менен Менакинондун ортосунда кандай айырма бар?
Филлохинон менен менакуинондун негизги айырмасы филлохинондун организмге сиңиши аз, ал эми менакуинон организмге абдан сиңет. Бул сиңирүү ылдамдыгынын айырмасы витаминдин булагынан көз каранды. Мисалы, филлохинон негизинен жашыл жалбырактуу өсүмдүктөрдө кездешет. Организм үчүн өсүмдүк материалдарын толугу менен бузуу кыйын. Демек, филлохинондун организмге сиңиши аз. Салыштырмалуу, витамин K2 же менакинондун булагы болуп ачытылган тамактар жана жаныбарлардан алынган тамак-аштар саналат, алар биздин организм тарабынан оңой бузулат. Бул менакинонду сиңирүүнү жеңилдетет.
Төмөндө филлохинон менен менакинондун ортосундагы айырманын кыскача таблицасы жанаша салыштыруу үчүн берилген.
Кыскача – Phylloquinone vs Menaquinone
Витамин К денебиз үчүн маанилүү витамин катары сүрөттөлөт жана кандын уюшунда чоң роль ойнойт. К витамининин ар кандай түрлөрү бар, мисалы, К1, К2 жана К3. Бул заттар бири-биринен булактары, сиңирүүлөрү ж.б. боюнча айырмаланат. Филлохинон менен менакуинондун негизги айырмасы - филлохинондун организмибиз тарабынан сиңирилиши аз, ал эми менакинон биздин денебиз тарабынан абдан сиңет.
